减肥能吃轻食吗

每到九、十月份，大街小巷里总能远远闻到一股甜香，那就是外皮油光锃亮，栗仁金黄绵糯的炒板栗。

想吃吗？

但是倩狐君必须提醒大家：

板栗可不宜多吃

每100克板栗的热量约为214千卡，而100克米饭的热量为116千卡，所以板栗的热量是不低的。而加上炒栗子时，渗入少量糖分和油脂，其热量会更高。

那是不是不能吃板栗呢？

不是！

板栗营养丰富，有铁杆庄稼、木本粮食之称。又被称为肾之果，具有补肾壮腰、活血的功能，很适合秋天吃：

板栗所含的维生素居然超过了苹果

维生素含量惊人

板栗的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。

鲜板栗所含的维生素C比西红柿还要多，更是苹果的十多倍，钾的含量比号称富含钾的苹果还高4倍

益气补脾

《本草纲目》：栗味甘性温，入脾胃肾经。、栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。

营养学家指出，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，不仅能给人体供给能量，还能促进脂肪代谢，保证机体营养均衡，还能益气健脾，让你容光焕发。

强肾健骨，延缓衰老

人老腿先老，防止腿老，除了运动外，还可以没事就嚼嚼板栗。板栗有健脾补肝、强身壮骨的功效，对肾虚效果也很不错，特别是老人肾虚、大便溏泻更为适宜。是老年人理想的保健果品，丰富的天然维生素C能够维持牙齿、骨骼正常功用。

当做零食 更能饱腹

适当的吃栗子是不会引起肥胖的，栗子中的维生素B会帮助代谢脂肪，而且栗子容易产生饱腹感。所以，最好在两餐之间把栗子当成零食，每日最好不要超过10颗。

今天关于板栗的科普就到这了，倩狐君最后还是要提醒大家，板栗虽然好吃又营养，但一定要适量哦，否则无论多么健康的食物，都会吃成一个大胖子的。