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轻食销量会受到季节的影响吗?轻食沙拉_轻食减脂餐加盟-视野爱问信息咨询网

轻食销量会受到季节的影响吗?轻食沙拉_轻食减脂餐加盟

吃惯了大鱼大肉,想吃点低卡减脂餐,会不会像一些人的评论说吃草,没味道而不习惯呢?

其实轻食并不是没有味道,如果你曾经吃过的轻食都是没味道的,那可能是他们产品做得太差……一家品质好的轻食品牌,几乎所有肉食和部分主食、蔬菜都是有调味的。

现在没人做完全西式的轻食,因为本土化的影响,首先开店也要迎合所在城市的口味,如果完全遵从西方对轻食沙拉的概念,做完全抑制欲望的清淡的轻食,在国内几乎很难大面积推广开来的。所以一家成功的店铺,菜单也要一直在革新和进化,决不会等同于寡淡。

然后,关于本地口味比较重的问题,实际上,一方面现在人口也是全国流动的,很多城市的外地人口流入都很大,口味上已经基本不存在地域隔离,另一方面,每个人对于口味的追求都是多方面的,就像一个人不可能一周七天天天都想吃火锅一样,一个人可以今天吃火锅,明天吃轻食,并不影响他本身的喜好。

还有一方面是,轻食本身也带有一些调理身体的属性,就像你生病住院了没胃口吃重口味的东西就是想喝粥一样,很多人吃轻食也是带有调理目的,比如讲究低卡、减脂等目的。

那么轻食销量是否会受到季节影响?

人们印象中沙拉就是冷食,不适合秋冬季食用,而中国人的秋冬餐更偏向于暖餐,所以,一旦进入秋冬季节,选择轻食的人越来越少,其实,这些都是大家对轻食的误解。

现在市场上的轻食餐品种类越来越丰富,轻食商家也会根据季节推出各种暖沙拉,受到大家的喜爱和推崇。

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