台州轻食培训

原标题：秋冬季来临，物传人风险增大，台州 进口冷链及进口水果经营户注意啦！

当前，疫情防控形势严峻复杂，随着秋冬季的到来，新冠病毒在进口冷链食品表面存活的概率也随之提高，冷链物防工作面临更大的考验。11月7日，台州市市场监管局召开全市进口冷链从业人员培训视频会议，面向全市进口冷链（含进口水果）第三方冷库、首站、大户法人代表及业务管理者培训了《浙江省冷链物防工作指引》，重点讲解了进口冷链食品从业人员、物品、环境管控要求等知识，详细指导了此类经营主体如何正确注册浙冷链浙食链系统、合理预约货物入集中监管仓或核酸检测站检测赋码、规范上下游企业扫赋码交易，帮助其更好落实疫情防控主体责任。

下阶段，监管部门将和经营单位一起，做到三个严格落实。

（一）严格落实两项方案

从严执行国务院《新型冠状病毒肺炎防控方案（第九版）》和省冷链物防专班《关于落实九个全面加强冷链物防工作的通知》要求，克服一切松懈麻痹思想，进一步规范对人、物、环境的管控。

（二）严格落实两个责任

监管部门切实履行好监管职责，加强对最新防疫政策规定的学习宣教。各冷链食品生产经营单位要增强责任意识和风险意识，切实落实主体责任，确保疫情防控措施落实到位。

（三）严格落实两类纾困

继续施行市内进口冷链及水果企业入监管仓费用减免政策，大力推广食疫无忧系列保险，并注重全方位、多角度强化对两类纾困政策的宣传力度，助力企业在疫情期间平稳经营。

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