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台州轻食培训

原标题:秋冬季来临,物传人风险增大,台州 进口冷链及进口水果经营户注意啦!

当前,疫情防控形势严峻复杂,随着秋冬季的到来,新冠病毒在进口冷链食品表面存活的概率也随之提高,冷链物防工作面临更大的考验。11月7日,台州市市场监管局召开全市进口冷链从业人员培训视频会议,面向全市进口冷链(含进口水果)第三方冷库、首站、大户法人代表及业务管理者培训了《浙江省冷链物防工作指引》,重点讲解了进口冷链食品从业人员、物品、环境管控要求等知识,详细指导了此类经营主体如何正确注册浙冷链浙食链系统、合理预约货物入集中监管仓或核酸检测站检测赋码、规范上下游企业扫赋码交易,帮助其更好落实疫情防控主体责任。

下阶段,监管部门将和经营单位一起,做到三个严格落实。

(一)严格落实两项方案

从严执行国务院《新型冠状病毒肺炎防控方案(第九版)》和省冷链物防专班《关于落实九个全面加强冷链物防工作的通知》要求,克服一切松懈麻痹思想,进一步规范对人、物、环境的管控。

(二)严格落实两个责任

监管部门切实履行好监管职责,加强对最新防疫政策规定的学习宣教。各冷链食品生产经营单位要增强责任意识和风险意识,切实落实主体责任,确保疫情防控措施落实到位。

(三)严格落实两类纾困

继续施行市内进口冷链及水果企业入监管仓费用减免政策,大力推广食疫无忧系列保险,并注重全方位、多角度强化对两类纾困政策的宣传力度,助力企业在疫情期间平稳经营。

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