汕头预制菜供给研究者
深圳物小鲜同济股份有限公司是物只卤鹅集团公司母公司一间著眼于新消费需求的科技型民营企业,当中幼体新消费需求零售业品牌物满鲜是以汕头口味为核心的方便菜品牌。公司不仅有C端预制菜供给业务,同时还为B端客户提供定制贴牌、供给半成品/预制菜等服务。
现供给客户覆盖港澳、华东、华南等地区,与我们合作的餐饮公司有:物只卤鹅、家府、尚一汤、碧桂园、每日优鲜、正大集园、桂小厨、 美记心选、钱大妈、锋群、中侨、阿广手撕鸡、莎家帮、广东扶贫管、朴朴生鲜、沃尔玛、稻香集因、九龙冰室、小炳胜、叮咚买菜、OLE、大润发、永旺、山姆会员店、BLT、盒马、华润万家、美团、美菜、御口福 家乐福、十八碗、中国石化、肉联邦等等。
公司以优质的食材、完善的服务不断发展新客户的同时,凭借绝佳的口碑获得信赖,并与部分民营企业发展成为长期的战略合作伙伴。
01
C端预制菜
20+SKU
汕头五香大肠头
CHAOSHAN FIVE SPICE LARGE INTESTINE
简介:
精选12-15寸大肠头,肉汁丰盈,弹性饱满,多重清洗去除导味,并采用汕头二十种草本香料新鲜卤制,鲜香入味有嚼劲。
广式玫瑰酱油鸡
CHICKEN IN CANTON-ESE ROSE SAUCEHEAD
简介:
优选100天以上鲜鸡,采用广式制作工艺,加入玫瑰露酒小火慢炖,肉质细嫩,出锅色泽油亮,酱香浓郁,回味无穷。
粤味蜜汁瘦叉烧
LEAN BBQ PORK IN CANTONESE HONEY
简介:
精选优质梅头肉,天然香料腌制入味,保留食材本味,清新麦芽糖浆搭配匠心秘制酱料烤出诱人色泽,古味新造,地道粤风。
汕头头盘卤鹅肉
BRAISED GOOSE MEAT IN CHAOSHAN
简介:
只用正宗澄海狮头鹅,鹅肉鲜美高蛋白,低醇低脂,肉质细嫩,精选草本香料经18道汕头卤味工艺,炼制高标准头盘卤鹅,肥瘦相宜,鲜香爽口。
粤味烧腊拼盘
ANTONESE BBQ PLATTER
简介:
还原粤式经典头牌,包含酱油鸡、叉烧鸡及凤爪。酱油鸡及鸡爪选用农村放养土鸡,富含胶原蛋白,香料精细配比;叉烧精选优质梅头肉,独门酱汁搭配粤式无烟技法熏制。
古法咸香盐焗鸡
Baked chicken with Gufa salt
简介:
优选100天以上鲜鸡,精选多重天然香料研磨成粉,遵古法在砂煲中粗盐焗制,咸香不干柴,建议可手撕食用。
汕头香卤猪耳朵
CHIU-SHAN SPICED MARINATED PIGS EAR
简介:
精选胶质层厚实,软骨区酥脆的优质脆猪耳,采用汕头二十种草本香料新鲜卤制品,外糯里脆,油香不腻,适合佐粥配饭。
汕头萝卜牛杂煲
BRAISED BEEF AND RADISH IN CHAOSHAN
简介:
臻选当日新鲜牛杂,富含胶原蛋白,口感饱满;汕头新鲜手打牛肉丸,新鲜农家红萝卜及砂土白萝卜,配以醇厚沙茶酱及咸香辣酱,炭炉小火煨出浓郁香气,汤汁入味,爽滑软烂。
02
B端流通产品
30+SKU
汕头头盘卤鹅肉
只用正宗澄海狮头鹅,精选二十种草本香料新鲜卤制,肉质细嫩,唇齿留香,还原地道汕头风味。
汕头香卤猪耳
精选优质脆猪耳,采用汕头二十种草本香料新鲜卤制,老少皆宜,佐粥配饭增香开胃,一秒抓住疲惫的味蕾精选优质脆猪耳。
汕头卤水鸭
选自农家放养山林鸭群,咸香入味,肉质紧实,正宗卤水鸭,地道汕头味,鸭香四溢。
卤水五花肉
甄选肥瘦相间的标准新鲜猪肉,咸香不腻、肥美多汁;肉味香浓,回味无穷,油而不腻、唇齿留香,是餐桌不可或缺的美味佳肴。
广式玫瑰酱油鸡
优选100天以上鲜鸡,采用广式制作工艺,加入玫瑰露酒小火慢炖,色泽鲜亮,皮爽肉嫩,精致而不失传统味。
汕头香卤猪肘
猪肘切片带有清晰的大理石纹路,选自林区放养新鲜猪,一身凝脂细肉,肘皮厚、筋多、胶质丰富,集中了肉质细嫩、肉味醇香肥而不腻等诸多优点。
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