轻食减肥餐，吃着减肥，为夏天拥有美丽身材赶紧学起来吧_轻食简餐

春季不减肥，夏季徒伤悲。经历一个冬天对脂肪的积累，冬天过得暖意洋洋的，但转眼间夏季又快来啦，很多爱美的男女朋友，正在争分夺秒地减去冬天积累的脂肪，为火辣辣的夏天做准备。很多人减肥既不运动，也不科学搭配饮食。只是单纯靠不吃减肥，这种减肥方法对身体伤害是非常大的，即便成功减下来，身体也是处于亚健康状态。

如何通过无负担的吃的方式进行减肥呢？今天就教大家用「轻食」的方式减肥。喜欢我们记得关注、点赞、收藏、转发喔。轻食多是指那些低热量、低脂肪、高蛋白质、高纤维，且制作简单，注重原汁原味的健康营养食物。相比于其他的肉类食物，海鲜的热量和脂肪含量都普遍较低，且含有丰富的蛋白质。在吃饱的同时，不会有热量的负担。下面教大家三道壳类海鲜低能量美食。

什锦焖蛏

食材准备：

蛏子250g、杏鲍菇1个、土豆1个、胡萝卜1个、盐7g、料酒13ml、蚝油5ml、姜片8g、蒜片10g、小米辣1个、香葱段8g、植物油60ml

做法：

1.将蛏子表面清洗一下,然后放入500ml清水中,加入5g盐,浸泡4小时左右,使其吐干净沙子。

2.土豆、胡萝卜、杏鲍菇洗净切片。锅中加入300ml清水,煮开后放入胡萝卜片、土豆片、杏鲍菇片,焯2分钟后捞出沥干水分。

3.锅中放入300ml清水,放入蛏子、姜片、5ml料酒,大火煮开至蛏子开口后关火,再用清水冲洗一下,将残留的沙子冲洗干净。

4.用蔬菜片垫在砂锅锅底,然后放蛏子,加80ml清水烧开,然后加植物油、8ml料酒、蚝油、小米辣、蒜片小火焖煮。待汤汁收一半后加2g盐、香葱段即可。

鲍鱼秋葵蒸蛋

食材准备：

鲜鲍鱼2个、鸡蛋2枚、秋葵2根、红椒15g、姜片10g、盐3g、黄酒30ml、生抽10ml、香油3ml

做法：

1.红椒切丝。秋葵飞水,捞出后切片。鲍鱼洗净,注意要将边上的裙边刷洗干净,然后将壳和肉分离,再把鲍鱼肉切十字花刀后放入锅中,加姜片、黄酒煮然后取出。

2.鸡蛋打散,加入比蛋液多1.5~2倍的温水,加盐搅匀后用筛网过滤几次,再在蛋液表面盖上一层保鲜膜并扎些小孔,放入上汽蒸锅中,中火蒸5分钟。待蛋液表面稍凝结后,加入秋葵片、鲍鱼继续蒸3分钟。出锅后表面淋上生抽、香油即可。

培根扇贝卷配时蔬沙拉

食材准备：

培根扇贝卷:鲜扇贝肉150g、烟熏味培根2片、豌豆粒20g、玉米粒20g、橄榄油10ml、盐3g、黑胡椒碎5g

蔬菜沙拉:苦菊15g、小番茄20g、黄瓜30g、玉米粒20g、柠檬汁8ml、黑胡椒粒2g

1.扇贝肉冲洗干净,吸去表面水分。豌豆粒和玉米粒放入清水中煮熟后捞出。

2.培根取一小段切碎,在平底不粘锅内煎至焦香后取出。

3.根据扇贝肉的大小,截取适当长度和宽度的培根，用培根将扇贝柱围起来,用牙签固定,然后吸干表面水分,再在扇贝柱的两面撒3g黑胡椒碎和盐。

4.平底锅烧热后,倒入橄榄油,然后放入培根扇贝卷,小火煎制双面焦黄后取出。

5.将煎好的扇贝放在盘子上,撒上培根碎,然后摆上豌豆粒、玉米粒,并撒2g黑胡椒碎。

6.制作沙拉:苦菊洗净切段,小番茄洗净对半切开,黄瓜洗净切片,将以上食材和玉米粒混合,淋柠檬汁、撒黑胡椒粒拌匀即可。