预制菜的未来在哪里？

近几年，喽那个词好似便携式网络流量，首波该消费消费市场需求群体的货品也不断涌现。喽我国经济的其本质已变革为提高工作效率、提高生活水准。CBNData《调查报告》表明，近十年消费消费市场需求者为贪心所耗费的数额急遽提高，2020年体量已超百亿。

预制菜就即使润体、快捷、省时等缺点，正式成为乘风破浪蓬勃发展的浴室新顶流。在消费消费市场需求退烧的当今社会，毫不留情刷了新一波存有感。

艾媒进行咨询统计数据表明，2021年我国预制菜消费市场体量估计为3459亿，2023年将达至5156亿，预计今年将维持20%的高速路增幅。

一、预制菜凭什么这般火热？

预制菜金融行业的蓬勃发展和加速收缩有赖于我国经济、消费消费市场需求经营理念升级换代和控制技术插值各方面的负面影响，主要就有几点：

懒宅同族的蓬勃发展，使做菜五分钟，洗切十分钟，刷碗一半小时的关键点越发显著，愈来愈王承恩对浴室却步。

Z三代在SNS网络平台上的撷取欲愈来愈足，而预制菜能较好地满足用户不费心的精巧而此消费市场需求。

万物皆可预制菜，预制菜从原先基础款的鱼香肉丝，发展到佛跳墙、澳龙等高端菜品，种类日渐丰富。

预制菜的液氮锁鲜控制技术，可有效延长食材新鲜度，正式成为人们居家隔离期间的囤货必备。

通过上述能看出，预制菜的核心目的就是为消费消费市场需求者提供浴室解决方案：解决洗切配的过程，解决烹饪、调味、洗碗的问题。

二、预制菜的未来在哪里？

但是相比起日本60%的预制菜普及率，我国普及率仅有8%，还处于发展初期。面临着缺乏金融行业统一标准、同质化严重，消费消费市场需求者对其营养价值怀有疑虑的关键点。

因此，预制菜的复购率依然堪忧，而要想为消费消费市场需求者提供长久可持续的浴室解决方案，预制菜必须要结合智能厨电、云食谱，为用户打造全流程自动化的浴室生态体验。

比如，用户从智能冰箱中挑选已清洗、切块好的预制菜，在智能做菜机上扫描下，就能自动推荐相应的云食谱，并给出营养和卡路里分析，点击确认，即可联动智能油烟机，开启智能烹饪。

吃完饭，放入智能洗碗机中，就能结束一顿营养均衡、简便省时的正餐。

闲暇时光，你也能将自己发明改良的食谱上传至食谱网络平台，与食神们共享舌尖创意。

对家庭浴室来说，智能化设备和食谱能简化烹饪流程和步骤，让烹饪更省心；对商业浴室来说，餐饮金融行业的标准化发展将贯穿菜品制作和客户服务的全流程，保障菜品制作流程稳定、消费消费市场需求者服务全流程可控。

随着预制菜的普及和用户消费消费市场需求能力的不断提高，智能浴室势必是未来的升级换代方向，发展前景势不可挡。

面对巨大的潜在商机，传统厨电厂商、品牌商、方案商该如何以更低的研发成本，加速布局智能厨电产业，抢占金融行业增长红利呢？

三、涂鸦智能如何助力厨电企业？

乘着预制菜的东风，涂鸦智能推出数智化烹饪解决方案，可帮助实现上述场景。该方案打通从预制菜到云食谱、食材购买、烹饪的生态全链路，覆盖空气炸锅、养生壶、蒸烤箱、燃气灶、油烟机、做菜机和食物封口机等厨电产品，高效赋能传统厨电企业实现真正的智能烹饪和健康水饮。

该方案搭载功能强大的智能云模组，支持开发者自由选择 Wi-Fi & Bluetooth LE、Wi-Fi 和 Bluetooth LE 单点等多种跨通信协议，并提供性能卓越的芯片网络平台。最终能实现的基础能力有设备控制、消息管理、场景联动、故障检测、耗材管理和预约管理。在此基础上，涂鸦支持各大厨电企业根据业务消费市场需求，随心 DIY 自己想要的功能。

目前，大部分厨电产品尚处在智慧浴室2.0时代，通过涂鸦智能数智化烹饪解决方案，能轻松触达3.0时代，让用户备菜更快捷，美食更易烹饪，浴室更具娱乐性。

比如某厂商基于涂鸦方案，已成功落地并量产带扫描仪的烤箱，通过scan-cooking控制技术，让用户实现扫一扫预制菜，即可坐享各种美食；搭载的模块化集成烹饪，支持蒸、烤、炸、炖多种模式，能满足用户用户丰富的消费市场需求。

核心功能：

1、云食谱管理：打造自由创作的UGC社区

通过该方案可轻松实现云食谱管理，用户随时查看海量食谱的同时，也能上传DIY菜谱。云食谱支持针对食材的营养分析，为其他用户提供能量指标参考。

其他用户可一键收藏，或撷取至食谱社区、朋友圈，也支持在线评分。用户进行互动的同时，还能获得积分值，商家能设定积分所能兑换的东西，例如智能厨电、预制菜等，富有趣味又能增强用户粘性。

传统厨电企业对接该方案后，可直接使用云食谱管理后台，并对接便携式的云食谱产品，涵盖各种浴室家电和水饮系列等，有效节省开发成本。

对于有营销消费市场需求的企业，云食谱管理后台还支持banner投放，用于推广新设备、食谱或其他需变现的产品，实现网络流量的最大化利用。

针对云食谱不够丰富的传统厨电企业，涂鸦智能届时还能提供标准化的第三方食谱对接方案，助力尽快实现云食谱网络平台的落地。

该方案对接灵活，支持40多种语言，全球消费市场皆可使用。

2、商城运营：做饭+shopping两不误

由于云食谱的普及发展，浴室将正式成为潜在的重消费消费市场需求场景。39%的消费消费市场需求者表示，他们会即使云食谱的推荐，而去下单相应产品，不限于预制菜、智能厨电、调味料等。

通过该方案开发的商城App，能根据业务消费市场需求DIY搭建页面，配置各项功能，树立有辨识度的品牌调性，助力厨电企业更好地实现品牌宣传、活动推广及产品介绍。

如果您有成熟的电商渠道，该方案支持您将App中的购买者引流至电商渠道，帮助沉淀更大体量的用户群。

用户也能在App端直接完成交易，没有广告费和佣金，低成本帮助厨电企业轻松拓展全球业务，最大化实现网络流量变现。

3、数智化烹饪：喽浴室的终极理想

通过该方案最终可达成喽浴室的完美打造。比如：用户通过商城 App 购买的预制菜到货后，在便携式扫描仪的智能厨电上扫描下，即可下发烹饪参数至手机 App 端。选择想要的云菜谱或烹饪方式，即可控制智能厨电开启美食的制作之旅。

如果家中智能厨电没有扫描仪功能，也能用手机 App 扫描预制菜条形码，下发烹饪参数至智能厨电端即可进行工作，整个烹饪过程可通过手机 App 完成控制，操作快捷，小白也能轻松上手。

浴室场景触点多、粘性强、智能化程度低，是智能家居的重要场景。面对而此块蓝海消费市场，涂鸦智能将携手合作伙伴，挖掘出更多厨电消费市场的潜在新消费市场需求，共同为用户打造快捷省心的智慧浴室。