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轻食驿加盟

2022年,拥有8500多家门店的肯德基迎来了其在中国内地的第35年,在全新的一起自在品牌愿景下,肯德基中国开展了35周年系列主题活动,与消费者一起重温美食记忆。作为年度重磅公益活动,肯德基中国于10月16日世界粮食日之际推出一起食尽其用,自然更有爱公益行动,联合志同道合的合作伙伴,以暖心的肯德基食物驿站为渠道,在包含青岛在内的全国35座城市,把2万份余量食物爱心礼包无偿赠予有需要的人,希望以此唤起大众对食物的珍视,建立起对自然资源的全新认识。

余粮不余量,青岛肯德基食物驿站暖胃又暖心

青岛麦凯乐和中铁中心肯德基食物驿站自去年成立以来,每日结余的余量食物给周边的社区居民提供了便利,和大家一起呼吁减少浪费,营造勤俭节约的社会氛围,这种公益模式也受到了广大市民群众的关注和认可。

而今年10月,正值世界粮食日来临之际,青岛麦凯乐和中铁中心肯德基食物驿站积极参与一起食尽其用,自然更有爱公益行动,继续践行勤俭节约新风尚。通过肯德基食物驿站公益项目先后向香港中路、金门路、八大湖、湛山、珠海路街道的社区工作人员以及外卖员、快递员、保洁员、环卫工人、建筑工人、外来务工人员等累计派发了500余份余量食物爱心礼包。

为了进一步扩大肯德基食物驿站公益项目的受众面和影响力,10月8日,在济南市市场监督管理局、济南市商务局和济南市城市管理局的联合指导下,济南肯德基食物驿站公益项目在济南文体中心餐厅也正式启动。目前在山东省共有3家肯德基食物驿站,这3家肯德基食物驿站盛放余量食物的冰柜均由海信冰箱公司提供,作为该项目在山东的公益伙伴,将和山东肯德基一起践行公益,倡导节约。

据了解,青岛、济南两地累计无偿派发余量食物爱心礼包超过1000份,这份延展食物价值、减少浪费的爱心礼包,是肯德基对那些经历过高温和甜酸苦辣洗礼的食物以及大自然发自内心的尊重,而这份凝聚了爱与责任的礼包也为那些有需要的人带去力量和快乐。而这其中也不乏蕴藏着很多普通人努力生活的故事,温暖且有力量。

公益的底色是尊重,不仅暖胃而且暖心

郭师傅和武大姐是一对两小无猜的恩爱夫妻,59岁的夫妻二人都是青岛的环卫工人,他们十分热爱工作和生活。日常工作时,郭师傅就经常看到麦凯乐餐厅门口摆放着一个肯德基食物驿站的冰柜,每天都会有一些肯德基的余量食物提供给有需要的人。郭师傅说:‘肯德基食物驿站’这个做法像我们环卫工作一样,都是在为社会做贡献。再不久我们俩就要退休了,但我们都觉得身上有一种责任感,希望能一直为社会大众服务,也希望‘肯德基食物驿站’这样的公益活动可以一直做下去。

和郭师傅和武大姐相似的,还有一对外卖员夫妻小黄和小孙,他们大学毕业后,成为了走进千家万户派送美食的外卖员。夫妻俩留在大城市为梦想打拼,每天工作紧张而忙碌。小黄说:我们经常看到有些餐厅里的客人点了很多饭菜,却吃不完,很浪费,觉得很可惜!肯德基食物驿站不仅传递了节约不浪费的理念,还给了我们这些外乡人提供余量食物自取的便利,有时候忙到很晚没时间买菜做饭,领取一份食物驿站里的余量食物带回家,简单加工一下就是一顿美味的晚餐,真的很方便,那些辛苦都可以用美食来慰藉!

能够在包含青岛在内的35座城市高效开展爱心礼包精准分发,背后离不开肯德基多年来与爱为邻的用心。进入中国内地市场35年来,肯德基一直以餐厅为轴心,在日常细节中向社区半径传递关爱。本次一起食尽其用,自然更有爱活动依托肯德基多年积累的公益关爱网络,迅速聚焦有需要的群体,以一份食尽其用的余量食物爱心礼包向他们传递温暖。而百胜中国成熟的供应链体系、拥有同样可持续发展理念的供应商伙伴,以及每一位基于对食物的尊重以及对这种公益模式的认同,加入到食物驿站工作中的肯德基餐厅员工,都是成就此次公益行动的夯实基础,也让肯德基食物驿站的公益模式有了进一步延展的可能。

肯德基携手多个品牌,一起食尽其用

10月16日世界粮食日前,肯德基联动百胜中国供应链合作伙伴圣农食品、噢麦力、中粮,在肯德基中国35周年之际,一起在全国35座城市,通过180多家肯德基餐厅,把2万份余量食物礼包免费提供给有需要的人,预计将覆盖超过300个社区。通过这一行动,肯德基食物驿站进一步延展了食物的价值,珍惜粮食的同时,也为减碳环保贡献一份力量。

通过本次公益行动,肯德基也邀请首位品牌关爱大使郭晶晶一同发出一起自然自在的倡议。在郭晶晶眼中,每一份食物都是大自然的馈赠,不该被浪费。比起断舍离的丢,她更享受物尽其用。她希望用自己的亲身经历,让更多消费者铭记食物来之不易,呼吁消费者一起食尽其用。

在餐饮行业耕耘多年的肯德基,对节约粮食,珍惜资源始终抱有一份责任感。依托百胜中国强大的数字化能力和供应链系统,肯德基一直不断地精进技术,了解消费者需求的同时也对客流和销售情况进行精准预估,从源头减少食物和原料的浪费。

而肯德基食物驿站,作为肯德基自然自在可持续发展理念的创新实践,将尚在保质期内的余量食物免费分发给有需要的人,减少了浪费。肯德基重视保障食品安全,所有进入食物驿站的食物以经过高温烹制处理、适宜长时间保存为挑选原则。而食物驿站的选址也很关键,需要优先考虑周边可能取用群体,帮助到真正有需要的人。肯德基食物驿站经过了严谨设计和论证,于2020年9月在深圳、广州等地率先试点推出。经过对模式的不断改进与推广,至2022年10月世界粮食日前,肯德基已在全国24个省、直辖市的60座城市开出290家肯德基食物驿站,让有温度的公益模式持续走入社区。

肯德基中国有爱35年,一起自然自在

一直以来,肯德基都秉承自然自在理念,致力于打造可持续发展的行业生态,从包装减量、节能降耗、加强废弃物管理等全方位出发打造可持续餐厅;在供应链、采购与物流领域赋能共赢,构建可持续产业链;并持续带动公众参与低碳环保行动,共建自然美好生态环境。

作为肯德基自然自在公益体系里的重要项目,肯德基食物驿站兼具了创新性和实践性,探索了在余量食物再利用这一食物从生产到消费全生命周期中的重要环节上,如何更好地降耗减碳。经第三方专业机构测算,肯德基每通过食物驿站送出一份食物,平均减少约596克碳排放。2022年前三季度,全国肯德基餐厅通过食物驿站送出的食物,既有效减少了食物浪费,也为地球减少了近265吨碳排放,是行之有效的可持续发展公益实践。

通过本次一起食尽其用,自然更有爱公益行动,肯德基通过食物驿站再推创新公益模式,首次与供应商伙伴携手,在可持续发展领域一起贡献行业力量。在这背后,有着百胜中国一直以来践行的全价值链可持续发展行动,带动供应商共同推行环保理念和实践。此次公益行动的落地,也是对肯德基一起自然自在口号的生动诠释。

肯德基中国35周年,让美味不只源于自然,也能对自然有所回馈。在未来,肯德基期待能继续携手更多合作伙伴和公众,创造更多美食记忆一起自在的同时,引领温暖有爱、低碳环保社会环境的构建,一起自然自在。

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