预制菜金融行业迎来新领涨板块，67.4%的预制菜消费市场需求者，通过街道社区网购购买

最近，预制菜这股风吹著实在太猛烈地了！果不其然贾国龙工夫菜，后是居鼠的木偶片英雄，现在又有地方政府张荆烁预制菜之都，种种迹象至极表明，预制菜那个蓝海真的完蛋了

只需简单冷却或加工一下，一道道原味铁口的卷心菜就能端米饭了，不必匙子、煮饭，更不必担心中餐欠佳——如今火灾的预制菜让许多人在家中轻松当厨师，而预制菜的消费市场需求者大部分是90后、00后。

预制菜是当前消费市场需求应用领域的一个新领涨板块，那个应用领域是随著消费市场需求升级，特别是随著人们更追求生活水准、节省家务活时间而产生的捷伊消费市场需求市场需求。

对干货B2C来说，多亿元预制菜赛车场也是激烈竞争下的新机会。从去年以来，永辉盒马、晶灵卖菜、携程卖菜、每日宅急送都正在把预制菜业务放在更重要的位置，并着手布局。

民营企业为什么会这般关注预制菜应用领域呢？

第一、预制菜消费市场需求市场高达多亿元。

就目前来说，我国的预制菜消费市场需求市场在5000亿元以内，按照20%的A43EI235E增长率计算，预制菜可望在3-5年内达至多亿元等级。

长期来看，预制菜的消费市场需求市场能达至3多亿元元以内。面对这般大的消费市场需求市场，民营企业遇冷也是能理解的，因为在预制菜应用领域可望问世一家百亿级食品企业。

第二、禽流感影响。

预制菜的集中再次出现有点近似于街道社区网购，在禽流感发生之后，这类市场需求暴增。

禽流感的再次出现让许多人不敢再出外用餐，自己在家中又做不出宾馆里的香味，因此，预制菜就成了很不错的代替品。

当然，最重要的是禽流感让一部分人教养了饮用预制菜的习惯，也对消费市场需求市场进行了一番教育，未来推广的技术难度就下降了，发展起来就会更快。

第三、揭秘人的胶体。

自私并不是人的优点，而是DNA里天生的东西。如果天下人都很勤奋，那么就不会有美容美发金融行业的存在。

同样，就算我们家中有完整的酱料，你也具有良好的中餐，你可能也用不着耗费一个小时制作一道道佳肴。

恨不得有一种近似于方便面的东西，只需要加入热水就能吃了。预制菜就是升级版的方便面产品，它满足了人们对于营养和口味的要求。

67.4%的预制菜消费市场需求者通过街道社区网购购买预制菜

提供农、畜、禽、水产品等原料和辅料，让消费市场需求者在家中就能烹饪并享受到来自天南地北的美味，预制菜迎合了目前不喜欢做饭但又对食物的美味和健康有一定要求的年轻人，消费市场需求市场市场需求不断扩大，推动预制菜金融行业快速发展了起来。

（艾媒咨询）数据显示，中国预制菜消费市场需求者最常用的购买渠道是街道社区网购，占比67.4%，传统B2C（49.7%）与即时B2C（49.5%）分别排名第二和第三，还有40.1%的消费市场需求者通过线下渠道采购。

街道社区网购的经营和销售模式，能够避免仓储压力，减少浪费同时又能保证菜品的新鲜，因此成为了预制菜最主要的销售渠道

目前预制菜金融行业处于刚起步的状态，各企业应当把握好街道社区网购那个平台，充分挖掘街道社区场景下多元化的客户市场需求，形成品质取胜的核心竞争力，塑造良好的品牌形象。

在B2C应用领域尤其是新零售/私域平台销量呈现直线增长，像晶灵卖菜/朴朴超市/永辉先生等预制菜销售火爆。

商家能通过搭建街道社区网购平台，来挖掘预制菜财富金。

作为一种存在于微信生态的B2C模式，社交裂变能说是街道社区网购平台获客拉捷伊重要渠道。

现在，平台能通过街道社区拼团系统，开启商品分销玩法，并在商品列表、商品详情页面，直接标明每件商品的分销佣金金额。

平台能在后台设置是否开启分销、哪些商品要开启分销、以及分销佣金的具体金额。

借助此功能，平台能清晰地告诉用户每件商品的每次成功分销能为其带来多少收益，以直观的数字鼓励用户积极主动地将商品分享到自己的好友圈，借助私域流量，实现会员数据和销售数据的裂变。