滋食轻焙薯脆

原标题：凭一只京派烤鸭，风靡厦门！人均￥30+，就能吃撑的平价老店！

*文末抢购超值福利

说起 「食汇堂」

厦门人应该都不陌生

凭一只正宗京派烤鸭

扎根在鹭岛火了十几年

连挑剔的诶萌郎都心服口服！

门店更是遍及岛内外

走到哪都有熟悉的身影出现

汇聚佳肴，食之有味，永远也吃不腻

现在「食汇堂」22周年庆

到店还有超多惊喜福利

……

01

老牌好店

一只鸭怎么吃才过瘾

滴~您的烤鸭已送达！在这里，每只烤鸭都有自己的使命——吃饱喝足，进炉深造。出炉后香气四溢，圆润饱满，看着这油光锃亮的样子，忍不住吞了吞口水~

01 京派烤鸭

吃之前先来波花式片鸭~大厨手起刀落，动作非常娴熟，能听到切开酥皮的咔滋声，内里的鲜嫩鸭肉不断地往外冒着汁水，画面真是足够惹人犯馋了！

先片酥脆的鸭皮，再片鲜嫩的鸭胸肉，最后再片厚实的鸭腿肉~

一会儿功夫，片好的烤鸭就已码齐上桌。片片连皮带肉，刀工绝了！

酥酥脆脆油油的鸭皮、内里鲜嫩多汁的鸭胸肉、浓郁厚实的鸭腿肉......咀嚼的瞬间鸭油香盈满唇齿，一口就满足！

最传统的卷饼吃法，也是烤鸭最经典的搭配。肥而不腻连皮带肉的鸭肉，搭配几根葱丝和萝卜丝，渐次的口感会让你舍不得吞下~

当然啦，也可以夹起一块酥香油亮的腿肉，蘸上大厨花费好几小时特别熬制的甜面酱，直接吃，京味儿十足！

02 京派鸭架汤

烤鸭的全身上下当然要安排得明明白白！剩下的一部分鸭架，通过大火炖煮，加入嫩滑豆腐，煲出浓香白汤！

鸭架也有傲人的肉量，烤制后的香气，与煲煮后的浓郁风味，咬上一口骨架，唇齿留香，甚至连骨头都十分入味！

鸭肉的清香，与豆腐的淡雅，完美融合。一口浓汤入喉，从舌尖甜到喉咙，温热的口感，超适合这个秋天！

02

翻桌率99%

家常味道这里都有

除了京派烤鸭，食汇堂更是奉上了拿手家常好菜！长豆茄子煲、野菜雪鱼羹......全是经典TOP级别，这波套餐赚大了！

01 长豆茄子煲

身为一份性价比超高的套餐，下饭的菜是一定要有的，吃下一盘子长豆茄子，满肚都是妥帖~

泛着油光的茄子，咸香四溢的长豆，被炖得绵软且吸足了汤汁，真是足够惹人犯馋了！配上米饭，又可以轻轻松松吃下两大碗。

对于出门在外工作的盆友们，能吃上这么一道家常菜，幸福都要溢出来了！

02 干锅包菜

总也吃不腻的那道菜，包菜必须拥有姓名。看这油亮的色泽，吃起来回味无穷~

要是你也吃过，一定会感叹厨师的功夫了得，一盘包菜竟也能烧得如此有滋有味！

03 干贝水蒸蛋

大颗鲜甜干贝，与嫩滑鸡蛋，碰撞出的美味料理！上桌时，还自带QQ弹弹属性，令人食欲大增！

一入口，上层酱油水的味道，就在口腔中弥漫开来，再来便是绵嫩爽滑的鸡蛋，入口就已快要融化，轻轻一咬，便从舌尖滑入了喉咙，鲜甜爽口，收获大满足！

03

人气商场里，

大家都喜爱的京派菜

一走到店门口，就被这简约又大气的环境吸引了，简洁宽敞，非常适合聚餐约会。

时尚的桌布搭配金属感十足的座椅，色彩对比鲜明的墙壁，营造出了一种宫廷般的至尊享受。一到饭点，就开始排队！

店内还有包厢，空间通透，融入了时尚现代的个性感，差点以为是来参加宴会的，处处体现着精心雅致~

145元

「食汇堂」

3-5人餐

京派烤鸭*半只 108元

干锅包菜*1 35元

京派口水鸡*1 39元

长豆茄子煲*1 35元

干贝蒸水蛋*1/椒盐鸭架*1 35元

京派鸭架汤*1/原味百香果*1 38元

杂菌腊味炒饭*1 29元

茶位费*5 10元

*详情图片仅供参考，具体以店内出品为准

戳下方小程序抢购

食汇堂（中华城店）

营业时间：10:30-22:00

地址：思明区思明南路191号中华城A2地块南区五楼

食汇堂（湖里万达店）

营业时间：10:30-22:00

地址：湖里区仙岳路4666号万达广场室内步行街3层

食汇堂（集美店）

营业时间：10:30-22:00

地址：集美区银江路137号厦门集美万达广场室内步行街3层

食汇堂（海沧天虹店）

营业时间：10:30-22:00

地址：海沧区沧林东路天虹商场1层

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摄影／阿文

原誉为『吃货圣地』的斗西路口，这家就要转让的饮品店有着最会吃秋天的厦门人！