预制菜生产厂家优势介绍

1：预制菜生产厂家的现状

今年，我国预制菜行业发展迅猛，市场上已经出现了不少预制菜生产厂家。这其中，以北京、上海、广州、深圳为代表的一批老牌企业开始加快布局速度，开始转型升级；新进入市场的企业也在抢滩。

根据市场调研机构的数据显示，目前我国预制菜市场份额约为5%~10%，但由于生产工艺、运输成本以及冷链物流体系建设不完善等因素的影响，预制菜并没有得到广泛的应用。但随着人民生活水平的提高以及时间节约和生活方式的改变，预制菜市场前景十分可观。

目前市场上已有一些预制菜生产厂家比如：海底捞、吉野家、必胜客、太平洋食品公司、大食代、味央集团、乐天集团  等。这些企业都是老牌企业，在市场上占有一定的份额。而随着新兴企业的不断进入，市场竞争将会进一步加剧。

对于想要进入预制菜行业的企业来说，要想成功必须要打好基础。包括生产工艺、冷链物流体系以及运输成本问题。只有打好这些基础才能使企业长久站得住脚。

2：预制菜生产厂家的优势

预制菜生产厂家的优势在于可以为餐饮企业提供一站式服务。从食材采购、食谱研发到预制菜品的生产、包装和配送，预制菜生产厂家都可以为餐饮企业提供帮助。此外，预制菜生产厂家还能够根据餐饮企业的要求定制食谱，从而帮助企业更好地满足客户的需求。

目前，国内外市场上的预制菜生产厂家数量不少，但要想选择一家真正能够为企业提供有价值的服务的厂家，还是有一些诸如资质、信誉、经验等方面的考量。对此，我们可以借助网络来进行一些研究，通过对不同厂家提供的服务进行对比，来选择我们所感兴趣的厂家。

3：预制菜生产厂家的发展

随着人们生活水平的提高和生活方式的改变，预制菜在市场上占有一席之地。预制菜不仅营养丰富，而且方便快捷，是人们日常饮食的一个重要组成部分。

预制菜生产厂家数量也逐年增加。根据市场调研公司的数据，2012年我国预制菜生产厂家数量为3家，2013年增加到5家，2014年进一步增加到8家。这表明预制菜行业正在迅速发展。

随着市场的不断扩大，预制菜生产厂家也将继续壮大。但是市场竞争也将愈加激烈。如何能够在竞争中脱颖而出？一方面要从产品的品质上下功夫；另一方面要注重企业形象的塑造。