轻食会减肥吗

近年来，面包边、海苔碎、猪肉脯碎片、火腿碎片、羊肋排的骨间肉……等食品边角料，因其售价便宜又与正装食品味道一致，越来越受消费者青睐，变成了网红食品，在电商平台上热销。

阳江是否有食品边角料出售？

边角料能确保安全食用吗？

边角料线下价格实惠

食品边角料一般指制作食品时切割下来的零碎边角食材，因形状不规则等原因不被正装产品采用，但其加工工艺、品质与正装产品一致。

据商家介绍，面包脆均是自家产品，是制作三明治等包点剩下的边边角角，他们通过二次加工利用，避免浪费。面包脆吃起来口感酥脆，价格又实惠，不少顾客会购买食用。虽然‘面包脆’样子不好看，但是吃起来酥酥脆脆。市民梁先生表示，他偶尔会买点回来解馋。

边角料成电商平台热销品

网上电商平台是食品边角料的主战场。

购买食品边角料要多个心眼

正规厂家出品的食品边角料虽然卖相不佳，但食用起来口感和味道与正装食品没有差别，如果直接丢弃会造成食品浪费。实行低价销售是厉行节约的行为，一方面可以减少商家损失，另一方面也能增加消费者福利，实现买卖双方双赢。