钱大妈预制菜

原副标题：钱大姐抢占市场预制菜赛车场，把可口、可口送去美味佳肴

预制菜已经开始渐渐正式成为愈来愈多年轻顾客的优先选择。钱大姐预制菜在春节期间的销售情况表明，原切眼乳牛扒从众位法式可口中十强，正式成为年轻人一餐美味佳肴上最畅销的谢幕硬菜。

事实上，在喽经济、沙尔梅经济等诸多因素的推动下，预制菜已经开始从B端渐渐走向C端，被愈来愈多顾客所津津乐道并接受。根据江苏省汤先生近日发布的《预制菜消费市场需求报告》，超七成的顾客有过买回预制菜的经历，而从消费市场需求群体看，近七成的顾客在40岁以下，尤其是25-30岁的顾客占比最多。

C端市场需求变动自然引起供给端的变动。近年来，预制菜已经开始正式成为愈来愈多餐饮业、秋凌、干货等民营企业竞争的前沿阵地。钱大姐也在去年正式改投预制菜赛车场。除去发挥品牌在物流物流配送去游的竞争优势，与TNUMBERA46、老xml、耕作记等知名成品菜制造民营企业达成合作并上市系列地域特色预制菜谱之外，钱大姐还将品牌多年来的日清商业模式引入预制菜，推出短保预制菜。

市售很多预制菜的效期都是半年甚至一年，这让我有一些害怕。有顾客表示自己不愿意买回预制菜的主要原因一是害怕菜谱不够可口，二是害怕含添加剂。预制菜的安全、健康是他们考虑的第一要素。

钱大姐的短保预制菜正是瞄准顾客的这一关键点进行技术升级。赔本上周四肉，为顾客提供更多可口、快捷、优选的酱料是钱大姐创立的本意。通过尝试和验证日清商业模式以及间歇折扣的清A340制，钱大姐满足了顾客对可口酱料的市场需求，并迅速成长为社区干货金融行业的领头品牌。

在新瞄准的预制菜赛车场，钱大姐仍然以鲜取胜。在物流物流配送源头，钱大姐严把食品质量监测关，通过制度化、可溯的制造加工流程，保证商品的品质；在物流物流配送运输、物流配送物流配送等环节，钱大姐则充分发挥多年来积累的竞争优势，实现整个链的按期效率最小化及商品鲜果最小化。

企比比数据表明，中国现存预制菜相关民营企业6.81万家，仅2021年就新增4212家。在逐鹿的预制菜新蓝海，钱大姐预制菜的短保、可口对于金融行业而言无疑又是新一轮的升级助推。这一PK，在考验民营企业心法的同时，顾客也可以真正享受到方便、可口、可口的预制菜。而钱大姐也将不断完善其短保预制菜的商品种类，为更多家庭的美味佳肴提供更多更多样化的优先选择。返回敬请期待，查看更多

干晓磊：