沙拉轻食品牌

雷帝网 雷建平 11月19日报道

连锁轻食品牌Sweetgreen（股票代码为：SG）昨日在美国纽交所上市，发行价为28美元。

Sweetgreen此次发行1300万股，募资总额为3.64亿美元。

Sweetgreen开盘价为52美元，较发行价上涨85.7%；收盘价为49.5美元，较发行价上涨76.79%；以收盘价计算，Sweetgreen市值为52.62亿美元。

财年营收为2.2亿美元

Sweetgreen成立于2006年，创始人为Nicolas Jammet、Nathaniel Ru和Jonathan Neman。

当年三人就读于华盛顿乔治城大学的时候，发行忙碌的同学们只能被迫吃汉堡和比萨饼等高热量低营养的食品，而苦于在校园附近找不到健康的快捷午餐。

毕业后三人立即在校区附近开设了第一家Sweetgreen沙拉店，开店的初衷是解决自己的就餐难题，店面一开始只有几十平方。

Sweetgreen的自我定义是快餐(Fast Food)和快捷随意餐(Fast-casual)，这里的餐食非大批量预先烹饪，都是现场制作并且可以方便外带。快捷随意餐则以健康为卖点，同时又能保证简短的备餐时间。

打着健康、环保、自然等口号，Sweetgreen成美国收入增长最快餐饮公司之一，作为快餐式轻食餐厅，被称为餐饮界的苹果，沙拉界的星巴克。

2019年，Sweetgreen收购拥有中央厨房和快递网络的送餐服务公司Galley Foods。

截至2021年9月26日，Sweetgreen在全美有140家门店，68%的收入来自全部数字渠道，47%的收入来自自有数字渠道，其余32%的收入来自非数字渠道，即通过在店内进行的交易。

招股书显示，Sweetgreen在2020财年的营收为2.2亿美元，上年同期营收为2.74亿美元；运营亏损为1.42亿美元，上年同期的运营亏损为7007万美元。

截至2021年9月26日的13周，Sweetgreen营收为9584万美元，上年同期的营收为5555万美元；运营亏损为3232万美元，上年同期的运营亏损为3685万美元。

累计募资超4亿美元

Sweetgreen成立以来获得多次融资，累计募资超过4亿美元，其中：

Sweetgreen在2013年获2200万美元融资，投资方为Revolution Growth；2014年获Revolution Growth投资的1850万美元；

2015年，Sweetgreen又获得3500万美元的融资，投资方包括T. Rowe Price和Revolution Growth。

2018年，Sweetgreen获得由Fidelity领投的2亿美元H轮融资，估值超过10亿美元；2019年获1.5亿美元融资，投资方包括Lone Pine Capital、D1 Capital Partners，估值达到16亿美元；

Sweetgreen在2021年1月获得1.56亿美元投资，估值达到17.8亿美元，投资方为Durable Capital Partners。

IPO前，Sweetgreen持股超过5%的股东包括Fidelity、T. Rowe Price、Revolution Growth、D1 Master、Jonathan Neman、Nicolas H. Jammet、Nathaniel Ru、Anchorage Capital、Lone Pine Capital。

IPO前，Fidelity有5%的投票权，T. Rowe Price有4%的投票权，Jonathan Neman有22.6%的投票权，Nicolas H. Jammet有20.8%的投票权，Nathaniel Ru有20.8%的投票权。

IPO后，Fidelity有4.7%的投票权，T. Rowe Price有3.7%的投票权，Jonathan Neman有21.4%的投票权，Nicolas H. Jammet有19.7%的投票权，Nathaniel Ru有19.7%的投票权。

以下是Sweetgreen路演PPT（雷递网精编处理）：

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