驼背火锅-驼背火锅

驼背火锅品牌介绍

驼背火锅，四川驼背餐饮管理有限公司旗下火锅品牌。公司传承正宗巴蜀饮食文化，引领川渝火锅品牌潮流。驼背火锅一直秉承“弯腰恭迎八方客，鞠躬敬谢天下宾！”的谦卑态度，坚持打造健康美味的正宗川味火锅。驼背火锅连锁由创始人“杨海波”先生多年来带领公司团队，精心打造的知名火锅品牌。他以“躬行恩道，潜心炼味”为核心理念，以“潜心炼味，以味对胃”为企业发展使命，以绿色、环保、健康、美味为经营理念和宗旨，潜心研制，遍尝百锅百味，传承巴蜀火锅精华，融入现代以味言道、以鲜养生的独特风味和经营手法，终成一锅富有特色、利于养生、正宗地道的川味火锅。

驼背火锅在短短六年时间已建立起5家直营店，数家加盟店，员工总数超过四百人，走上了正规化、制度化、科学化的餐饮连锁发展道路。公司拥有科学的市场信息系统，先进超前的管理理念；坚持以学习型团队来树立根基，培养人才，并以快速而稳健的发展模式，坚持以味言道，以味养生的经营理念，全新演驿经典的特色美食。驼背火锅以传统的烹调炒制方式，现代精益求精选料，科学的量化配制管理，尽展火锅之地道风味。在竞争激烈的市场，驼背火锅闯出了一条属于自己的成功之路，公室由办公中心、研发中心、配料种植加工生产基地、培训基地、中央厨房、配送中心以及各职部门组成。凭借着强大的技术研发和品牌运营实力，为加盟商保驾护航。

驼背火锅加盟条件

1、充分认可公司品牌、理念、技术以及管理模式，自愿接受公司管理制度和各项规定。

2、投资者本人健康状况良好，且家属亲友都支持加盟开店。

3、具有完全民事行为能力，具有良好的商业信誉。

4、充足的投入资金，至少有200万以上的投资实力。

5、加盟投资者本人亲自运作或另有合适的经营管理者人选。

6、经公司认可的经营铺面，加盟店面至少在300平米以上。

7、重合同、守信誉、在当地无不良记录。

8、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系。

驼背火锅加盟优势

1、由于总部拥有的品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用，比起自己去独创事业，无论在时间上、资金上还是精神上都能减轻不少的负担，对于完全没有生意经验的人力说，可以较短时间入行。

2、优秀的总部为了提高整个连锁的商誉，都会开发独特性、高性价比的产品，以产品差别化来领先同行业，这样就不用自己再设研发团队。

3、加盟商可获得总部免费对专卖店从业人员专业化技能培训，使销售队伍提高销售技能，从而大大提高销售业绩。

4、加盟店由于承袭了连锁系统的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感，甚至对于新移民的加盟店主所担心的语言障碍、生活习惯等问题，都可以在同一招牌下而受到维护。

5、如果自己创业，则商品、原材料进货等，都可能有种种困难，而加盟店则因总部大规模生产及订制，甚至连设备、餐桌椅、杂项装备等，都可以便宜的买进。

6、开张前的职前培训等工作，都可以由总部获得协助，开张后还会定期有人来做各项指导。

7、自己独创生意，如果出现竞争对手，只能自己孤军奋战，而加盟店就有总部作为后盾，可以作为支援。

8、自行创业往往要自己决定开店场所，而往往自己没有经验 ，不清楚地点的好与坏，自己没有信心，而加盟店有总部咨询，作立地条件评估，总部可以给予专业的意见，甚至总部可以帮助选址。

9、由于总部对周围的环境随时作市场调查，包括顾客层形态、消费倾向的改变等，使得加盟店能及早采取对应措。

10、加盟店的成功，就是总部的成功，也等于帮助总部拓展市场，因此总部对业绩好的加盟店，还有奖励制度与福利。

驼背火锅加盟流程

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

驼背火锅投资分析

驼背火锅加盟项目初期投入成本预算：

所在城市店铺面积装修费用两季度房租上海400m²665280元771120元成都400m²559680元648720元绵阳400m²554400元514080元铺货设备流动资金一季度工资总投资150000元378000元604800元2569200元150000元318000元508800元2185200元150000元252000元504000元1974480元

驼背火锅加盟支持

一、开业前

1、品牌支持：通过授权方式充分利用“本公司”的市场知名度和影响力，对于提升您店的营业业绩将起到十分重要的作用。同时，在今后的经营过程中将与公司共享广告宣传所带来的良性效益。

2、选址支持：商圈分析、消费习惯分析、市场定位分析。避免选址不当造成“先天不足”以及市场定位失误。

3、店面装修设计、装修驻点协助指导支持：公司拥有一支专业的装修队伍，使店面装修充分体现了公司文化，突出了巴蜀文化形象。

4、技术支持：火锅底料及公司特有原辅料支持，公司新推菜品支持，公司技术人员支持，厨艺培训：锅品及菜品制作。

5、筹备计划支持：做《营建进度计划表》，明确筹建期间的工作内容，以及推进进度期限，做物资计划，做菜谱规划。

6、培训支持（服务意识、专业知识）：公司将采取您店来人和公司派人到您店两种方式对您店的管理人员、技术人员以及前后堂员工进行系统的培训，以提高全体人员的工作技能、服务意识和团队协作精神。

二、新开业

1、开业营销策划支持：充分享受公司广告宣传所带来的良性效益，根据您店的经营情况和实际需要，公司将为您店提供营销策划和促销活动方案。

2、开业庆典策划。

3、开业营销方案制定。

4、开业现场筹备辅导宣传支持。

三、开业后期

1、运营管理支持：公司提供统一的单店《管理手册》，推行系统化、标准化的管理模式；公司派人不定期到店进行督导维护：传授技术，纠正错误，人员培训，经营分析，营销策划等等。

2、持续性新品研发及制作工艺培训支持.

3、配送支持（成本价配送）：充分保证形象统一；充分保证口味统一；充分保证菜品品质；有效降低经营成本。