老妈火锅-老妈火锅

老妈火锅品牌介绍

老妈火锅隶属于河南百年老妈饮食管理有限公司，公司成立于1996年，总部坐落于 “绿城”郑州，以更纯正的牛油麻辣火锅为主营产品。独具特色的麻、辣、鲜、香为特色热辣席卷全国!

每天6万人次排队吃牛油火锅，所到之处食客人气爆棚，迅速成为当地的地标性美食!

经过22年的快速发展，百年老妈已经成为餐饮行业标杆企业。现拥有12家直营店，150余家特许连锁店，遍布北京、河南、山西、山东、安徽、河北、湖北、陕西等全国各地。

百年老妈2004-2017年度连续14年入选“中国餐饮百强企业”，是河南地区唯一一家获此殊荣的企业。还先后荣获“中国餐饮业名牌企业”、“中华餐饮名店”、“中华名火锅”、“中国名火锅宴”、“全国绿色餐饮企业”等荣誉。

公司相继成立了直营中心、特许中心、无公害原料加工基地、物流配送中心、菜品研发中心、火锅职业培训学院等管理和生产机构。

企业以成为“全国最具影响力与竞争力的餐饮品牌”为愿景，一直以“关爱员工，永续经营，回报社会”为核心经营理念。为公司发展赢得了极好的社会信誉和口碑，也为构筑和谐社会做出了一份贡献!

产品价格处于中、高档水平，无论是设计理念，还是产品的外观、色泽或是质感，都能满足市场不同人士的消费需求，市场销量好，品牌认可度高，发展空间也大。公司2002年成功导入特许连锁经营模式，连锁加盟事业发展迅速，公司相继成立了直营管理中心、特许加盟中心、无公害原料加工基地、物流配送中心、菜品研发中心、营销管理中心、职业培训学院等机构。有兴趣开上一家老妈火锅加盟店的朋友赶紧来详细的了解一下吧!

老妈火锅六大支持，无忧加盟

强大的营运支持对特许加盟商实行全方位的系统管理诊断和极具应变性的市场环境预测，全面提高企业的竞争力和品牌渗透力

优良的技术支持给与特许加盟商多品种、高营养的菜肴产品和提供秘传的浓重醇厚的高汤知道，同时提供各种创新的技术改良配方。

系统的培训支持百年老妈职业学校为特许加盟店进行系统化的专业培训，负责连锁酒店从业人员的重塑和提升，搭建各类高峰培训信息平台。

全面的物配支持自由中央厨房及物配中心给与特许加盟商高品质、适当价位的产品货源，降低营运成本，增强价格优势，共享规模效益。同时提供专业化的运输和服务。

强势的营销支持整合强势媒体进行全方位的形象宣传，同时实行对特许加盟商的立体化营销管理，提供合适的营销、宣传等活动策划和全面追踪。

完善的后续督导总部督导支援队伍本着高时效的运作进度，高标准的管理规格和巅峰的督导质量为特许加盟店执行开业筹备，后期评估等全面的系统支持。

老妈火锅加盟优势

1、品牌优势

老妈火锅作为知名的品牌，在市场拥有强大的品牌号召力，是消费者忠实的品牌，口碑佳，加盟开店不愁客源。

2、产品优势

强大的出品部团队，一直以来根据市场的不断变化，而研发出适应不同市场、人群的产品，以保证我们在全国市场的客流量。

3、技术优势

老妈火锅的研发团队会迎合市场需求研发消费者喜爱的产品。

4、培训优势

公司建立有完善的培训体系，从多个方面，由内外部技术专家和营销专家定期举办跟进性培训，实战性演练，使合作伙伴娴熟掌握产品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。

5、服务优势

老妈火锅的服务系统是非常完善的，一站式的流水服务作业能够让消费者享受到个性化的舒适购物体验。

6、投资优势

老妈火锅加盟优势多多，有着精准的市场定位，投资小，回本快，开一家火一家。

老妈火锅加盟条件

位置在特许人确认的商圈范围内选址并通过评估

楼层1层或2层(独立进出口)

面积450m -600m左右

结构客席区>250kg/m (当客席区调地排风时>400kg/m )厨房区>400kg/m

供电380V， 50Hz， 200KW-260KW (对应450m ~600m的面积)

供水进水管径DN50，水压2.5-3.5KG

消防具备通过消防审核的基础条件

排水专用隔油池，容积>3.5m排污专用化粪池

排污管接驳口径2DN150

位置 在特许人确认的商圈范围内选址并通过评估排烟专用

排烟管道位，管径500MMx400MM机组 房产有合理的

机组安装位置和新风排风位

停车位拥有满足顾客需求的停车位

老妈火锅加盟流程

1、资料搜集

加盟商可以通过访问加盟费查询网了解项目的基本信息。

2、实地考察

参观公司直营店、加盟店，全面沟通了解。

3、资格申请

总部收取投资者的意向加盟书，并对投资者进行资质审核，确定该投资者是否具备加盟资格。

4、签订加盟合同

总部会对加盟商的基本信息进行核实，若是符合条件的话，总部会给予审核通过。通过审核的加盟商即可与总部商谈具体的加盟事宜，并进行签约仪式，正式成为加盟合作伙伴。

5、选址建店

总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择最优店址。

6、店面装修

加盟商可按照总部给予的装修设计图纸自主装修。

7、人员培训

由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、开业宣传

总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试。

9、正式开业

加盟店铺正式开业，自行报数叫货，公司配送到店。