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滋食轻焙薯脆-视野爱问信息咨询网

滋食轻焙薯脆

美味传说卡乐比薯片自进军中国开始,就以浓郁的薯味和别致的口感火速俘获消费者的喜爱,成为年轻人的御宅必备神器。近日卡乐比集中火力猛攻中国市场,全新推出的口口香脆薯片系列,将于2022年1月下旬率先在伊藤洋华堂百货上市。

与以往新品不同,该系列使用我国优质马铃薯,由四洲休闲食品(汕头)有限公司生产,解锁三种经典口味新体验,牢牢拴住数亿人的中国胃。

卡乐比Calbee品牌于1949年成立于日本广岛,覆盖休闲食品和麦片系列。已经73岁的卡乐比在销量和口碑上遥遥领先,,堪称日本国民零食品牌。一年的土豆使用量就到达惊人的34.2万吨,土豆类休闲食品市场占有率约74.8%,在薯类零食这一赛道,卡乐比已经遥遥领先。

卡乐比薯片之所以能成为风靡日本40年的经典零食,主要是以匠人精神将薯片做到了极致。卡乐比始终坚持严格的生产标准,单是最基本的薯片,以口感为指标,就细分成多条生产线——薄切薯片、波浪薯片、极薄切薯片、3倍厚薯片、坚薯片...... 除了口感众多,卡乐比始终将消费者放在第一位,不断研发新口味。此次针对中国消费者开发的口味,正是为了回报中国顾客多年来对于卡乐比的支持。

该系列三种口味各有千秋。番茄味一打开,浓郁地薯香扑面而来,让人垂涎欲滴,薯片入口酥脆,淡淡的咸味混合清爽的番茄酸甜味,鲜甜的风味在口腔中尽情绽放。

烧烤味在调味上非常用心,把烧烤酱的甜咸和烟熏味融合的恰到好处,甚至能吃出淡淡的肉香,仿佛置身于烟火缭绕的深夜食堂。

原味仅是淡淡的咸鲜,咀嚼时更加突出薄脆的口感,自然柔和的马铃薯味道蕴含其中,回味悠长,一口一口根本停不下来。

土豆成为薯片看似是简单的过程,背后却是卡乐比的数十道复杂工艺。国产薯片系列仅挑选我国优质马铃薯品种,标准极为严苛。近万吨马铃薯被恒温保存在10度以下的仓库里保证其新鲜度,随后经过人工严格挑选,突围的马铃薯们只选取其精华部分切片,保留薯中鲜味。

虽是国内工厂生产,依然采用了日本卡乐比的生产技术、设备及管理系统,过程中使用低胆固醇的植物油,这样的细节决定了薯片的薄脆口感和清香不油腻。最后将薯片360度滚筒式喷撒调味料,让每一块都能均匀入味,到这里普通的土豆才真正成为了令人欲罢不能的卡乐比薯片。

口口香脆薯片系列的生产商四洲休闲食品(汕头)有限公司并非普通的加工厂,背后有香港四州集团与日本卡乐比株式会社作为资本、技术和工艺的支撑,二者均为食品界翘楚,享负盛名。

卡乐比口口香脆薯片系列对比于它国际知名的身份,妥妥的价格亲民。不管是多人聚会或是家中独处,卡乐比薯片适合生活各种场景。其浓郁的薯香、酥脆的口感和咸鲜的口味,让快乐融化在舌尖,简单而纯粹。

未来卡乐比将持续深耕中国,开展本土化之旅,帮助中国农民从土豆种植中受益,助力乡村振兴,进一步提升品牌社会价值。同时卡乐比致力于洞察新生代的消费诉求,对产品不断升级迭代,为中国消费者带来更多优质食品,带动零食市场迎来新增长。

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