什么是轻食健身餐？

轻食餐是将普通的饭菜、炖汤、煲汤等通过科学的方法进行重新加工和包装，既保留了原有食物的营养价值，又增添了膳食纤维、维生素、钙、钾、镁、硒等营养成分，具有低脂、低盐、低热量、高纤维的特点。轻食餐最大的特点就是“饱腹感”。一般来说，普通的饭菜或者炖汤可以使我们饱腹感达到65~80卡路里，而轻食餐可以使人吃饱且感到舒服的热量在55~70卡路里。

1：轻食健身餐的优点

轻食健身餐的优点在于:一是口感好，由于制作时减少了油脂的使用，相对于其他同类快餐而言，口感更好；二是容易保存，通常都是现制现卖，但仍然保持着食材的天然口感，不会流失掉食材的营养；三是营养全面，含有大量优质的蛋白质和维生素，可以满足不同年龄段人群的需求；四是便于携带，由于轻食健身餐大多采用快餐的形式，因此不仅重量轻，而且体积也较小，便于随身携带。

2：如何进行轻食健身餐的培训

教练员的知识水平和专业素养在培训过程中起着举足轻重的作用，轻食健身餐的特点要求教练员必须具备较为全面的营养知识，而对健康的重视则是轻食健身餐教学的重要组成部分。因此，教练员要充分了解轻食健身餐的知识要点，以便在教学过程中对学员进行正确的指导，避免学员在操作过程中出现问题。

3：轻食健身餐的优势

轻食健身餐的优势在于：无添加、不含添加剂，对人体健康有益；食用方便、快捷；在口味上可自由调整；菜式多样。