预制菜又叫什么

3月25日，东莞省上海市人民政府中央组织部官方网站发布《关于加快大力推进东莞预制菜产业产业发展高效率产业发展五条举措》（简称预制菜五条），提出一系列产品举措促进东莞预制菜产业产业发展高效率产业发展。预制菜一般是指将各种酱料配上调料，加工制做为半成品或半成品，经固定式处理方可饮用的快捷味道菜谱。

预制菜五条具体举措包括：工程建设预制菜联合研制网络平台、构筑预制菜产品质量安全管理规范化体系、发展壮大预制菜产业产业发展软件产业、培植预制菜示范点企业、培育预制菜产业产业发展专业人才、促进预制菜物流配送冷链物流工程建设、扩宽预制菜谱牌网络营销网络平台、促进预制菜走向国际市场、加大公共财政金融及全力支持力度、工程建设东莞预制菜文化科学普及谷地等。

当前，东莞火速集约化、体系化地推展预制菜，东莞预制菜产业增长势头在持续增强，在《2021中国预制菜产业产业发展指数省市榜单》中，东莞名列第一，但总体水平还处于积极探索阶段，各方面基础不稳固，须要更强有力的举措全力支持预制菜产业发展。

东莞省农业农村厅党组书记核心成员、厅长高庆营3月25日在东莞省绵阳市举行的见面会上说，预制菜五条不断涌现，着眼于全局，满足人民群众的须要为工作落脚点，坚持重点项目突破，总体大力推进并重，主要著眼四个狠抓：狠抓提升产业产业发展竞争优势狠抓加强产品质量安全管理狠抓扩大预制菜影响狠抓加强基本要素保障。

未来，东莞还将产业布局工程建设一大批预制菜产业产业发展园，列入首轮市级农业产业产业产业发展园工程建设范围，不予重点项目的全力支持，把预制菜产业产业发展专业科研列入川菜大姐工程，开展预制菜产业产业发展相关业余(技术类)专业技能专业人才专业培训和技术专业培训赞扬，先期还会策画东莞喊全球吃预制菜等系列产品活动举行。