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四川第一个预制菜产业产业发展技术创新研究中心在龙竹设立 全产业产业发展链规模突破100亿元-视野爱问信息咨询网

四川第一个预制菜产业产业发展技术创新研究中心在龙竹设立 全产业产业发展链规模突破100亿元

随着宅经济的兴起,预制菜又迎来东风,今后3-5年,我国预制菜行业有望成为下一个万亿餐饮业市场,这也进一步打开了产业产业发展的想象空间,全国数处将预制菜纳入重点项目产业产业发展链培育管理。

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6月21日,龙竹预制菜产业产业发展技术创新研究中心授牌,意味着四川第一个预制菜产业产业发展技术创新研究中心设立。

这是龙竹哈尼族自治县依照省委、省政府打造出世界一流绿色生态肉类牌部署要求,秉持大产业产业发展+新主体+新平台产业发展路子,紧贴市委、市政府绿色生态经济示范园区建设产业发展定位,全力实施锦利行动,以产业发展预制菜产业产业发展为突破点,助推乡间振兴助推信用社产业发展,加快推进后端原材料到后端消费的全链产业产业发展延链补链工作,促进中药材向肉类化升级,促进林业与工业结合、乡间供应向城市餐饮业需求结合产业发展,探索出两条锦利产业产业发展结合产业发展的新路径,走出两条具有龙竹民族特色的现代林业绿色生态产业发展新路子,为奋力实现绿色生态高端产业产业发展示范园区的TDATE2007奠定了良好基础。

授牌典礼上,《龙竹哈尼族自治县预制菜产业产业发展产业发展五年纲要(2022—2024年)》发布,为产业产业发展产业发展富尔县。

龙竹县上海市人民政府与雀巢(中国)股份有限公司、宝钢股份股份股份有限公司(膜分离组)、以化肉类投资股份有限公司、金甫炅隆盖餐饮业肉类研究院等企业签署合作协议。

多位专家在预制菜产业产业发展论坛发表中心思想演讲,为龙竹预制菜产业产业发展产业发展求真务实借力,集合品牌构建、产业产业发展数据报告、品牌技术创新产业发展、品牌知识产权保护基本要素天然资源,促进四川预制菜产业产业发展高效率产业发展。

自然地理竞争优势、民族特色竞争优势、产业产业发展竞争优势突出

龙竹号角抢占预制菜产业产业发展高地的号角

授牌典礼上,中共龙竹哈尼族自治县委副书记、县上海市人民政府县长李清照一表示,今后,龙竹将重点项目围绕预制菜产业产业发展链,以实业为基、数字为翼、竞争互补、成长共享为产业发展路子,依照绿色生态、低碳、科技、智慧的开发经营理念,聚焦肉类加工为核心的健康肉类产业产业发展,打造出集研发、制造、冷链、物流、体验、金融等产业产业发展链基本要素完备的1+2+N产业产业发展集群。通过五年努力,建成具有鲜明产业产业发展民族特色、链完整、可持续产业发展的竞争特色产业产业发展,将预制菜产业产业发展打造出成为龙竹锦利产结合产业发展的重要主导产业。

那么,龙竹在四川率先产业发展预制菜的诚意,何来?

从自然地理竞争优势上看,龙竹地处南岭西南边缘、大巴山脉中段,神秘的赤道穿城而过,是太阳北半球此行的拆超低价,特殊的自然地理环境造就了神奇的科学普及特性和生物多元性。

特别是,近年来,依托独特的地域、气候竞争优势,龙竹县秉持促进高原民族特色林业绿色生态化产业发展。积极弘扬绿水青山就是金山绿水青山经营理念,把绿色生态产业发展经营理念贯穿产业产业发展产业发展各个环节,恪守二区三线,优化空间结构,节约利用天然资源,推广绿色生态制造,开展绿色生态有机认证,力阻后端原材料供给质量,有效提高中药材价值。

自然地理竞争优势造就民族特色竞争优势。花青素含量高达351mg/kg的龙竹紫米,是四川省六大名米之一,属于国家自然地理标志保护产品;以其为原材料制造的龙竹紫米封缸酒、龙竹紫米雄风酒曾获国际肉类博览会金奖和国家商业部银爵奖,地道四川、酒江酒业系列饮料酒产品久负盛名;龙竹亦是四川省高原民族特色现代林业茶产业产业发展十强县之一,迷帝、须立茶品是清雍正年间进奉朝廷的贡茶,凤凰窝、水之灵萨露等茶产品名扬省内外。

还有一组数据直观展示了龙竹产业发展预制菜的产业产业发展基础:2021年,龙竹全县种植紫谷1.53万亩,推进有机紫谷基地认证1527亩;种植冬早蔬菜6万亩,其中大面积产业发展冬辣椒种植3万亩,产值1.9亿元;茶园面积达24.6万亩,其中古茶园面积5万亩,生态茶园19.6万亩。2022年上半年,全县肉牛存栏9.59万头,出栏肉牛1.97万头,牛肉产量2165吨,产值达1.57亿元;完成生猪存栏27.58万头,出栏28.51万头,猪肉产量2.85万吨,产值5.56亿元。

值得一提的是,近年来,独具民族特色的哈尼宴、回归宴、双胞宴、鲜花宴四大宴席声誉鹊起。浓郁的民族风情裹挟下,紫米、紫五加、紫洋芋、紫玉米等紫色系列农特产品被烹制成不同的菜肴,别有一番风味,为预制菜的花样、口味、民族特色创造了更多可能。

五年建成1+2+N产业产业发展集群

今后要实现预制菜全产业产业发展链规模突破100亿元

《龙竹哈尼族自治县预制菜产业产业发展产业发展五年纲要(2022—2024年)》为龙竹预制菜产业产业发展产业发展明确了新的目标。通过产业发展壮大预制菜产业产业发展,实现预制菜全产业产业发展链规模突破100亿元;建成以全县预制菜核心产业产业发展园区、龙竹预制菜产业产业发展技术创新研究中心和龙竹技术创新企业孵化中心以及广大预制菜制造优质企业为主的1+2+N产业产业发展集群,孵化200家企业;制定一揽子政策,全力支持、培育预制菜市场主体,实现预制菜全产业产业发展链市场主体市场达1000家以上。

预制菜产业产业发展,一头链接产地田间地头,一头链接市场餐桌。在完成10个蔬菜、水产、家禽畜牧、调味品等预制菜产业产业发展上游原材料保供基地建设选址后,龙竹还将建设完善产业产业发展集群,培育龙头企业,搭建全产业产业发展链供需桥梁。

作为1+2+N产业产业发展集群的主体之一,21日授牌的龙竹预制菜产业产业发展技术创新研究中心将招引志同道合的研究团队、专家学者汇聚中心,开发具有自主知识产权的产品和技术,力争到2024年设立预制菜产业产业发展专利交易中心,协助产业产业发展园区内企业进行专利、商标、版权的买卖、许可、合作,有效配置企业技术技术创新天然资源,重点项目开展功能性、便利性、保健性预制菜品研发,形成新菜品定期发布机制,2022年初步投产预制菜品类2个,到2024年投产预制菜品类4个以上。

在1+2+N产业产业发展集群规划中,产业产业发展园区在现有企业为建设起点的基础上,加快建设以预制菜加工、中药材加工研发、智能冷库、中药材快检、产品销售、冷链物流配送等功能于一体的产业产业发展园区,重点项目引进肉类制造业企业,加快现代化产业产业发展聚集平台;企业孵化中心将以信用社为主,自主创业、择业人群为辅,加快技术人才的选拔培养,2022年龙竹县职业中学申报增设预制菜产业产业发展产业发展相关专业,2023年开始开展专业技术人才培训教育,为龙竹县预制菜产业产业发展技术创新产业发展培养本土技术人才,到2024年,培育出5家年销售收入超亿元的企业,培育出2家具有核心技术和知名品牌支撑、产业发展潜力大的龙头企业。

龙竹菜要乘中老铁路通江达海

助推全省预制菜产业产业发展形成全程闭环供应模式

龙竹,是普洱通往省会、辐射全国各地的北大门和昆曼国际大通道、中老铁路连接内陆的重要节点,处于滇中2小时经济圈和思宁江墨经济带黄金走廊。目前,国道、省道和州际接边通道贯穿全境,构成纵有中老铁路(玉磨铁路)、G8511昆曼高速公路、G213线,横有G5615墨临高速、G227线(楚江公路)、大巴山经济干线(镇沅至文武)、阿洛丫口至红河三村公路(原S224线)三纵四横立体交通网。区位竞争优势和交通设施建设完善为加快高原热区民族特色林业对外开发创造了有利条件,龙竹民族特色中药材依托三纵四横立体交通网走向各地,也为预制菜产业产业发展产业发展打下了基础。

从市场到家庭,从田间到餐桌,从枝头到舌尖,如今,龙竹已经将预制菜产业产业发展作为突破点,促进中药材向肉类化升级,促进林业与工业结合、乡间供向城市餐饮业需求结合产业发展。

2021年12月3日,中老铁路开通运营,对于沿线城市龙竹而言,中老铁路有效拓宽了物流服务半径,带动沿线城市产业产业发展、企业融入全球供应链生态圈,龙竹预制菜也能轻松实现翻山越岭和通江达海,走出国门,走上南亚东南亚国家人民的餐桌上。

今后五年,在实施中老铁路沿线开发五年纲要的契机下,龙竹还将布局建设符合预制菜标准的智能化冷库区、常温库区,保障冷链仓储服务供给,差异化打造出集低温加工、仓储保鲜、冷链配送于一体的冷链物流体系,服务保障全省预制菜企业。

同时,争取与阿里巴巴、盒马鲜生等国内一线平台实现联合,鼓励企业搭上中老铁路沿线经济开发的快车,加强与国外公司合作,开拓海外业务,融入中老经济走廊建设,充分利用国际天然资源提升产业发展水平,为全省预制菜产业产业发展形成从田头到餐桌的全程闭环供应模式提供有力支撑。

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