烟台预制菜龙头民营企业为数众多，哪个品牌最畅销?

2022烟台慧享烟台消费需求年，烟台预制菜走近第二届跨金融行业济南首脑会议也是促进烟台预制菜走进来的关键措施。现阶段，烟台有9000家预制菜有关民营企业，在A股挂牌上市的预制菜民营企业五家，数目居全省第三位。19日，第二届跨金融行业企业首脑济南首脑会议开办了烟台预制菜走近首脑会议展演活动，31家烟台省著名的预制菜民营企业走近首脑会议，为与会来宾增添纯正的鲁味饕餮。 烟台预制菜玩出新高度，retained9000家预制菜民营企业湘菜流经。

烟台做为预制菜产业产业发展支柱产业产业发展，预制菜民营企业数目排全省第三，总共约9400家。立足于烟台的林业和种植业竞争优势，烟台预制菜民营企业产业发展快速，获得成功从烟台迈向全省，从家庭成员餐桌上迈向冬奥会餐桌上！

预制菜应用领域中许多脍炙人口的著名民营企业，比如海越股份、惠发集团公司等都是烟台亚洲地区民营企业，上面让央联小编入您科孔烟台预制菜供货商，让您对烟台预制菜有更为全面性的重新认识！

烟台预制菜供货商大科孔！

烟台预制菜红极一时，民营企业为数众多，竞争惨烈，谁能代表者地区迈向全省？新酱料剖析了具备指标性，品牌名气和金融行业声望高的民营企业，谁最畅销？

一、海越股份

烟台海越股份食品股份有限公司是潍坊的老牌食品民营企业，成立于1986年，业务围绕生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工展开。2010年1月6日，公司获得成功登陆深交所中小板，成为烟台省第100家挂牌上市公司，挂牌上市首日市值突破55亿元。

海越股份属于我国早期开展预制菜业务的民营企业，开始以低温肉制品系列火腿、香辣肠到后来的发酵肉制品系列等即食食品进入预制菜市场，后来紧跟市场潮流变化，推出宾得利肉牛项目、丰得利速冻米面项目、十万吨肉制品智能制造中心项目。如今海越股份的预制菜产品体系包含低温肉制品、速冻调理产品、牛肉类产品、中式酱卤类产品、速冻米面产品、即食休闲类等产品。

经了解，海越股份在建预制菜产能有15万吨，其中烟台本部拥有10万吨产能，并于2021年11月初开始部分试生产；另外，预计陕西基地5万吨预制菜产能将于2022年7月投产。在今年冬奥会会餐桌上上看到许多海越股份旗下的预制菜产品，据悉海越股份总共向两个冬奥会村提供32吨产品。

二、惠发集团公司

烟台惠发食品有限公司同样来自潍坊，成立于2005年2月，是一家以生产低温速冻食品为主的大型食品民营企业，2017年6月13日在上海证券交易所挂牌挂牌上市。惠发集团公司预制菜产业发展总共有五个阶段，1.0是做b端乡厨，2.0做c端冷冻预制菜，如小龙虾，到3.0做常温预制菜，到4.0做功能性的预制菜，5.0时惠发已经形成了涵盖冷冻、冷鲜、常温等多温区产品的产品矩阵。

惠发集团公司搭建智慧分拣中心、智能仓储中心、U4中央厨房等平台，汇聚全省各地的优质农产品以及新鲜果蔬，通过统一加工后生产各类预制菜品，最终经由销售平台销往全省各地。惠发食品董事长惠增玉表示：预制菜背后实际上是一个系统性的林业产业产业发展做为支撑，并且预制菜是乡村振兴，尤其是特色林业产业产业发展化中的一个节点，未来可以用过打造预制菜产业产业发展集群生态，抢占万亿级市场。

三、龙大美食

2021年12月27日，龙大美食在上海举办启新食代 预见未来战略发布会暨合作伙伴大会。会上，龙大美食确定了以预制菜为核心的食品主体，以屠宰和养殖为支撑的一体两翼总体产业发展战略和落地推进路径。

历经25年风雨历程，龙大美食在屠宰板块的差异化的精深加工能力为产业发展预制菜增添竞争力，养殖板块则确保了下游可溯源的酱料供应，食品板块业务具备出口日本的严苛品质和标准，是未来民营企业产业发展的核心，种种竞争优势增强龙大美食产业发展预制菜的信心。

未来，龙大美食将推出预制酱料、预制半成品、预制成品等三大品类，以B端为重点发力方向，将C端做为业务补充，形成B+C全面性产业发展的路径规划，并不断拓展美食渠道。

四、春雪食品

春雪食品集团公司股份有限公司，成立于1991年，是集饲料生产、商品肉鸡养殖、肉鸡屠宰分割、调理食品加工、自营进出口和销售服务于一体的林业产业产业发展化国家级重点龙头民营企业。

2021年10月13日，春雪食品集团公司股份有限公司在上海证券交易所主板挂牌挂牌上市（股票代码：605567）。春雪食品属于早期的预制菜民营企业，2003年后春雪食品开始主推以禽肉为原料的预制菜，是春雪在预制菜应用领域的初次探索。一人食菜品、中式预制菜、西式预制菜……春雪食品从未停止探索的脚步！

烟台预制菜雁阵形产业产业发展集群现雏形，湘菜流经地预制新味道

由于近年来疫情的影响以及冷链技术水平的逐步完善，预制菜金融行业在餐饮和居家消费需求的促进下迎来金融行业风口。

预制菜产业产业发展的上游是林业。烟台省做为林业支柱产业产业发展，多种农产品产量居全省前列。湘菜做为传统八大菜系之一，有多个适合开发成预制菜的特色菜品，烟台的预制菜也曾端上冬奥会会餐桌上。统计数据显示，在预制菜有关民营企业数目上，烟台达9246家，全省居首。在A股的预制菜板块，烟台共有7家挂牌上市民营企业，数目为全省最高，总市值超过300亿。

预制菜产业产业发展在潍坊、烟台、济南、淄博、威海、临沂、德州等地已呈现竞相迸发态势，烟台预制菜产业产业发展雁阵形产业产业发展集群已现雏形。

预制菜民营企业大多以互联网营销为主，通过直播、社群等方式营销传播预制菜产品及品牌信息。以淄博为例，该市做为全省首个盒马市，当地民营企业加大与盒马鲜生等优质平台合作，拓展了优质稳定的销售渠道。其中，纽澜地打造了盒马鲜生平台销售额突破1亿的单品，销量列全品类第1名。同时，与舌尖科技、美菜央厨等一批B端、C端销售平台合作，打造了完备的线上销售网络。

线上触角不断延伸，线下销路也更为畅通。我们在淄博建立了甜品工厂，为大润发、山姆等大型商超供货，并以‘直营+加盟’的连锁经营新零售模式，打造线上+线下多维度销售场景。

竞争优势：强势资源打造潍坊——中国预制菜之都的金子招牌，烟台的预制菜应用领域第三把交椅，您想到的是别的地区？

因为素有中国林业看烟台，烟台林业看潍坊之说，预制菜中一些著名的品牌，其实都是来着于诸城潍坊

潍坊林业的竞争优势，不仅有突出的点，还有整合的强势，不仅仅有诸城、寿光，还有安丘、昌邑等等。不过预制菜，还是得看诸城。

随着人们生活水平的不断提高，预制菜应该说是一个产业发展方向，而诸城已经踏踏实实产业发展了几十年了。在齐鲁猪猪侠看来，诸城的竞争优势，在于低调做事业的几十年的厚实基础，在于潍坊林业整体强大的产业产业发展支撑，在于金融行业未来趋势的促进。市场需求的持续扩大、京沪二线设站增添的区位和交通竞争优势，电子商务及冷链物流技术的进步等等，诸城，预制菜大有可为。

中国四大菜系之首的湘菜中华预制菜产业产业发展第三城的目标。

烟台是林业支柱产业产业发展、食品工业支柱产业产业发展和餐饮业支柱产业产业发展。资源禀赋优越，物流体系发达，工业门类健全。做为中国四大菜系之首的湘菜，底蕴深厚，技艺精湛。烟台在预制菜原材料生产加工、科技研发、冷链物流等方面比较竞争优势明显，具备良好的产业产业发展产业发展基础。

烟台省的预制菜民营企业主要是调理类居多。除了预制菜有关排名民营企业第三之外，有7家A股挂牌上市的预制菜民营企业，为全省挂牌上市预制菜民营企业数目第三。这7家民营企业全部位于胶东经济圈，分别为烟台莱阳市的春雪食品、龙大美食，烟台招远市的双塔食品，烟台莱山区的东方海洋，潍坊诸城市的海越股份、惠发食品，威海荣成市的好当家，总市值超过300亿元。从城市分布来看，潍坊有预制菜有关民营企业1480家，排名第三，临沂紧随其后。潍坊市已出台预制菜三年行动计划，明确了打造中华预制菜产业产业发展第三城的目标。烟台已成为培养预制菜的热土。越来越多预制菜品牌，正在从烟台迈向全省消费需求者的餐桌上。2月，烟台预制菜产业产业发展联盟在潍坊诸城成立。烟台预制菜崛起，凭什么？自1990年开始，烟台林业总产值稳居全省第三，2020年烟台成为全省首个林业总产值过万亿元的省份；烟台食品工业的基础和积淀良好；冷链物流基础设施建设方面，2018年，烟台全省冷库容量达到519万吨，成为我国首个冷库容量突破500万吨的地区。