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bruno轻食机

原标题:【华夫饼(轻食机版)的做法步骤图】美味简法

如何在家自己动手来做华夫饼呢?只要你拥有一台轻食机就相当方便了。面糊的所有食材家家都有的,也非常简单,操作起来也没什么难度。只是大家一般看到的华夫饼的配方大致有两类,一类是要放泡打粉的,一类是鸡蛋要打发的。前者大家对泡打粉很介意并心存不安,后者鸡蛋需要打发又怕麻烦。今天我就与大家分享一款,一是不放泡打粉,二是鸡蛋也不用打发,三是还不用放食用油和糖,健康实用又香甜的方子。

方子中除了面粉鸡蛋外,我放入了一根香蕉,用它来替代糖,因为它虽是高糖水果,但是因为它卡路里低,且食物纤维含量也丰富。下面大家一起往下看吧,只要有台机器,你一定也行的。

[轻松做出美味香蕉华夫饼]

主要食材:

香蕉120克、鸡蛋2个、牛奶100毫升、低筋面粉100克

装饰:糖桂花酱、樱桃、糖粉

制作过程:

1、香蕉去皮切成小丁;将低筋面粉、牛奶称重分装碗中。

2、先将香蕉丁装入阳朗果汁机里,倒入牛奶,盖上盖子,启动打成汁。

3、取一个大碗,将细腻的果汁倒入碗中,再将两个鸡蛋打入碗里。

4、用手动打蛋器搅打均匀。

5、将低筋面粉过筛一遍。

6、用硅胶铲进行翻拌,直到变成无颗粒又细腻均匀的面糊为止,面糊呈流线型即可,静置十分钟左右。

7、先将华夫饼烤盘装好,插电源,时间拧一至两分钟,让机器提前进行预热。

8、不粘烤盘是不必放油的,直接用勺子舀一勺面糊放在华夫饼机的烤盘上即可,扣压好上盖,时间设置4分钟。

9、时间到你可听到叮咚的提示音。打开机盖,一个华夫饼制作完成了。

10、成品图。无泡打粉的香蕉华夫饼,鸡蛋也不需打发,无糖也是香甜的。可以在上面撒一点点糖粉作为装饰,随意摆入几个樱桃让视觉更享受。香蕉华夫饼吃起来外面是脆的,香蕉味浓郁,虽然面糊里面没放糖,可吃起来仍然是香甜的。

11、早餐或是下午茶,你还可以配上一杯牛奶燕麦或是一杯咖啡,孩子吃的时候放入少许糖桂花酱,来满足她的喜好。

友情提示:

1、华夫饼可以直接食用,或是加点自己喜欢的果酱或是水果也行哦。

2、低筋粉要记得过筛,防止打结。

3、制作一个华夫饼的全程时间,大约在 5-6分钟左右。

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