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大同广灵县6大推荐美食,这些地方美食你值得品尝_轻食加盟-视野爱问信息咨询网

大同广灵县6大推荐美食,这些地方美食你值得品尝_轻食加盟

广灵县位于山西省东北边陲,北岳恒山东襟,永定河上游,属于大同市管辖,下面小编给大家分享一下到了广灵县要品尝一下的6道地方美食。

1、画眉驴肉

广灵画眉驴肉,以广灵特产的画眉驴肉为原料,经煮熟酱制而成。在煮肉的汤锅中加有盐、味精、酱油、冰等调料,烧开后再加入陈皮、草果等香料和滋补中药,因此,广灵五香驴肉不仅风味独特,味道纯正,而且有很好的营养和保健作用。

2、东方亮小米

广灵名特产东方亮小米,原名御米,据传曾是康熙皇帝的贡米。随着时间的推移,后改名为东方亮,历史悠久,驰名省内外。

3、广灵大尾羊羊肉

广灵大尾羊羊肉是山西大同广灵县的特产,以味道纯正远销省内外。

4、广灵豆腐干

五香豆腐干是北部地区广灵县的传统名产,已有100多年的制作历史,享誉雁北、大同、河北等地。这种五香豆腐干为条状,色泽白里透黄,质地硬中有韧,成香耐嚼,越嚼越香。

5、广灵糊糊面

该品以偏远山区无公害、无污染的优质豌豆、山扁豆、东方亮谷子、玉米等纯天然小杂粮为原料,在传统配料的基础上,运用现代加工技术精制而成,其营养成分搭配齐全、配方合理、口感受细腻、味道香浓,含有植物高蛋白氨基酸和多种微星元素,被人们称之为广灵咖啡。胃不好的人可以试试,很调理。

6、广灵白灵菇

白灵菇属低温型的菇类,因而适合广灵春、冬气温低,风大干燥,无杂菌生长条件,有西天白灵芝和素鲍鱼的美称,白灵菇营养丰富,洁白无瑕,肉质细嫩,口感脆滑,味道鲜美,久炖不烂,可适用于各种烹调方法。

以上是给大家推荐的广灵县的6道美食特产,到广灵县的朋友可以找找尝尝,回家的时候也可以带点当地的特产回家。

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