视野爱问信息咨询网
如何在家做轻食-视野爱问信息咨询网

如何在家做轻食

西葫芦番茄鸡蛋沙拉

西葫芦 /圣女果(或番茄) /鸡蛋 /沙拉汁

1.西葫芦切成小块,在沸水中焯1分钟左右,捞出沥干水分

2.圣女果对半切开,煮熟的鸡蛋切片

3.淋上沙拉汁(焙煎芝麻口味),也可以用其他酱汁来拌,美乃滋、千岛酱、油醋汁等等都可以

瘦身紫菜蛋炒饭

隔夜饭一份 /紫菜 /鸡蛋一颗

盐适量/ 味精 适量/ 油 适量/青椒少许

1.把鸡蛋打散,紫菜撕小块平底锅里倒入一点油用刷子刷均匀,倒入鸡蛋中火炒散然后转小火撸到一边去

2.放入米饭,接一杯凉水倒入一点点,和米饭一起搅拌一下,因为隔夜饭比较硬所以倒一点水帮助它快点软

3.这样一分钟后放入青椒炒均匀后再加一点水,只要一点就可以了。然后等水干了放入紫菜翻炒一下,变软后再加一点水,然后加入一点点点的鸡精和一撮撮盐炒至水份干透为止

小贴士:

1.整个都是小火炒的,除了开始炒鸡蛋火大一点点

2.几次加水也就是加一点点大概2克左右的样子

3.鸡蛋炒好撸到一边不会焦的,怕焦也可以先装盘出来

西芹腰果

西芹 /腰果一把 /盐1/2小匙

1.西芹,用削皮刀把靠近根部的外侧的过于粗的纤维削掉,省得塞牙~其他部分的不妨保留,吃点粗纤维有助消化~然后用刀斜切成块,斜切不光好看,因为横截面大,在最后加盐短暂的拌炒时会很容易入味

2.腰果,生腰果的话用烤箱180度烤七八分钟,比中式菜传统的炸制健康也不会腻

3.锅烧热下一点油,下西芹翻炒颜色翠绿加入腰果和盐拌匀即可。也不妨先烧一锅水,把西芹放入焯烫半分钟,捞出来过下冷水,然后再拌炒一下即可

健康低卡鸡肉卷

鸡胸肉40g /鸡蛋2 个 /卷饼2 张

生菜2 片 /食盐2g /白胡椒2g /橄榄油3g

1.鸡蛋及鸡肉煮熟,鸡肉撕碎备用

2.将水煮蛋去壳,用叉子碾碎,与鸡肉混合,用盐、白胡椒、橄榄油调味,将所有食材混合均匀

3.将卷饼放在平底锅中加热,每一面 10 秒钟

4.将生菜和鸡肉铺在卷饼上卷起

5.健康低卡鸡肉卷就做好了

橙香鸡肉蔬菜沙拉

鸡腿2个 /橙子半个 /樱桃或番茄1个

生菜1小把 /沙拉酱 3大勺/盐适量

白胡椒粉适量 /高筋面粉适量 /植物油少量

1.将沙拉酱入碗中,把橙子切开,取半个橙子挤入橙汁,并拌匀待用

2.将鸡腿肉去骨,切成5CM左右的块,加入白胡椒粉、高筋面粉、盐拌匀,腌制10分钟左右

3.将鸡肉直接拍上一层干面粉

4.锅入油烧五成热,下入鸡肉块中火炸成金黄色捞出(如果怕油炸油腻可以直接拿去煎)

5.将生菜洗净垫在盘中,番茄切块,将鸡肉和番茄摆在盘中。将拌好的酱汁入裱花袋中,挤在鸡肉上即可

水果茶

各种水果 /红茶包一个 /柠檬两片 /蜂蜜适量

1.水果洗净,切成小丁,柠檬切片(两片)

2.水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里,倒入开水

3.盖上盖子焖三分钟,让红茶释放出来,然后取出红茶包(放一边,下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出)

4.等水果茶凉到不烫手的温度,加入蜂蜜搅匀即可饮用

小贴士:

1.泡水果茶,材料中的水果品种可以按照自己喜欢放,苹果、梨、菠萝等都是不错的选择,用时令水果最好。而柠檬是材料中不可缺少的,柠檬的清新味道可以提升整杯茶的味道

2.红茶包在开水中泡两三分钟即可取出,放在一边,等下一泡的时候再重复这个步骤就可以了。不要把红茶包长时间泡在茶壶里,泡的太浓会掩盖掉水果的清新味道

3.蜂蜜要等水果茶凉到不烫手再加

超嫩家常烤鸡胸

鸡胸肉 250g /黄豆酱 1汤勺

剁椒 1汤勺 /胡椒粉少许/ 欧芹末少许

1.生鸡胸肉吸干水分后切小丁

2.加入1汤匙黄豆酱1汤匙剁椒和少许剁椒汤搅拌均匀

3.放入冰箱保鲜内冷藏一晚

4.鸡肉包锡纸,烤箱230度预热后放入烤制15-18分钟

5.烤完撒上黑胡椒和欧芹即可

我要加盟(留言后专人第一时间快速对接)

已有 1826 企业通过我们找到了合作项目

加盟知识项目推荐

七掌柜火锅加盟
七掌柜火锅加盟
投资额:4-25万
热度:
我要加盟
海底捞火锅加盟
海底捞火锅加盟
投资额:5-10万
热度:
我要加盟
小龙坎火锅加盟
小龙坎火锅加盟
投资额:50-200万
热度:
我要加盟
食野创意轻食加盟
食野创意轻食加盟
投资额:12万左右
热度:
我要加盟
萌享轻食加盟
萌享轻食加盟
投资额:20万
热度:
我要加盟
加盟知识排行榜
  • 1下江楠牛腩火锅加盟453
    下江楠牛腩火锅加盟
    投资额:2万
    热度:
    查看详情>>
  • 2酸小七酸菜鱼加盟420
    酸小七酸菜鱼加盟
    投资额:
    热度:
    查看详情>>
  • 3新麻蒲烤肉加盟370
    新麻蒲烤肉加盟
    投资额:
    热度:
    查看详情>>
  • 4苍井寿司加盟367
    苍井寿司加盟
    投资额:
    热度:
    查看详情>>
  • 5德家记火锅加盟358
    德家记火锅加盟
    投资额:
    热度:
    查看详情>>
  • 6花开藤蔓火锅加盟348
    花开藤蔓火锅加盟
    投资额:
    热度:
    查看详情>>
  • 7元气轻食加盟342
    元气轻食加盟
    投资额:10-20万
    热度:
    查看详情>>
  • 首页 |公司简介 |法律声明 |联系我们 |正在咨询 |公司动态