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怎么做预制菜,十种简单的预制菜制作方法-视野爱问招商加盟网

怎么做预制菜,十种简单的预制菜制作方法

怎么做预制菜,在家也能做的预制菜,不仅好吃,也好看,满满的仪式感,可以多准备一些,能够冷藏2-5天的时间,微波炉加热后就可以吃,不仅美味,还有非常好的减肥功效!---《健康与美容》

十种简单的预制菜

食材:豆芽1袋

配料:醋2大匙、酱油2大匙、香油1/2大匙,豆瓣酱1/3小匙,辣油适量。

制作方法:1、将配料放进保存容器中搅拌;

2、将豆芽洗净放进微波炉中加热3分钟(600W),去掉水分,趁热加入搅拌好的配料,再根据喜好浇上辣油。切记微波炉加热豆芽不可使用金属容器。

自制预制菜

食材:青椒6个(180g)

配料:鲣节1袋(3-5g)、酱油1小匙

制作方法:1、用叉子把青椒扎几个小孔,每1-2个裹一层保鲜膜,用微波炉加热3分钟(600W);

2、待青椒凉了后用手撕碎,去除种子,撒上酱油和鲣节片。

十种简单的预制菜

食材:圆白菜3片、洋葱1/4个

配料:盐1/2小匙、醋2大匙、橄榄油1大匙

制作方法:1、用手撕圆白菜到适当大小,洋葱沿着切断纤维的方向切成薄片;

2、把撕碎的白菜、洋葱、盐、醋放进放进带拉链的保鲜袋里轻揉,放入橄榄油搅拌,放出袋子里的空气后封口。

(第二天味道就会很好,根据喜好可以加1大匙茴香,用香油代替橄榄油也很好吃)

自制预制菜

食材:苦瓜1/2根、紫色洋葱1/2个

配料:醋2大匙、酱油2小匙、香油2小匙

制作方法:1、苦瓜去瓤,切成薄片,紫色洋葱也切成薄片,混合后放1小匙盐,静置5分钟,用水冲洗挤出水分。

2、把食材放进保存容器里,加入醋、酱油搅拌,最后再加入香油搅拌。

自制预制菜

食材:白玉菇1盒、香菇3个、杏鲍菇1个、姜1块、红辣椒1个、菇干裙带菜5g 

配料:料酒1大匙、酱油1小匙、盐1/3小匙、水100ml、醋2大匙

制作方法:1、白玉菇去掉带土的部分,分成小块。香去掉带土的部分,切薄。杏鲍菇切成一半长度再切薄片。姜切成细条。红辣椒取出种子,切开备用。

2、在平底锅中放入步骤1准备好的食材和干裙带菜,加入料酒、酱油、盐。最后洒上水(不要搅拌)。

3、盖上锅盖开大火。煮开后放醋搅拌,再开小一点的中火。煮1~2分钟,放少量盐调味。

怎么做预制菜

食材:煮鸡蛋4个

配料:水100ml、醋2大匙、咖喱粉1小匙、盐1/4小匙

制作方法:把配料放进容器里搅拌,包上保鲜膜放进微波炉中加热1分钟。

2、把煮鸡蛋剥皮放进带拉链的保鲜袋,倒入配料,放出空气封口。也可根据喜好加入香叶。

自制预制菜

食材:鸡肝150g、鸡胗150g、红色彩椒1个、洋葱1/4个、蒜1瓣

配料:酒2大匙、橄榄油1大匙、盐、胡椒分别少量;醋2大匙、酱油2小匙

制作方法:1、鸡肝切成小块,用水冲洗。鸡胗切成1口大小。

2、彩椒纵向切成6等份,再切成一口大小。洋葱切成梳子形状,再切成一半长度。蒜切薄片。

3、在平底锅中放入步骤1中的食材和步骤2中的洋葱、蒜,用酒、橄榄油、盐、胡椒搅拌,盖上锅盖开大火。出来清脆的响声后换成小一点的中火,放入彩椒混合,最后盖上锅盖加热2~3分钟。

4、关火,加入醋、酱油搅拌。

怎么做预制菜

食材:生三文鱼2块、芹菜1/2根、小西红柿6个、彩椒(黄色)1个

配料:奶油芝士30g、盐、胡椒分别少量、醋1大匙、橄榄油2小匙

制作方法:1、芹菜斜着切,小西红柿切成一半。彩椒竖着切4等份再切成一半长。

2、在耐热容器中放入芹菜,再摆进生三文鱼,撒上盐和胡椒。在空着的地方放入小西红柿和彩椒,撕开奶油芝士撒上去。再洒上醋和橄榄油。

3、盖上保鲜膜,放在微波炉中加热5分钟。

怎么做预制菜

食材:涮肉用的猪肉300g、大葱1/2根、金针菇1袋

配料:果醋酱油2-3大匙、香油1/2大匙

制作方法:1、大葱斜着切薄片,放上1小撮盐,轻轻揉一下放5分钟左右,用水清洗后挤出水分。金针菇去掉带土的部分分成小块。

2、在平底锅中加热水,放入少量的盐、酒,放入猪肉和金针菇,边用筷子搅开边煮1~2分钟后,放进漏盆里。

3、把切好的大葱和步骤2做好的食材放入保存容器中,加入果醋酱油、香油搅拌。

十种简单的预制菜

食材:鸡肉末200g、豆腐渣60g、鸡蛋2个、西蓝花3块(1块20g)、

配料:味噌1大匙少点、盐、胡椒分别少量

制作方法:1、用保鲜膜包住西蓝花,放在微波炉中加热1分钟,去除水分。

2、在盆里放入鸡肉末,加入配料搅拌。再加入豆腐渣、鸡蛋充分搅拌。团在一起放进盆子里敲打2~3次去除空气。

3、在耐热容器里涂上薄薄一层橄榄油,加入步骤2的食材摊平。把步骤1的西蓝花摆进去,再摊平。

4、放置5分钟左右,覆上保鲜膜,用微波炉加热5分钟(如果感觉生可以再加热1分钟)。放在容器中完全散热。吃的时候可以切开。

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