中国预制菜市场有多大，中国预制菜市场规模分析

中国预制菜市场有多大

在当今时代，预制菜已经成为一种非常流行的食品。据估计，中国的预制菜市场规模已达到600亿元。目前，中国预制菜行业的发展也非常迅速，其市场份额也在不断提升。按照目前发展速度，预计未来5年内将继续以15%的年复合增长率增长，未来5-10年市场规模将达到1000亿元。

由于人们生活节奏的加快，越来越多的人开始喜欢吃预制菜。预制菜不仅方便、美味，而且对于健康也有很好的益处。正因为如此，目前市场上已经出现了许多预制菜品牌。

根据市场研究公司的数据显示，中国预制菜行业将会进一步迅速发展。专家表示，随着人们生活水平的提高和生活方式的变化，预制菜市场将会进一步扩大。

中国预制菜市场的发展

预制菜市场在中国一直处于蓬勃发展之中。根据市场研究机构GfK的数据，2016年中国预制菜市场规模为52亿美元，而2017年这一数字将上升到69亿美元。

目前，中国预制菜市场主要集中在一、二线城市。根据Oriental Daily News的报道，北上广深、杭州、南京、天津等一、二线城市是预制菜的主要市场。随着人民生活水平的不断提高，对高品质生活的需求也越来越强烈，因此预制菜市场也将有望进一步扩大。

随着“便利食品”行业的不断发展，中国预制菜市场也迎来了新的变化。例如，目前已有一些企业开始生产“净食”预制菜——这些食物不含味精、人工甘味剂、人工食用香料、人工色素或者人工保存剂。对此，业内人士表示，随着人们对食物安全愈加重视，“净食”预制菜未来将成为市场上的一大“新宠”。

预制菜市场有哪些类型

中国预制菜市场非常庞大，包括传统的中式菜和欧式菜。根据不同类型的预制菜，预制菜市场可以分为三大类：

传统中式菜：这类菜包括粤菜、川菜、湘菜、浙菜等。传统中式菜以其独特的味道和易于食用而闻名于世。

• 粤菜：广东省的传统菜肴。粤菜以其独特的味道和易于食用而闻名于世。

• 川菜：四川省的传统菜肴。川菜以其清淡、鲜美的味道和易于食用而闻名于世。

• 湘菜：湖南省的传统菜肴。湘菜以其鲜美的味道和易于食用而闻名于世。

• 浙菜：浙江省的传统菜肴。浙菜以其鲜美的味道和易于食用而闻名于世。

欧式菜：这类菜包括法国菜,意大利菜,德国菜,西班牙菜等。欧式菜以其精致的制作工艺和高雅的气质而闻名于世。

日式菜：这类菜包括日本料理,韩国料理,中国料理等。日式菜以其简单的制作方法和鲜美的口味而闻名于世。