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轻食打包

荔枝届一直有句名话:世界荔枝看中国,中国荔枝看茂名。

据统计,全球每5颗荔枝,就有1颗来自茂名!

不仅全世界有名,茂名荔枝已2000多年历史了!

唐代逗笑杨贵妃的荔枝便来自于此~

如此出众的品质,年年惊动国家,冲上热搜。

不仅是国家认证的地标农产品,每年荔枝成熟季节央视爸爸都会前来直播报道!

我作为一个超级吃货,怎能放过这逗笑杨贵妃的稀罕水果?

听闻近期的新鲜高品质荔枝,价格都飞升到40元/斤了!幸好我和果园有多年合作,能避开多重中间商,拿到更新鲜更实惠的地头价~

所以我早早联系上合作3年的果园,寄一箱被誉为皇家贡品茂名荔枝先替大家尝鲜测评。

当日下单,次日便收到。

打开箱子2个冰袋竟然都还没化,荔枝冒着丝丝寒气,感觉就很新鲜,快跟我一起尝尝看~

拿一颗,沿着中间的缝线,指头轻轻一捏。

盈润如玉,半透明凝脂状的果肉便露了出来。

汁水太过充沛,顺着手指流到手腕。

果肉又白又嫩,肥嘟嘟的,我迫不及待就把这圆润光滑的小甜甜塞进嘴里!

我的天,太令人惊艳!

牙齿划开紧实饱满的果肉,微微弹脆、嫩滑带汁的口感,让牙齿都要酥了。

入口最大的感觉就是鲜!甜!爽!

如水球一样猛地爆裂在口腔内,这瞬间,鼻子、唇齿、喉咙甚至是心尖都恋爱了,太过甜蜜让人忍不住眯起双眼弯起嘴角偷笑起来~

每一次咀嚼,都能感受到汽水里的劲爽气泡在舌尖上愉快地蹦跶,鲜甜的滋味随之浓重起来。

万万没想到,这荔枝竟然还是颗天然汽水!

肉多核小简直爽到爆!

19度蜜甜,口口爆浆

广东人从小吃到大!

荔枝品种多,大部分人都傻傻分不清楚,每次随缘买,结果收到总是不够甜、发涩、个头小。

我身为从小吃荔枝的广东人,必须推荐大家试试妃子笑这个荔枝品种!

广东荔枝经典款,卖得火爆,种植也最多。

但也抵不过吃货们的疯狂采购,每年往往卖不过十几二十天,便再也找不到它的踪迹。

妃子笑

能让杨贵妃点名千里传送的品种,能博得绝世美人一笑,你想想看~

它外观红绿相间,粒粒圆润丰满。

脱下薄嫩青衣,果肉嫩如凝脂,比贵妃还诱惑~

轻食一口,果冻般滑嫩的果肉爽脆里带着柔软,酸甜汁水润入心喉。

白嫩嫩的肉,红豆般小核,嗦一大口都是肉!

8分甜2分酸的黄金比例,我一口气能吃三斤!

夏天吃荔枝,甜中带鲜,一口足以抛开烦恼~

除开甜度高易上火的小问题,据研究表明,荔枝对人体大脑还有辅助作用,能改善我们容易失眠、健忘、疲惫等坏习惯。

拥有丰富维生素,可促进微细血管的血液循环,提高皮肤代谢,让肌肤像荔枝肉一般,白嫩又水润。

这两年荔枝实在太火爆了!

市面上的荔枝价格高达60元/斤,堪比车厘子。

在大家熟知的生鲜平台,一箱荔枝做了活动价,依旧卖到139元。

我千求万求拿到的广东果园直发价仅超市的1/2,带你轻轻松松实现荔枝自由。

这荔枝1年只上市1次,2月开花5月结果,尝鲜期只有20天左右。

人多肉少时间短。荔枝虽少,却年年抢手,能吃上一次荔枝的机会一定要珍惜!

全世界荔枝主产区

2000年历史,皇家贡品

前段时间海南荔枝成熟了,我买了一些回来尝尝,果核大,口感青涩,水分不足。

果然,只有十几年种植历史的海南荔枝确实远远比不上茂名高州。

茂名高州不仅是一个2000多年的荔枝之乡。

它还拥有50多个荔枝品种,高达1500年树龄的元祖荔枝树,被誉为荔枝博物馆!

茂名荔枝的产量之大,可以用全球每5颗荔枝,就有1颗来自茂名来概括。

不止于大,还矜贵得很,2000年国家领导还亲自到茂名高州种下了1棵荔枝树。

高州地处广东省西南部,南濒南海,北倚云开山脉,雨量充沛,土腴水丰,山青水秀,自然资源优势突出,非常适合娇贵荔枝的生长。

我们挑选的果园位于水库自然保护区,自然光照和反射光照更充足,日照时间也更长。

荔枝能沐浴到更多阳光,积累到更多的糖分。

不仅皮薄肉厚、甜度十足、果味浓郁,水分更是一路飙升,别地种比也比不上!

这里的果园管理负责人,名为松哥,他子承父业,已经有20~30年的荔枝种植经验。

刚才说到,高州的老树荔枝是能拍卖出天价的。

而松哥的果园,多达3000多棵荔枝树,基本都达到40年高树龄,正值壮年,果味更鲜甜丰富!

为了保护荔枝的天然,果园制定了5无原则-无除草剂、无化肥、无膨大剂、无催熟剂、无保鲜剂。

精心配比农家肥+有机肥,放养走地鸡鸭、牛羊等辅助营养。

每到果子成长期,果园会标准化控制生长过程。

定期修枝疏果,一枝只留18-20个果子,给足生长空间,每个果子都能晒到太阳、吸收到充分的营养,个大!均匀!甜度高!果味足!

现在成熟季果子们粒大饱满地挂在枝头,随手采摘一颗荔枝,打开外壳果肉就像玉石一样,在阳光下泛着剔透水润,清润香甜的味道谁尝谁难忘。

白居易说:"若离本枝,一日色变,三日味变。"

想吃上一口新鲜的荔枝,是要与时间赛跑的!

古人快马加鞭,如今果园的采摘、选果、打包、运输,亦是一刻都不能耽搁。

清晨5点,太阳升起前,是荔枝采摘的最佳时间。

气温相对低,带露水,摘下的荔枝能保持相对低的温度,拥有更长的天然保鲜期,保证我们吃到新鲜果味。

只是苦了果农,大家酣睡之时,便来到果园工作。

攀爬高树采摘果子,再背上篓子陡坡运输下山,这过程十分不易和辛苦。

不到8点,荔枝便被运输到恒温分拣中心。

剪枝、筛选、打包(泡沫箱+保鲜袋+冰袋+纸箱),由顺丰/京东冷链车飞速将荔枝送到飞机场。

整个过程不过5个小时!

使用顺丰/京东空运,据多年的数据监控显示:

88%的顾客在48小时内就可以吃到刚离开树枝的新鲜荔枝。

荔枝储存方式

收到荔枝后,果园建议不要马上吃,先这样操作:

(1)先打开包装,去掉冰袋

(2)将荔枝连着透明保鲜袋(不用绑紧袋口),直接放进冰箱冷藏,保鲜层里干燥保存

(3)不用洗,千万别喷水别泡水,保持表皮干燥

(4)冷藏3小时以上,再享用~

我觉得,冷藏几小时后的荔枝,冰凉水嫩,比夏天吃西瓜还要满足!

其他收到货的顾客也有同样的感受,快来看看

等待1年的高州荔枝终于上市,杨贵妃想吃上这刚离开枝头的新鲜荔枝得累死几匹无价的千里马~

如今,你距离新鲜荔枝不过一个下单键,就能享受贵妃都没有的待遇。

每年只有20天左右的上市期,快带家人一起尝鲜这如糖蜜般的高州荔枝吧~

一年只卖20天- 茂名高州荔枝

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