预制菜 企业

广东明基水产集团有限公司（下称明基水产）创立于2006年3月，总部位于广东省云浮市新兴县，是一家专业从事鱼类养殖、水产品加工、贸易销售、冷链仓储、供应配送服务一体化的现代化集团民营企业。明基水产产品畅销海外20多个国家和地区，内销遍及全国各地。该公司预制菜的产品生产和销售连续五年保持30%以上的增长。2021年，预制菜销售收入达4.025亿元；2022年，明基水产销售收入目标6.5亿元。

01

日加工原料100吨

产品远销20多个国家地区

目前，公司产品主要包括腌制开背斑点叉尾鮰、罗非鱼、草鱼、生鱼、长吻鮠、红姑鱼、海鲈鱼等品种。据明基水产总裁何雪乐介绍，公司产品销往20多个国家和地区，2014年起，由单一的出口贸易到并举拓展国内销售，目前内销营业额已占公司总营业额的60%-70%。2021年公司总销售收入5.1亿元（其中内销4.14亿元、出口贸易0.96亿元）。

翠玉斑鱼片

开背草鱼

02

加快国内网络布局

2021年预制菜生产超2万吨

2022年1月，明基水产成为云浮市农业领域对接RCEP及预制菜出口的首发民营企业，以对接RCEP为契机，进一步带动和加大预制菜项目的发展。

明基水产总裁何雪乐（右一）

2021年，明基水产生产预制菜2.12万吨（其中内销1.7万吨、进口0.41万吨、出口0.36万吨）。据相关负责人介绍，明基水产是国内目前最大烤鱼预制菜供应商之一，烤鱼系列产品在行业内独树一帜，现正在探索制订大型连锁店烤鱼规格标准。据介绍，现在明基水产预制菜销售80%左右销往B端，接下来要在C端发力拓展。预计在2022年，公司总体市场规模将进一步扩大，销售收入目标6.5亿元。

03

坚持联农带农

助力乡村振兴

要卖鱼，找明基。这是新兴县罗非鱼养殖户常说的话。

公司将按照促进农业、加工业和服务业的三业融合，真正实现农业发展、农村变样、农民受惠的乡村振兴发展战略。对于未来发展，何雪乐提出，公司将进一步强化对接RCEP，以完善水产品加工全产业链为抓手，深入探索上游养殖、中游加工和下游销售供应发展，大力发展预制菜项目，加快形成产业闭环。力争在未来三年，可以再创一个新明基。

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来源：预制菜宝典，作者：孙岁寒，陆珊珊。转载请注明出处。

编辑：许俊仟，郑燕云（微信号zhengyyun11，新闻爆料、转载授权请加微信）

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第二届中国金刚虾王大会

暨首届全国高位池养虾模式升级研讨会

时间：2022年4月底

地点：福建·漳浦

组织架构

主办单位：

南方报业传媒集团

承办单位：

南方农村报社、农财宝典、大国渔业

指导单位（拟）：

国家虾蟹产业技术体系

中国水产品流通与加工协会

对虾工业化养殖科技创新联盟

福建省水产技术推广总站

海南省对虾养殖协会

湛江市对虾苗种协会

战略合作单位：……

联合承办：

恒兴股份、通威股份

广东粤海饲料集团

特约冠名单位：

福建优晟饲料有限公司

协办单位：

铭治集团

福建海大饲料有限公司

澳华集团

支持单位：

青岛赛格林生物工程有限公司

福建一洲水产种苗有限公司

矿泉水冠名：

厦门艾保生物科技有限公司

直播冠名：

漳州台商投资区角美水麒麟水产养殖场

战略合作单位、联合承办单位、协办单位、支持单位，火热招商中，欢迎优秀民营企业合作

支持媒体：人民日报、新华网、中新网、凤凰网、南方日报、南方周末、南方都市报、21世纪经济报道、香港商报、大粤网、腾讯新闻……

新闻客户端：网易新闻、今日头条、南方+

直播平台：南方+客户端、抖音、快手、微赞

主要议题

1、中国金刚虾产业现状及未来发展趋势

2、新形势下金刚虾产业模式创新与关键盈利点分析

3、金刚虾育苗关键技术升级与病原检测

4、金刚虾养殖病害及与解决方案

5、斑节对虾育种最新研究进展及推广情况

6、金刚虾养殖模式创新与饲料的配方升级实战分享

7、中国金刚虾消费结构的变化以及未来走势

8、金刚虾产业思想汇：未来五年，金刚虾产业转型升级之路

9、金刚虾苗思想汇：产能过剩价格战打响，苗企如何守正出新？

同期活动

1、2022 中国金刚虾产业链高端品牌风云榜

▶▷评选中国品牌饲料民营企业

（领军民营企业、新锐民营企业、品牌力民营企业、产品力民营企业、服务力民营企业）

▶▷评选中国饲料产品

（年度金刚虾料先锋产品、年度金刚虾料爆款产品）

▶▷评选中国金刚虾苗民营企业

（年度虾苗品牌、年度新锐品牌、年度领军民营企业、口碑力民营企业等等）

▶▷评选中国金刚虾苗口碑品牌

▶▷评选优秀动保民营企业

（年度动保品牌、年度技术服务民营企业、年度动保领军民营企业、年度新锐民营企业）

▶▷评选年度动保产品

▶▷评选优秀经销商TOP30

▶▷评选福建虾苗标粗场TOP10

▶▷评选中国金刚虾王

（海南虾王、福建虾王、广东虾王、广西虾王、浙江虾王、江苏虾王、山东虾王）

▶▷评选中国金刚虾产业共同富渔先锋TOP 20

2、打造金刚虾产销对接平台

拟邀请盒马鲜生、永辉超市、朴朴超市、叮咚买菜、美团买菜、钱大妈、京东等采购代表与经销商、养殖户进行产销对接

3、全国高位池养虾模式升级研讨会（会前会）

邀请数十名养虾达人、金刚虾王、优秀经销商共同探讨高位池养殖模式如何升级：

▶▷2022全国高位池养虾调研报告

▶▷探讨高位池养虾遇到的难题以及解决思路、方法

▶▷高位池设计布局以及池塘结构的升级

▶▷在线溶氧仪、自动排污系统、自动投料机等设备在高位池的应用

▶▷高位池有效病害防控策略

▶▷如何选择优质苗种、饲料、动保？

▶▷高位池白+黑模式如何优化？

会议规模

600-800人

参会人员包括政府相关部门负责人、业内专家学者、养殖投入品、流通、食品等民营企业人员、200名大经销商、100个标粗场、300名养殖大户等。

报名参会门票1200元/人，提前15天报名1000元/人。

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