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创业预制菜-视野爱问招商加盟网

创业预制菜

预制菜

1月18日消息,向来著眼于股权创业者工智慧、AR、VR等科技创新应用领域的腾讯风投,在今天少见地股权投资了一家消费应用领域的创业者子公司,另一家子公司就是做预制菜销售业务的艾麻小龙泉。

这是腾讯风投近几年惟一一场股权投资餐饮业品牌,她们上一场股权投资消费行业工程项目是2021年4月末股权投资的莲花山Blispring,这是一个鼻腔护肤用品品牌,其实更偏重医疗保健应用领域。

腾讯风投的股权投资副经理米洛韦抒发了对预制菜赛车场的看淡,他说:腾讯风投非常看淡预制菜在我国今后的产业发展,预制菜作为第三代整天喝茶的软件系统,正在经历从B端到C端变革过程。

据《2021预制菜行业现况与产业发展前景分析报告》表明,预制菜2020年在美国的消费市场体量是454亿美元,在日本的消费市场体量是238.5亿美元。我国的消费市场体量在2020年是2527亿,2022年将达至4151.5亿,《2021年我国连锁店餐饮业业报告》预估到2025年我国预制菜的消费市场体量将达至6000亿,今后预制菜很可能是一个万亿元等级的消费市场。

无锡味知香子公司挂牌上市

2021年4月27日,无锡味知香子公司在深交所挂牌上市,成为国内预制菜国内首批。它的市盈率为28.53元,挂牌上市当日就跌停了,当时总市值41.08亿,现阶段总市值已经降到了85.6亿。也表明了股权创业者对于预制菜工程项目的青睐。

在2021年还有最少16家预制菜的创业者子公司赢得股权融资,其中就有此次腾讯风投股权投资的艾麻小龙泉。她们在2021年3月末和10月末分别赢得了三轮数亿元的股权投资,股权创业者包括虢盛民营企业、星陀民营企业、银河证券股权投资、零一股权投资等机构。

浦现代文明

艾麻小龙泉的母子公司是上海餐餐乐同济有限子公司,设立于2020年7月24日,创办人浦现代文明曾是饿了么有菜销售业务的相关人士,2020年9月蒲现代文明的创业者赢得了零一股权投资100亿美元的魔鬼轮股权投资,2020年12年底她们又赢得了创新工场数十亿美元的Pre-A轮股权投资。

设立迄今仅1年半时间,蒲现代文明就率领艾麻小龙泉先后赢得了5轮股权融资。不过在2021年5月20日,他曾负责的饿了么有菜工程项目,却宣布了暂停营运。

现阶段在预制菜应用领域也有不少传统餐饮业巨头,湘鄂情、眉州东坡、西贝等,这些子公司在疫情中都曾受到冲击,但通过将预制菜与互联网销售相结合,反而满足了年轻消费者新的速食需求,也实现了餐饮业业的困境自救。

今后艾麻小龙泉能否与这些传统巨头相抗衡,还得看她们如何充分挖掘消费市场需求,确保供应链稳定。

不过我们可以确定的是,随着2021年和2022年预制菜的大行其道,餐饮业业的普通厨师,很可能会被取代了,因为不少子公司也在同步研发和应用炒菜机器人了。

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