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bruno轻食机

孩子最近迷上它,松软可口,每天下午要吃,轻食机一烙3分钟上桌

过完年后,一直就是宅在家里,今年是宅在家里的第18天了,我们从大年初二就回深圳了,这些天宅在家里,我和孩子爸还偶尔下楼买个菜,取个快递,丢个垃圾什么的,但是孩子整整呆家里18天了,没有出过我们自家的门,更别说小区门了。每天我们大人小孩都是睡到真正的自然醒,快到中午才起来,早餐和午餐一起吃了,但是到了下午三四点就会有些饿,孩子就会炒着要吃的,为了不让他们吃零食,我会自制一些小零食,小点心之类的给他们吃。

自从我做了这款小吃后,孩子天天炒着要我给他做,就他的话说,是真的好好吃哦,又软又嫩,太好吃了,所以我今天特别无私地把这个方法分享给大家哦。原本是一次偷懒的行为,然后就变成了一次特别的好吃的美食的诞生。我家有轻食机,我是想为了方便,我就不想用锅煎了,用轻食机来做,更快,更省时间,我用的BRUNO轻食机,温度升高特别快,只需要3分钟就可以做好,所以我就想用这个来做,比用锅煎要节省时间,于是就试着做了一下,没想到,做出来的饼超级的软嫩,特别好吃,和煎出来的口感是不一样的,孩子一下就爱上了它,于是天天就要我来做。

【轻食机黄瓜鸡蛋饼】

食材:

黄瓜……1根

鸡蛋……2个

火腿肠……1根

胡萝卜……1根

面粉……300g

小葱……2根

食用油……适量

——开始制作——

① 胡萝卜、黄瓜洗净去皮擦丝;火腿肠切碎;小葱洗净切碎备用。

② 将所有材料倒入大碗中,然后打入3个鸡蛋,加入一大勺盐,加入面粉。

③ 倒入适量的食用油,加入少量的清水,将所有的材料搅拌均匀,有些黏稠更好。

④ 轻食机预热3分钟,然后将面糊舀入,轻轻地整理好形状,不要流到边缘里面,做出来的才好看。

⑤ 轻食机扭至3分钟的位置,时间到取出就做好啦。我用的是华夫饼的模具,所以做出来很像华夫饼,只不过这是咸的口味,非常的漂亮。

【小贴士】:

1、 制作成本低,营养丰富,可以多准备几样蔬菜一起做,都是不错的选择。

2、 面糊一定要稠一些,用华夫饼的模具制作,不要太稀,流出来不好收拾,造型不美观。

3、 一定要预热,如果不够热,3分钟烤不好的。

【结语】:

疫情当前,我们宅在家里,有大把的时间,能够多为家人制作美食,并且是有营养的美食就更好了,孩子爱吃,也正是长身体的时候,用这个方法制作,一是营养均衡,二是节省时间,三是吃得放心,也不会太热气,非常值得推荐。如果你家里没有轻食机,就把材料和好后,用平底锅煎也是可以的,我经常做,非常的好吃。

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