滋食轻焙薯脆

原标题：随手一做好吃绝了！不开火不油腻，难怪火遍一条街

周六中午，一周里唯一自由的时间，唯一属于我自己的时间，舍不得做任何事情，只想赏赐给自己！

天气炎热，工作繁忙，难得休息，何苦敷衍自己？

常常听有人说，费那么大劲，几分钟就吃完，太麻烦了，浪费时间！我倒觉得，时间，就是要浪费在自己喜欢的事情上，生命无法重来，首先学会爱自己，才能真正去爱别人！

更何况，有时候，并不需要很麻烦。

不动人间烟火，不沾世间油腻，给自己做一顿简单而优雅的午餐吧！

比点外卖什么的强多了，好吃简单，轻食健康！

早上照镜子，还给自己拍了一个照片，50岁了，腰围1尺9，跟18岁小姑娘一样细，看着就喜欢！

晒晒我今天的一人食，坚果麦片烤香蕉、奥尔良烤薯角、自制无糖酸奶、小番茄，好吃不贵、简单低脂、还不长肉！

香蕉，是一种很神奇的水果，烤一烤，甜度增加好几倍，无比美味！

对于不直接吃糖的我来说，香蕉是一种极好的甜品！

记得大学时，满大街都是烧烤店，其中有几家是卖炸香蕉的，外脆内软又甜蜜，每次经过我都要买一根吃，百吃不厌，是那条街上最火爆的小吃了吧！

一想到要用满满一锅油来炸，我心里是万分拒绝的，除非万不得已，我家很少油炸。

但是一想到油炸后的美味，却又是馋得不得了。

今天突然想到一个好办法，既不用油炸，又能满足我的嘴馋，那就是用空气炸锅啊，不用一滴油，来个空炸，哈哈！

我还在香蕉上沾了很多坚果麦片，比光秃秃的烤香蕉更好吃，营养更丰富！

咬一口，哇，软软的，糯糯的，无与伦比的甜蜜和香气，真的太好吃了，貌似重温了一遍美好的学生时代！

做法超级简单，5分钟不到就能吃到，强烈建议大家去试试！

第二个空炸薯角，其实就是烤土豆块，也用空气炸锅来代替传统油炸，健康美味两不误，只要15分钟。

自己做的好处，就是自由、随意，喜欢啥口味，就做啥口味，哈哈！

撒香蕉剩余的坚果麦片，拌在自己做的酸奶里，清爽好吃，是我的最爱之一。

我从来不买酸奶喝，那种香精以及增稠剂的味道，感觉难以下咽。我都是自己做酸奶喝，做的时候从来不加糖，吃的时候再加自己喜欢的麦片、坚果、果干、水果、果酱等等，想加什么就加什么，依然是我热爱的自由和随性。

无糖酸奶，大口大口吃，也不会发胖，多好啊！

酸奶的做法，前面发过食谱，大家有兴趣也可以去翻一翻。

最后，吃几颗小番茄，清爽不腻，瞬间感觉人生圆满了。

接下去说下做法，真的简单到想失败都难。

土豆1个，去皮切块。

土豆清水中冲一下，洗去一些淀粉，沥干加1小勺油，再撒了一些烤肉粉，拌均匀。（没有烤肉粉，可以加少许盐或者黑胡椒粉，或者干脆什么也不要，反正等下吃的时候可以蘸番茄酱。）

把土豆块放入迷你空气炸锅内。

设置温度和时间为200度15分钟，拉开炸篮，盛盘，简单吧？

接下来说下烤香蕉的做法。

烤土豆的时间，打开一个鸡蛋，香蕉去皮，切段，准备好可以直接吃的坚果麦片。

香蕉在蛋液里先滚一滚，让整个香蕉块都沾上蛋液。

其实，香蕉也可以先沾点淀粉，再滚蛋液，这样挂上蛋液可以更多。不过我嫌麻烦，没加淀粉。

沾上蛋液的香蕉，撒上尽可能多的坚果麦片。

把香蕉块放入迷你空气炸锅的炸篮内。香蕉烤了以后会流汁，最好下面垫个锡纸，这样方便清洗。不过，不垫也关系不大，因为炸锅底部的小烤盘材质是不沾的，清洗起来也简单。

200度5分钟左右，看到麦片表面略微焦黄就可以出锅，这个更快！

啦啦啦，开吃啦！好吃到没朋友啊！