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轻食便当菜谱-视野爱问信息咨询网

轻食便当菜谱

原标题:午餐便当这样做,减脂轻食又美味,营养健康,漂亮女士的聪明选择

午餐便当这样做,减脂轻食又美味,营养健康,漂亮女士的聪明选择

春暖花开,很多爱漂亮的女士又到了减肥季,这几天我们的美食群里,大家对减肥进行热烈的讨论,有说只吃早饭午饭,不吃晚餐减肥的;有说喝7日瘦身汤减肥的,还有每天只吃水煮青菜的,还有一位对自己更狠,说是连续3天只吃苹果,听着大家这么多减肥方法,真是佩服她们的毅力啊。

对于我来说,减肥以上的方法统统不合适,即便是坚持几天,实在忍不住再暴饮暴食,体重会增加的更快,咱还是老老实实的科健康减肥吧。主食上尽量多吃点粗粮,像是玉米、麦片、红薯、紫薯啥的,来代替大米白面,肉类多吃高蛋白质低脂肪的鸡胸肉,或是各种鱼肉,再加上青菜和水果,这样合理搭配不用饿肚子,也是能瘦下来的。

最近大家都复工了,减肥的话,中午吃外卖是不行的,重油重盐的非常不利于减肥,最好还是自己带便当,按照自己减肥的计划,不但吃得营养健康还更省钱。今天就给大家分享这款减脂轻食便当,有鸡胸肉这个减脂必备肉类,主食在大米里加了一些玉米碴子,再加上点青菜、水果和坚果类,可吃得饱饱的又不用担心长肉,做起来也不复杂,晚上稍作准备工作,早起用不了多久就能搞定。

【鸡胸肉便当】

所用食材:鸡胸肉1块,荷兰豆少许,米饭适量,草莓,大杏仁

所用调料:盐,生抽,老抽,蚝油,黑胡椒,淀粉,料酒,植物油,白醋

制作步骤:

1、鸡胸肉放在保鲜袋中,用擀面杖反复敲打几下,把肉质敲松,这样能更好的入味。

2、小碗中加1/2小勺盐,生抽和蚝油各1汤匙,老抽1/2汤匙,料酒2汤匙,黑胡椒粉少许,再加许淀粉搅拌均匀。

3、鸡胸肉放在盘子里,倒入调料汁涂抹均匀,进行腌制,可睡觉之前弄好。

4、锅内加少许植物油,放入鸡胸肉煎一会,大约煎2分钟左右,要注意翻面。

5、把剩余的调料汁倒入锅中,再加入少许清水,大火烧开转中火煮几分钟。

6、这时候来准备点青菜,另起锅加水烧开,放入荷兰豆焯水半分钟,捞出过冷水。

7、把荷兰豆放入碗中,加少许盐和白醋拌一拌即可。

8、看看鸡胸肉的汤汁,再开最大火收至汤汁浓稠即可。

最后把预约好的米饭装在饭盒里,鸡胸肉切小块放在旁边;另一个便当盒里放上荷兰豆、草莓和坚果,这样一份减脂便当就完成了,是不是很简单呢?

烹饪小贴士:

1、腌制鸡胸肉的时候,如果介意可不放淀粉,加了淀粉口感会更嫩一点。

2、搭配的青菜最好不要用叶类蔬菜,炒熟的话时间长一是颜色发黄不好看,二是营养流失。

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