视野爱问招商加盟网
国联水产预制菜-视野爱问招商加盟网

国联水产预制菜

【大河报·大河财魔方】(记者 李宗泽)清远的金枪鱼与清远的椰子,广东省惠州市的水里鲜与地里甜透过预制菜喜结良缘,形成湛江TNUMBERA46开发股份有限子公司(以下简称TNUMBERA46)味道火锅预制菜新机椰子火锅。前段时间一年愈来愈多民营企业进入预制菜,粘毛、火锅、海参等预制菜大配饰市场竞争也更为惨烈。TNUMBERA46则透过不断改进,让其预制菜在产品品质和菜色各方面持续处于引领地位。

火锅是发源于重庆地方特色小吃,其融合腌、烤、炖三种烹调控制技术,菜色层次多样,早在20多年前,火锅就已经透过大排档遍布世界各地。近年来,火锅咖啡店为了维持菜色、提升翻台率,成品使用的比例愈来愈高,许多畜牧民营企业在火锅加工领域有一定的控制技术积累。因此,当时预制菜蓝海兴起,许多民营企业都将火锅预制菜作为民营企业的重要干货,甚至是首推商品。

特别是前段时间一年,无论是B2C平台还是实体店餐饮民营企业,预制菜零售专区中,都能看到火锅预制菜的身影。

TNUMBERA46也以小霸龙品牌,构建了包括味道鱼、海参在内的预制菜系列商品,几乎都为畜牧类预制菜大产品种类。直面愈来愈多新锐而来预制菜民营企业,TNUMBERA46在以火锅为代表的数个产品种类中维持竞争优势。

在TNUMBERA46一份5月30日投资者关系活动记录中,子公司特别针对火锅预制菜做了详细的介绍:虽然子公司在B端维持着传统竞争优势,销量大于C端,但部分预制菜商品在C端的增速迅猛。TNUMBERA46集团副总裁李春艳表示,在市场竞争惨烈的海参预制菜中,TNUMBERA46商品仍然价格连年提升,平均单价自此前的100元3盒提升到100元两包。

始终维持味道创新、产品品质的坚挺,是我们直面预制菜市场竞争的形式。李春艳说。

由于融入了渝菜与通心面调味料,市售火锅多为牛肉面、超人气、蒜香等菜色。此次TNUMBERA46推出的椰子火锅,正是新增市售不曾出现过的火锅菜色。除金枪鱼,TNUMBERA46也引入了德清鱼制作火锅;在调味料各方面,除净水器一这三条鱼,子公司在火锅中增加了花椒、N57Cb2b等众多佐料,多样商品的色泽。

透过多样佐料等形式,我们火锅商品自此前的每月1公斤,增加到了1.5公斤,让顾客一次吃得更出彩。她说,同时,商品的高性价比仍然维持得非常好:目前子公司味道火锅定价在60元左右,类似咸鸭蛋在咖啡店单价一般在130元至150元。

TNUMBERA46在目前在预制菜各方面执行的大配饰加特色小品的商品行列式策略,并为预制菜商品进行B2C、餐饮民营企业、超市等全平台覆盖,2021年TNUMBERA46预制菜产品销售额已经超8亿元,预计2025年规模将达到25亿元。

相同的商品,特别针对的消费需求群体相同,需要相同的平台去同时实现顾客。李春艳分析说,海参相对客户群年轻,火锅类商品则特别针对家庭聚会,杨千嬅更多是陈晓东群体在消费需求,相同的平台对消费需求群体的叶黄杨是相同的。

年轻人品雅版的心理仍然是推动预制菜增长动力,因此,B2C仍然是TNUMBERA46预制菜重要的产品销售平台之一。

与实体店平台相比,B2C可选产品种类更多样,在大促时,商品高性价比也对顾客有一定吸引力。2021年,TNUMBERA46在天猫6·18期间,拿下了数个配饰产品销售第一。

B2C平台顾客在购物时,对物流的期望现在愈来愈高,李春艳表示,天猫平台基本可以实现次日达,非常有利于预制菜产品销售。

责编:王时丹 | 审核:李震 | 总监:万军伟

【来源:大河财魔方】

声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。 邮箱地址:newmedia@xxcb.cn

我要加盟(留言后专人第一时间快速对接)

已有 1826 企业通过我们找到了合作项目

加盟指南项目推荐

萌享轻食-萌享轻食加盟
萌享轻食-萌享轻食加盟
投资额:20万
热度:
我要加盟
元气轻食-元气轻食加盟
元气轻食-元气轻食加盟
投资额:10-20万
热度:
我要加盟
gaga新语加盟费用-gaga新语加盟流程
gaga新语加盟费用-gaga新语加盟流程
投资额:
热度:
我要加盟
好色派沙拉-好色派沙拉轻食加盟
好色派沙拉-好色派沙拉轻食加盟
投资额:10-20万
热度:
我要加盟
沙野轻食-沙野轻食加盟
沙野轻食-沙野轻食加盟
投资额:10-22万
热度:
我要加盟
加盟指南排行榜
  • 1下江楠牛腩火锅加盟272
    下江楠牛腩火锅加盟
    投资额:2万
    热度:
    查看详情>>
  • 2酸小七酸菜鱼加盟227
    酸小七酸菜鱼加盟
    投资额:
    热度:
    查看详情>>
  • 3新麻蒲烤肉加盟215
    新麻蒲烤肉加盟
    投资额:
    热度:
    查看详情>>
  • 4苍井寿司加盟200
    苍井寿司加盟
    投资额:
    热度:
    查看详情>>
  • 5花开藤蔓火锅加盟177
    花开藤蔓火锅加盟
    投资额:
    热度:
    查看详情>>
  • 6德家记火锅加盟175
    德家记火锅加盟
    投资额:
    热度:
    查看详情>>
  • 7鲁二哥卤肉饭加盟160
    鲁二哥卤肉饭加盟
    投资额:
    热度:
    查看详情>>
  • 首页 |公司简介 |法律声明 |联系我们 |正在咨询 |公司动态