过江龙火锅-过江龙火锅加盟好处

过江龙火锅品牌介绍

重庆过江龙餐饮管理有限公司诞生于2000年，秉承重庆火锅百年传统精髓，结合现科技工艺流程，以汤味浓郁、辣而不燥、鲜而不腻、麻辣鲜香于一锅，引爆全国各地的美食客对正宗巴渝火锅的情迷。品牌发展十余年，已拥有数百家直营、加盟店，员工近千名，年产值高达上亿元，并在逐年稳步增长，专研火锅底料除行销国内众多城市，更是远销港澳台、澳洲、加拿大等地。

过江龙火锅秉承“过江龙”的大气、易于传播兼具向上、发展、不败的精神，诞生于2000年。过江龙拥有一批曾在多个知名餐饮、酒店、食品企业任职的具有多年行业经验的专业管理与技术精英，团队凭借对国内外餐饮特许连锁经营经验，对企业管理深入研究，将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，长期总结积累出了一套切实有效的餐饮项目市场化经营和推广运作策略。

过江龙”火锅发展十一年，拥有数百家直营、加盟店，员工近千名，年产值高达上亿元，并在逐年稳步增长，“过江龙”专用火锅底料除行销国内众多城市外，更是远销香港、台湾、澳门、澳大利亚、加拿大等地。目前公司经营运作的餐饮品牌——“重庆过江龙火锅”，已成为家喻户晓的“餐厅”，加盟店遍布全国，目前已有200余家，年产值突破亿元，已跻身重庆火锅领头羊队伍，发展成为了中国具有价值的特许加盟品牌。

过江龙火锅品牌特色

过江龙火锅虽然是老牌火锅店，但其紧跟新时代的主题，提倡绿色营养健康，口感多样。于是，过江龙就把重庆老火锅的百年精粹与现代科技加工工艺紧密结合，用新鲜食油复原老油火锅的浓郁，保证一锅一料;在口感上不但维持重庆火锅麻、辣、鲜、香的特点，又加入山珍锅、筒子锅、番茄锅来适应各界人士口味。从此过江龙，跨出了一条有着自身特点的道路，引爆了这场全国食客对正宗重庆老火锅的寻味情迷。

过江龙的镇店之宝是菜品、小吃、特饮，来自绿色草原的珍品肉类新鲜直达;别出心裁的各类海鲜，再经由千百次人工捶打成滑形，类名为“滑润有余”齿难忘，各种菌菇汇集成世界上有营养的“花团锦簇”;过江龙的小吃和特饮则是自成一派，由多位品牌餐点大师根据不同时节、菜品定制开发，样样绝配，营养美味。

过江龙以“成就他人、成就自己”为奋斗目标，奉行“戒欺、诚信”的经营理念，倡导“创新、合作、诚信、卓越”的企业文化氛围，真正做到“专业型餐饮服务营销”，不断提高连锁体系的运营水平，实现“过江龙”作为龙头火锅品牌的价值。

过江龙火锅加盟条件

1、具有独立民事行为能力的单位或个人;

2、具有一定的经济实力;

3、有合适的店铺;

4、具有一定的商业意识及服务意识;

5、愿意全身心投入餐饮行业;

6、认同过江龙的未来前景及经营理念，愿意接受过江龙总部的统一管理;

7、当地社会关系良好。

过江龙火锅加盟优势：多方面的优势提供，让创业变得简单

1、特色传统产品：

我们致力于将传统的产品做好、做精;传承百年重庆火锅的精髓，结合现代科技工艺，汤味浓郁、辣而不燥、鲜而不腻、集麻辣鲜香于一体，让您的火锅经营更具市场竞争力，更具特色!

2、开店模式自由定制：

我们谨慎为您定制多种开店经营模式。无论是商圈、社区、写字楼，自助、半自助、自助点餐，我们为您提供更专业的意见，量身打造最适合您的模式!

3、独创品牌文化：

我们颠覆传统火锅文化中千篇一律的码头、红色文化，独创“猛龙过江不惧言败”的热血江湖主题文化，关于一代人、一座城、一种生活、一段记忆、一种味道的完美呈现，迎合社会主流消费人群，以小、准、快的开店方式，打造以“热血江湖”为名义的个性火锅品牌。

4、个性元素打造视觉空间：

我们坚持轻装修，重装饰的装修理念,设计团队将地方特色言子、创意手绘、夸张的装饰画框等元素结合，彰显个性、潮流又不失重庆地域特色的视觉效果，为您省钱、省事、省心。

5、专业运营辅佐开店：

我们为您配备拥有专业运营经验的全程指导，人才培训、技术支持、督导诊断、开源节流等，作为您的开店导师，为您的每一分投资肩负责任，更愿意成为您长久的合伙人。

6、产品基地全程保障：

我们拥有专门的种养殖基地、中央厨房、物流公司、采购公司;为您统一购进、加工生产、配送，实现源头把控和全程透明化，保证您产品原料质量和味道的稳定，解决您的后顾之忧。

7、打造全能电子书库：

我们吸纳全球优秀的科技人才致力打造“运营在线辅导”体系，实现互联网时代，您足不出户就可轻松在线浏览、查阅总部技术、服务、营销等模板化资料。

过江龙火锅加盟流程

1、加盟商到连锁中心索取加盟资料、参观考擦、咨询洽谈、签订正式加盟合同;

2、前往运营中心商谈加盟店面规划：技术团队上门支持，包括总部装修设计，设施设备调试，市场调研定菜谱和产品体系升级;管理团队上门支持，包括运营督导，物资物料计划，人力资源筹备和协助证照办理;

3、前往营销中心，营销策划，试营业内(公)测，正式开业庆典，持续经营。

过江龙火锅加盟支持

1、选址评估：

选址专家帮助投资者进行详细的店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、消费习性分析、装修效果等评估，完成选址工作并进行精准定位。

2、营建支持：

总部设计师及团队为你打造专业、专一视觉的品牌火锅店,为您空间视觉打造全套设计方案。首先让视觉领先同行务，全程专人指导服务，为加盟商保驾护航。

3、培训支持：

总部在开业前派前厅经理及后厨技术团队到店给予一对一开业筹备支持，提供完善的管理、标准规范，员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。

4、配送支持：

总部可提供核心原辅材料配送、标准配方配送、特殊原料代购、VI物资配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。

5、运营支持：

总部提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时互动指导。

6、营销支持：

公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。

7、品牌推广：

公司根据发展需要在不同时期在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象和品牌美誉度。

8、督导支持：

开业后期，公司每月根据各店的营业报表进行综合分析，及时掌握各店的经营是否良性发展，出现状况及时给予有效纠正方案，并且有相关督导人员进行巡店工作，更直接到店纠正，保障后期经营持续有效的发展。