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洞子张老匠火锅-洞子张老匠火锅108-视野爱问信息咨询网
洞子张老匠火锅-洞子张老匠火锅108

洞子张老匠火锅-洞子张老匠火锅108

  • 加盟详情

洞子张老匠火锅品牌介绍

上海洞子张老匠火锅餐饮有限公司,自2005年进军投资餐饮行业,几年间创建了集研发、推广、经营及其衍生项目为一体的全国性、专业化的餐饮连锁企业。公司旗下主要有宴今花园饭店、金璞宴海鲜酒楼、巴哈咖啡、洞子张老匠火锅等品牌总部有员工100多人,营建、技术人员40多人。形成了营销、研发、营建、技术、人资培训等一体化的服务体系。

洞子张老匠火锅曾先后被评为“中华名火锅”,“全国绿色餐饮企业”,等荣誉称号。“中国好味道”评选为“ 爱吃货喜爱的餐厅”、大众点评网五星火锅、美食娱乐大玩家、合肥电视台、上海星尚频道等多家媒体对洞子张老匠火锅曾多次做专题报道,引起了社会各界的广泛关注和好感。

目前,洞子张老匠火锅拥有完善的管理体系和企业文化,形成了管理、文化齐建双赢的局面。同时加盟店足迹遍及四川、广东、安徽、上海、江苏等多个省市。上海洞子张老匠火锅餐饮有限公司秉承“时尚、健康、创意”的宗旨,精心打造有着70余年历史传承的洞子张老匠火锅。“洞子”重庆方言,既防空洞的意思。抗战时期为躲避日寇轰炸而建,因洞内冬暖夏凉,解放后市民常聚于此。重庆张氏师傅并以此为契机,将防空洞作为火锅经营场所。张氏师傅潜心研究秘制配方,其火锅口味追求至朴、至纯,麻辣鲜香,代代相传。

洞子张老匠火锅在上海取得成功之后,不可避免有许多跟风者。虽然洞子张能够凭借特有的配方和传统的人工炒料方法在味道上保证绝对 ,但品牌发展到一定程度比得就是速度,要做到全国品牌,必须加大步伐往前走,而不能等到别人已经超前了再去追赶。

洞子张老匠火锅加盟品牌特色

(一)洞子张老匠火锅出川进合肥,两家店确立江湖地位

调查发现,当时的合肥火锅市场,只有刘一手,秦妈,德庄几个老牌火锅比较火,却没有一家新锐品牌。因此,洞子张老匠火锅出川的第1站,选择了合肥。家店开在宁国路,辣而不燥的醇厚口感很快征服了合肥人的味蕾,味不附身拔高用餐体验,一时好评如潮,追捧者众。银泰合肥区的总经理也是追捧者之一,为了把洞子张请进这家合肥高级别的商场,花费3个月找了很多朋友关系,愿意为其提供 好的位置,并提出“生意如果做不好,我给你补贴”的保证,才说服洞子张进驻银泰。洞子张老匠火锅新店开张即火爆,在合肥 好的商场里,洞子张马上确立了自己的江湖地位。

(二)洞子张老匠火锅入沪出奇招,8个月教会顾客吃火锅

2011年6月,洞子张进入上海时,刘先生出了奇招:在比较偏僻的淞滨路开了一家2000平米的店。进上海就要闹出动静,2000平米的火锅店上海还没有。刚开业时生意不是很好,不仅因为位置较偏,还因为川渝以外的顾客其实并不会吃重庆火锅。洞子张老匠火锅坚持8个月,这家店终于扭亏为盈,生意好时,2000平米的店都必须排队才能吃到。到2013年5月,在八佰伴开了第二家店,随后不断开店,到2015年12月,洞子张老匠火锅在上海共开16家店。

洞子张老匠火锅加盟优势:好产品,走量更走心

品牌优势立体宣传:依托洞子张火锅连锁品牌优势,斥巨资在电视媒体、网络媒体、户外广告、强势杂志等进行立体宣传。

特色工艺技术优势:研发制作独特的核心原料,总部集中配送全国,以市场难以复制的原料配方,降低运营成本提高投资者核心竞争力,确立市场优势。

独特的味道优势:由名师精心调制市场难以复制的独特原料配方、口味地道纯正、口感鲜美醇厚,好吃不上火,产品丰富、且多元化,以显著的独特性吸引消费者,迅速形成一种习惯性的消费模式,稳定客源迅速启动市场,占据有利竞争优势。

多重道路快速渗透:运用多种营销策略手段吸引顾客,以富有浓郁的川派特色与时尚装饰,营造活跃的就餐环境让消费者流连忘返。

频创佳绩屡获荣誉:四川十大名火锅;大众点评网五星火锅;四川省老字号火锅;星尚频道最具人气火锅;中国好味道-东子张老匠火锅;三一五放心消费诚信会员单位;2016年度最具影响力餐饮品牌;等。

洞子张老匠火锅加盟支持:一站式服务,轻松运营

一、开店支持:支持加盟店开业前期筹备指导(包括选址、选人)。

二、装修支持:选址,装修,开业运营一站式服务

三、培训支持:系统性专业知识与经营管理培训/定期派人对各加盟店进行交流巡查和经营指导。

四、技术支持:互动分享市场信息/公司最新技术、新产品、新概念及新管理模式同步与加盟商进行交流和推介。

五、运营支持:智能实时督导系统真正实现“全方位、零延迟、高效率、”的运营支持服务。

六、营销支持:针对经销商每月提供行业咨询、促销方案等经营策略。

七、推广支持:公司会不定期通过电视媒体、杂志、网络等各种途径进行洞子张老匠火锅品牌宣传,协助经销商更好的拓展市场,树立品牌形象。

八、品牌支持:颁发授权证,支持VI整体输出(店面形象设计)。

洞子张老匠火锅加盟条件

1、认同上海洞子张老匠火锅的经营理念,能主动执行公司下达的各项政策,上海洞子张老匠火锅加盟商愿意接受公司监督和管理。

2、诚实守信,具有深厚的行业经验;上海洞子张老匠火锅加盟商能及时完成公司下达的各项指标。

3、上海洞子张老匠火锅加盟商需具备一定的经济实力及相应的销售网路;业内信誉良好,信用支付能力强。

4、具备优良的专卖店操作技能与灵活的管理方法。

5、预交一定金额的信用保证金,能自主遵循上海洞子张老匠火锅加盟总部的经营规则。

洞子张老匠火锅加盟流程

项目咨询:投资者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点,了解相关内容

项目考察:投资者到总部进行实地考察,与总部业务经理充分沟通,以确认投资意向

投资申请:投资意向明确后,填写投资申请书

资格审核:总部对投资人提供的各项资料进行审核,以确认投资人的投资资格

签订合同:明确双方的权利与义务后,签订投资合同

相关培训:缴纳相关费用后,进行技术、管理等相关培训,考核通过后发相关证书

开业筹备:结合培训内容,购置相关设备、原材料,招聘相关人员,装修店面,择日开店

售后服务:建立投资者档案,实施远程指导。不定期追踪检查,了解经营状况,制定经营策略,解决经营难题,免费技术升级。

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