洞子老火锅-洞子老火锅

洞子老火锅品牌介绍

洞子老火锅隶属于重庆洞之香餐饮有限公司是集重庆火锅技术研发、重庆串串香技术研发、重庆火锅底料加工生产、重庆串串香底料加工生产和重庆餐饮连锁经营的专业化餐饮管理公司。目前旗下有两大品牌，分为是洞子老火锅和棒棒串串香，其中洞子老火锅是八十年代末临江门洞子老火锅的再现与传承，以其中国还原重庆正宗老火锅熬制的独特方式被火锅控推崇，采用六味原材料（花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜）的传统工艺而名噪四方。

公司立足发展的根基是产品的研发、技术的创新、管理团队素质的提升。决胜市场的核心优势是企业核心领导团队，公司未雨绸缪前瞻发展思路，与时俱进创新战略思维，并以开放的优惠政策、博大的合作胸襟，诚邀更多的产业伙伴加盟合作，共谋创富大计，为更多拥有创业梦想的人提供广阔的事业发展空间。重庆洞之香奉行的连锁理念是：合作伙伴如兄弟！打造的服务理念是:对待顾客如亲人！执行的管理理念是:善待员工如家人！

总部设有加盟部、营运部、物配部、技术研发部、财务部和人事行政部六大部门，为加盟合作伙伴提供支持保障及贴心服务。公司先后获得“中国特色火锅50强”、“牛火锅”、“中国知名特色火锅”、“中国绿色火锅”、“全国放心餐饮十佳企业”、“中国绿色餐饮名店”、“2013年中国具人气火锅品牌”、“老百姓放心老火锅”、“2014年老百姓喜爱品牌”和“优佳特色菜品”等十项殊荣。

洞子老火锅加盟优势

1、品牌优势

重庆最老的“洞子老火锅”的再现与传承，具有深厚的老火锅文化底蕴，是重庆老火锅的一张名片，当今最牛最热门的老火锅品牌之一。

2、投资优势

市场是检验真理的唯一标准，洞子老火锅“投资小、回报快、开一家火一家、开一家成功一家”的精准消费定位久经市场考验。

3、技术优势

享有洞子老火锅自主研发的秘制底料配方、特色菜品制作工艺、底料调料统一配送，最大限度降低经营成本。

4、项目优势

汤味正宗地道、菜品独特、市场定位准确，三至五个月快速回收投资成本，面积200-400平方米。轻装修，营造愉快、和谐的消费氛围，是普通消费者聚会及商务宴请的最佳选择。

5、后续服务优势

对加盟店开业前期筹备，营销指导，统一技术管理实战培训，统一支持手册，统一外派支持经理到店管理。

6、总代理模式

为有远大抱负和已合作成功的创业者提供更大的发展空间。

洞子老火锅加盟支持

一、选址评估支持

公司资深专业总监帮助加盟商进行全方位店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、店面硬件条件、装修效果等评估分析，有效完成选址工作与市场精准定位，让无任何餐饮经验加盟商轻松完成选址工作。

二、装修支持

为了确保与运营体系的基本统一，总部提供店面布局、硬装规划、软装规划、门头效果、装饰搭配、统一标识系统、物资代购、材料商资源、效果验收等全面指导协助，让加盟商走捷径，有计划的完成繁琐的店面装修，并达到预期装修装饰效果。

三、人员培训支持

总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计，店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能无忧成为真正的行家。

四、物资配送支持

总部统一标识工作服、桌椅、餐具、灯具、装饰件、收银库房管理系统、重庆特色菜品原材料、重庆特色调味品、核心调料等系统物流配送服务，物料质量价格稳定，让加盟商减少跑各个市场找符合质量要求的物料，轻轻松松采购无忧。

五、营销支持

总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。

六、营运支持

提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时全天候指导。

七、策划支持

公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。

八、技术支持

1.技术输出

(1)培训模式

为保障加盟店的人员稳定，同时在高效、节约资金、结合当地消费者口味的基础上，公司派出专业性技术支持小组，到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘、培训等工作。

(2)外派模式

公司也可以同时为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员，加盟商支付一定的代招代培费用。

2.菜品开发

公司专业技术团队针对不同区域市场，持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作，让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持，为投资者解除经营后顾之忧。

3.督导支持

公司督导团队随时根据加盟商经营状况，到各店技术支持与经营管理指导。

洞子老火锅加盟条件

1、具有合法资格的法人，自然人或其他组织

2、具有一定的商业背景和经商经验

3、具有强烈的事业心，并有追求成功的欲望

4、具有一定经济、投资实力

5、.能正确看待和承担风险意识

6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力

7、具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性

8、认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作

洞子老火锅加盟流程

1、了解信息：加盟者可登陆网站或者是通过电话、邮件的方式向洞子老火锅加盟总部索取加盟资料。

2、实地考察：加盟者在加盟前可到洞子老火锅加盟总部进行实地考察，了解相关信息。

3、提交申请：在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请。

4、加盟规划：针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划。

5、加盟签约：在双方无异议的情况下签约合同，加盟者向公司缴纳加盟费。

6、加盟筹备：总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。

7、加盟开业：在开业前，总公司会派人员下店给予开业及其他指导，让加盟者和店员彻底熟悉业务，能够正常独立操作运营。

8、加盟跟进：成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。