周渔府火锅-周渔府火锅

周渔府火锅品牌介绍

周渔府火锅，重庆市周渔府餐饮文化有限公司旗下的火锅品牌。重庆市周渔府餐饮文化有限公司是一家集“特许连锁经营、饮食文化推广、产品研发、人才培训、物流配送”为一体的大型餐饮连锁企业。公司旗下拥有底料加工厂以及连锁店100余家，遍布全国各地。公司相信发展见证策略、业绩见证实力、作为“鱼宴火锅”的领头羊，以“十分的真诚、十一分的服务、十二分的强大支持” 把周渔府打造成“全国人民的大厨房”来回报广大消费者和全国加盟商。

重庆周渔府自开展加盟连锁事业以来，以“诚信双赢”为理念，用火锅的热情待客，以周渔府的风范立商界。短短的几年时间发展连锁店200多家，分布全国的20多个省、市、自治区。公司下属有直营店、联营店、加盟店，拥有自己的食品加工厂、火锅研究所、培训中心、物流中心等10多个专为连锁店提供后续保障的服务部门。先后荣获了“全国绿色餐饮企业”，“重庆市火锅协会常务理事单位”，“重庆市连锁协会常务理事单位”等称号，2004年荣获了“中华名火锅”，2005年参加了全国“健康放心火锅”的评比，荣获优质证书，2007年获得了“重庆火锅特许经营合格品牌”等多项荣誉。

“周渔府”秉承了传统火锅之精髓，采用了40多种名贵药材研制出了口味独特、营养丰富、辣而不燥、鲜而不腥的双味鱼火锅。“食在周渔府，美味又滋补”，做最专业的鱼火锅是周渔府的发展目标，如今公司不断追求食不厌精的美食境界一步一个脚印来完成这个心愿：让更多的心通过“周渔府”了解重庆火锅，钟爱川渝的这一经典美食，并将为重庆火锅饮食文化走向世界作出不懈的努力。

重庆市周渔府火锅为重庆火锅创立了一个时尚火锅新元素，打造了又一个火锅精品。“周渔府”人一贯坚持“授人以鱼不如授人以渔”的企业理念，力推人性化服务和管理，奉信“以诚为信，以客为尊，以人为本”的服务宗旨，经过多年的实践，总结出一套切实有效的餐饮连锁管理模式。为下岗工人和待业青年提供了劳动就业保障，充分赢得了市场的认可。消费者的肯定，成为了最具影响力的特许加盟品牌。

周渔府火锅连锁加盟优势

一、品牌优势及效应：

周渔府品牌200多家特许加盟店的连锁效应会给我们的特许加盟商带来更多意想不到的实惠。

A、稳定的客源。经事实证明，周渔府火锅每到一个地方都会火爆当地餐饮市场，成为当地餐饮消费亮点和热点。

B、房屋租赁优惠条件。我们的品牌优势以及我们的专业人员在房屋租赁谈判方面会获取其他品牌以及特许加盟商无法获得的优惠条件。

C、整合资源能力。整合资源优势，形成与厂商、供货商的战略合作，确保日后竞争过程有利打击竞争对手。

D、广告效应。周渔府公司的战略规划决定我们必须不断提升周渔府品牌的知名度和美誉度，这样会不断刺激和强化周渔府品牌在消费者心目中的印象，再次促进顾客消费，提升连锁店的营业额。

二、产品优势：

1、专用底料：纯中药配方，食无药味，永吃不上火；

2、专用红油：纯植物油，不含任何动物油，符合现代消费理念；

3、整锅：汤红油亮，无渣清爽；

4、味道：醇和厚重，鲜香浓郁，主要突现鱼的鲜、香、爽、微麻辣；

5、主产品——鱼：绿色天然，营养时尚。

三、市场前景：

生命力长：从古今到中外，鱼一直深受人们喜爱，无论是从美食、营养、健康等，均属上榜佳肴；

适应性强：无论从口味还是到季节，都能宜老少，通南北，应四季；

竞争力强：独特的口味和独具的风格在同行业产品差异化竞争中占据主流地位；

食疗互补：品味美食，吃鱼既饱腹饥又疗养身体，集食、疗、养、治于一体；

低投资、高回报：强大的品牌作后盾，诚信的服务为宗旨，保你赚个金盆满钵。

四、高素质管理人才队伍：

我们的店铺运营队伍全部来自一线市场，绝非坐办公室的纸上谈兵理论专家，他们都曾经辅助过不同规模、不同区域的店铺数十家。相信他们的专业、敬业能大大降低您的投资风险。

五、成熟的体系优势：

重庆周渔府饮食文化有限公司是一家全心经营重庆周渔府火锅信誉良好的餐饮连锁企业，公司成立7年来，已开设直营及特许加盟店200余家；其经营面积从200平米左右到2000余平米，从小镇到区县、地区以及城市核心商圈。从而摸索出一套符合周渔府连锁体系行之有效的成熟运营体系，加盟周渔府，有以下优点：

A、是加盟重庆火锅，最有效降低投资风险的方式。B、减少盲目投资的资金浪费和筹备、摸索时间。

C、迅速获得已经证实的成功经营体系。D、享受从项目咨询、投资规划到选址、装修、设施设备订购、人员招聘培训、开业策划、开业辅导以及后期服务全过程保姆式服务体系，坐拥成功！

六、经营理念优势：

我们不能让我们的特许经营商一夜爆富，我们能做的就是让您看清市场，在公司的先进经营理念带动下，将您加盟的项目当成事业来做，并且使您如何在激烈的竞争市场中立于不败之地，获取长期而稳定的收益。

周渔府火锅连锁投资分析

周渔府火锅加盟项目初期投入成本预算：

所在城市店铺面积装修费用两季度房租北京150m²346500元321300元成都130m²248820元230724元烟台120m²170280元157896元铺货设备 流动资金 一季度工资 总投资 80000元 157500元 315000元 1220300元 60000元 113100元 226200元 878844元 50000元 77400元 154800元 610376元

周渔府火锅连锁加盟支持

品牌支持：

周渔府将每年通过强势报媒广告、视媒广告、杂志刊发、行业活动参与、荣誉获取等方式不断提高周渔府的品牌知名度和影响力。

选址支持：

1、立址如立命，选择在合适的地点开设加盟店非常重要。因此，总部为尽可能地防止加盟者出现盲目投资行为，会派出支持人员进行商圈分析和对备选场地进行评估。

2、店面设计及设备指导支持。

3、为维护周渔府的形象识别、经营风格、文化体现等方面的一致性，以及减轻加盟商摸着石头过河而浪费资源，店面设计原则上由总部设计机构统一设计，装修施工加盟方可以自主选择，您也可以选择与周渔府总部形成战略合作的装修公司合作。

4、除配送之外，总部将提供相应的设备手册指导和支持。

5、总部对后厨的布局设计

人力资源支持：

1、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。

2、总部为加盟方提供新员工（含管理人员、特许经营者必须参加）在总部所在地进行培训与实习机会但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安全等由加盟方承担。

3、加盟方若有人力资源的要求（管理人员、技术人员、服务人员等）由加盟方提出书面申请，经总部同意，根据总部情况适时安排，给予相应的支持并收取相关费用。

4、开业后，总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期对各加盟店进行巡回检查，需整改的，总部将下达整改通知书或整改意见、措施，帮助加盟商走上正轨。

营运管理支持：

1、开业前，总部将提供筹备开店实施计划。筹备期间除前面第2条、第3条支持外，还将给予加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务。

2、协助加盟商建立稳妥有序的施工进度及装修成本，装修要求等方面的控制支持。

3、开业前的宏、微观市场调查，帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等，以便尽快步入正常经营轨道。

4、提供产品手册及产品设计结构，协助制定产品（菜品、酒水）价格，制定菜单。

5、经营模式及厨政支持总部不断研发新产品、新火锅品种，根据各地实际经营状况和饮食习惯给予推广。

配送支持：

1、火锅底料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送。

2、服装、营业家具、餐具、周渔府专业厨房设备等的配送。

3、需代购的其他物品批量采购。

信息支持：

总部向各盟店提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。

营销支持：

1、周渔府总公司根据季节、节日变化，策划相应的广告与促销宣传活动，加盟商可无偿分享。

2、广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等。

3、产品定位、市场定位、价格定位等营销帮助。

开业的支持与辅导：

1、开业支持小组到位，帮助加盟商开业前的物资采购、餐厅布局。

2、开业前的宣传与菜单订做等。

3、开业财务辅导、厨政辅导、前厅服务辅导、营业模式辅导等。