皇三爷火锅-皇三爷火锅图片

皇三爷火锅品牌介绍

皇三爷火锅是四川皇三爷餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体、定位于餐饮管理、技术研究与开发、原材料供应，为加盟商提供经营管理支持，涵盖餐饮经营整个流程的现代化创新型企业。先后塑造了“皇三爷火锅”、“老渝人家”、“麻辣天下”三个享誉西南的品牌，创特色与时尚于一体，一跃成为特色火锅行业的领头羊，不但在成都市双流区拥有一家超过800平米的直营店，更在全国拥有100多家加盟店，成为了餐饮行业具投资价值的火锅加盟品牌。

公司在董事长黄飞确立的服务差异化战略指导下，始终秉承“服务至上、顾客至上”的企业文化理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡贴心、温心、舒心专注、用爱服务的个性化特色服务;在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工自身价值。

皇三爷火锅集色、香、麻、辣、鲜、情于一体，始终坚持“绿色，无公害，一次性”的选料和底料原则，十年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出颇具四川火锅特色，融汇巴蜀餐饮文化“蜀地，蜀风”浓郁的优质火锅品牌。

用食用油牛油、姜蒜、豆瓣酱、香料、花椒干辣椒、食盐、醪糟和冰糖就可以做出一锅底料来了。皇三爷的火锅底料也是这样的配料，但是这些配料的挑选和制作都是不简单的，不然也不会有让人欲罢不能的火锅味道。就说辣椒，都是精选颜色鲜红、籽少辣劲足的石柱县辣椒，再加上不同种类的花椒，经过三十余种香料、数种中草药熬制，炒出的就是味道鲜香麻辣爽翻天的火锅底料，让人上瘾。

皇三爷的火锅底料就是给商家选择加盟其中的一大理由，皇三爷火锅秉承了食补养生的理念，在火锅汤料加入多种中草药，并根据人群、地域的差异，推出养生滋补汤底、鸳鸯锅和麻辣红锅，让消费者在享受美味的同时而且可以滋补身体。

皇三爷火锅的食材种类丰富，不仅含有高蛋白的肉类、新鲜蔬菜，而且有新鲜果蔬、风味小料、缤纷果饮等，满足了几乎所有阶层消费者的各种需求。皇三爷火锅不仅食材丰富，还在食物摆盘和造型上花费心思，力求给消费者带来视觉味觉双享受。

皇三爷火锅加盟品牌特色

新式口味，格调新颖

新式口味，格调新颖、迅速锁定了80、90后消费群体。皇三爷火锅将传统的民间文化和个性、自由、时尚的都市消费文化进行结合，富含多种产品，有新鲜时蔬，特色菜品，另有方便火锅，精美装饰，小巧便携，无论是老人还有孩子都可以吃。

多种单品，多种口味

饶有特色的个性和火锅密语，让你食过之后对于巴蜀的热情有了更深的体会。皇三爷火锅店内精致的装潢设计和温馨的一站式服务，让你在品尝美食的时候，也能享受心灵的愉悦。多种单品，多种口味，让你在皇三爷火锅里吃到应有尽有的美味。

特有制作配料，精心熬制

承袭历史配方，严选食材，香料等原生态产物，皇三爷火锅采取特有制作配料，精心熬制。产品多，味道好，更有特色小吃，鲜榨果汁饮品等，有吃有喝吃遍四季，一天经营18小时。皇三爷火锅还开启线上订餐，线下吃的互联网模式，双重接单，经营范围更广。

皇三爷火锅加盟优势：新模式 新设备 创业大财富

形象优势：

品牌要建立自己的形象，特色的品牌形象，为品牌带来不一样的竞争优势。加盟品牌，皇三爷火锅按照公司统一的品牌传播战略和VI视觉识别设计系统，经过在客户所在地区的实地考察，结合加盟店等级定位和店面的尺寸规格，参考业主的基本要求或建议，提供一套完整的设计方案，其中包括店面平面图、装修施工图和效果图等。其中包括店面平面图、装修施工图和效果图等。

研发优势：

品牌要做产品的研发，新品的研发，让品牌更有市场人气。加盟皇三爷火锅，品牌建立研发中心强大新品上市支持，让您的店铺产品时时更新，让顾客流连忘返，生意不断。

技术优势：

餐饮品牌也要有自己的技术，丰富多样化的技术，加快品牌的竞争脚步。皇三爷火锅凭借强大的科技开发力量，在产品技术、服务规范等方面，始终在同行中保持强大的优势。有了的技术，企业可以源源不断的开发更新、更好、更适合市场需求的产品、仪器，有效保证投资商在市场上始终一步。

体系优势：

品牌的加盟体系要有保障，这样，商家投资更稳定。皇三爷火锅加盟体系完整，严格的岗前、岗中、岗后培训体系，规范的服务流程和制度体系，学习型企业组织的构架体系。

皇三爷火锅加盟支持：全方位支持，您的梦想，由我们助力

一、选择协助

一个店成功的秘籍:一是选址，二还是选址，可见店址对一个单店的重要性，为此建议加盟商在选址时多找几个备选的，等总部专业人员到时帮助分析，店址的选定直接与今后的消费定位有着直接的关系，对选择市场部有专业的选择要求可以参考。对店址达不到要求的总部不与加盟的原则与各加盟商一起走稳这一步。

二、制定开业时间

根据店址结构结合总部的设计方案制定出装修的时间，同时总部运营部对开业时间拟定出开业时间，把工作落实到每一天、具体负责人根据开业时间,相关部门，相关人员展开系统的筹备工作，其内容包含：装修指导、人员招聘、人员培训、相关证照办理、市场调查、设施设备的采购、财务系统的建立、物配的确定、筹备小组到达的时间、营销、开业方案制定等等。

三、品牌营销策略

良好的品牌离不开市场营销，营销分为开业前、开业时、开业后，为达到既定宣传目的，企划部结合筹备小组传回的资料制定出相应的开业前、开业时、开业后营销方案，使品牌后期更成熟。

四、制定人员组织架构图

运营部根据单店的平面图制定出单店服务流程，结合服务流程员工动线来制定人员架构，餐厅由几级组成，每级所需的员工数量，设置出合理的人员架构，使投资者清楚店内人员的配置，而后结合当地劳动力市场制定各级员工的薪金(总部会给参考工作标准)

五、装修支持

为了确保每个店视觉统一，总部营建部专业装修队为各店进行系统的装修，餐厅与家装不一样，其功能设置多且专业，总部装修队可为各店减少装修费用、缩短装修工期、到达到满意效果。各加盟店也可自行装修，总部会派人协助指导。装修完通过验收合格后开业。

六、人员培训

员工是各标准的执行者、管理模式参与者，员工日常养成对餐厅的成本都有密切的关系，有没有激情和良好的态度直接会影响顾客和潜在的顾客，如何培训好员工非常重要，我们的程序是：先选适合做餐饮的人员------培训--------选拔。为此按开业时间筹备小组到店对员工实行选拔招聘尔后进行专业系统的培训。

七、考察市场调研

筹备小组到达单店后必须对同行业、原辅材料市场进行，并以将考察结果传回总部分析，从而了解当地市场基本情况，为制定毛利率、菜单的定价打下基础。

八、物配支持

物配部是为单店后勤补给的重要部门，开业前大量相关的实施用具等都要通过物配部的配送才能达到统一的效果，同时享受总部集团化采购服务大大降低成本节省时间和精力，物配部会按各店开业的时间、店面平面布局来配送物品，物配部的配送将有序的保证各店的正常开业。

皇三爷火锅加盟条件

1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的投资者，渴望获得成功。

2、充分理解、认同公司经营理念，接受公司管理制度，愿与公司共同开拓市场。

3、加盟方的经济实力不可低于“皇三爷火锅”单店投资的具体投资计划。

4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估。

5、接受公司统一管理，严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。

6、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。

7、热爱本行业，拥有较大的激情与热情，能够有信心经营好皇三爷火锅加盟店。

皇三爷火锅加盟流程

1、咨询加盟政策

申请咨询公司加盟政策，双方进行意见交流。

2、实地考察

签订销售合同、制定初期销售目标，期间可以到公司的各下属企业实地参观考察。

3、加盟申请

了解加盟方案，确定加盟模式及申请加盟，总部审定加盟资格。

4、签订合同

双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、协助选址

总部协助加盟商选址，确保加盟店店面可获得较大的人流量。

6、装修设计

初步效果设计、审核细节定稿、装修预算确定、专业人员施工。

7、人员培训

加盟商需要在开业之初前往总部进行一系列的技能培训。并在开业之后总部也会配备专业人员进行不定期的培训。

8、开业准备

四川皇三爷火锅加盟总部提供宣传计划及开业前期筹划，做好开业准备工作。

9、开业运营

正式营业后全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、店面管理优化、技术培训等长期经营支持。