怎样才能把菜做的好吃又香

炸黄瓜怎么做才可口？教你三招，黄瓜外酥里软又爽口，真豆腐。黄瓜是我们都不光讨厌吃的一种水果，尤其是到了冬季，黄瓜大量上市，价格十分昂贵，色泽也极好，我们生活的贫困地区，大体上每家每户单厢种满银杏树黄瓜，要到黄瓜大丰收的时候，就能做各式各样的民族特色可口。黄瓜的菜色十分多，比如说蒸黄瓜，红烧黄瓜，鱼香黄瓜等，今天就给我们撷取两个炸黄瓜白点的作法，炸好的黄瓜白点外酥里软，不光的爽口可口，上面和我一起来看下制法吧。

预备酱料：

黄瓜、一般番茄酱、小麦纤维素、盐、龟山、炒匀、食油

科耳草：

1.先预备几个洗整洁的黄瓜，原都把黄瓜的蒂掰掉不要，接着用外皮刀把黄瓜的皮切掉，因为把黄瓜的皮切掉后，才容易挂上糊，这种炸的黄瓜才会外酥里软。

2.黄瓜外皮后再竖着切开条，接着把黄瓜全部切开滚刀块。

3.预备冷水冷水，往地穴加一点醋进来，再把切好的黄瓜放进冷水地穴煮沸一会，这种能避免黄瓜水解色调变色。

4.接下去调两个面团，往地穴重新加入一碗番茄酱，再重新加入一碗小麦纤维素，重新加入盐调味料，加稀饭调料，接着重新加入小量的水进来，用手帕烘烤光滑，搅的过程中觉得稀了的话，能再加些番茄酱进来，一直烘烤得光滑柔和许多，把面团烘烤得比果汁稍稍稠许多就能了，最后先往地穴加一点醋进来烘烤光滑，咱们这个面团就熏制了。

5.接着把黄瓜用两臂几下撺干水份，放进面团地穴面，用手帕烘烤光滑，让这些黄瓜都光滑地裹上面团。

6.接下去预备下油锅炸，锅里倒入多许多的油，油热后转中火，接着把挂上糊的黄瓜两个两个放进油锅里头炸，黄瓜刚放进油锅里头就会炸得飘起来，等黄瓜炸至定型后，再用手帕搅动搅动，让这些黄瓜都能够光滑地受热，一直把黄瓜炸到色调金黄的时候就能了，用漏勺把炸好的黄瓜控油捞出来。

7.咱们这个炸黄瓜白点就做好了，这种炸好的黄瓜色泽外酥里软，不光的爽口可口，讨厌的朋友不妨自己在家试试。