钱大妈预制菜

近些年来，我国的玻璃钢菜市场持续火热，据唐欣咨询数据显示：中国的玻璃钢菜市场在2021年的规模约为3459亿元，同比增长18.1％，因此预计未来可保持20％左右的增长率高速增长。这蕴藏着巨大潜力的消费市场也吸引了许多的民营企业、资本进入。其中，做为国内街道社区干货领头品牌的钱大姐，充分发挥自身的物流配送及渠道优势，陆续面世了多款玻璃钢菜商品，登上了顾客餐桌上的C位！玻璃钢菜是用现代化国际标准分散生产研磨而成的半成品，仅需单纯的加热或煸炒方可蒸好米饭，在喽经济及疫情等因素的影响下，玻璃钢菜也凭借着快捷美味的特点得到了越来越多顾客的喜欢。

▲相片作者互联网

随着玻璃钢菜市场的不断扩容，如何多样玻璃钢菜的菜色则正式成为了诸多民营企业面临的挑战。那么，怎样利用中央浴室或第三方研制出更加符合顾客菜色偏爱的玻璃钢菜正式成为了许多民营企业创新的重点方向。对此，钱大姐从研制阶段开始加码，面世了兼顾地域偏爱的各类玻璃钢菜商品，如：一夜埕金鳕鱼、东飞凫清香猪肘等，正式成为了许多顾客购物清单上的热门选项。

▲相片作者互联网

因此，一直坚持赔本隔夜肉的钱大姐，在玻璃钢菜新蓝海中，仍然以鲜立足，打造了短保类玻璃钢菜，透过对供应源头严格质检及全程物流配送运输等，充分地满足用户了顾客对肉类商品品质与美味度的要求。玻璃钢菜热度的持续火热，不但满足用户了顾客的多元化市场需求，也使布局玻璃钢菜赛车场的民营企业们看到了广阔前景。未来，钱大姐也将继续紧抓顾客市场需求，在玻璃钢菜领域积极探索，不断面世美味、快捷、优选的玻璃钢菜商品来多样顾客的餐桌上。

调味料腊味滑 爽口横流

通常来说，玻璃钢菜经过洗、切、搭配、研磨完成后以冷冻或是真空的方式包装保存。顾客只需透过单纯的烹调方式或直接开封方可食用，省去了繁琐的浴室工序。做为街道社区干货的领头品牌，钱大姐在原有玻璃钢菜的基础上进行改良，提出短保玻璃钢菜概念，并推广种类繁多的短保玻璃钢菜，一经上市便颇受顾客欢迎，其中就包括调味料腊味滑。

▲相片作者互联网

据介绍，腊味做为一种经济性鱼类，营养价值多样，根据现代医学研究表明，每100克美味腊味中所含18.4g蛋白质、2.1g脂肪和0.7g糖类，并所含维生素A、抗坏血酸、维生素E、钾、铁等人体所需的营养物质。本次钱大姐征选优质腊味肉别具一格制作出调味料腊味滑，爽口横流、爽脆，口感柔嫩鸡肠，让人难以忘怀、难以忘怀。特别是在生产过程中，供应商严格遵守钱大姐的肉类国际标准，选用美味酱料，让顾客买得放心、吃得安心。

▲相片作者互联网

做为耕耘街道社区干货行业多年的民生民营企业，钱大姐一直坚守美味理念。为进一步保障酱料的美味商品品质，钱大姐以提升产商品品质量和稳定酱料成本为依据，透过分散采购、统一调配的国际标准化流程，选用T+2的订货模式完成物流配送的整合配送，从而确保线下单店当日上市菜谱的美味商品品质。

超人气海参 难以忘怀

近期，钱大姐与苏牟力强强联合联手，在钱大姐线上商城还开卖了超人气海参以及超人气螃蟹尾，令人难以忘怀。据介绍，本次开卖的两款海参商品苞藓乌江好虾，选用超声波清洗与常温锁鲜的先进技术，以粘毛配方烹调，不但可以保持海参肉质的鲜嫩，而且在最大程度上保留了商品的原味。海参紫菊后色泽叶和根，味道超人气爽口，且分量十足，营养多样，让人食指大动。

▲相片作者互联网

钱大姐以美味、短保抢占行业高地

目前，钱大姐已与众多业内知名的玻璃钢菜生产民营企业达成了合作，研制推广了一夜埕金鳕鱼、、金牌梅菜扣肉等多款特色玻璃钢菜商品。同时，针对顾客喜爱的客家菜及广府菜等，钱大姐也做了很多的加法，研制了东飞凫清香猪肘等新款菜谱。据介绍，钱大姐目前的玻璃钢菜sku已超过100个。

▲相片作者互联网

因此，钱大姐精选玻璃钢菜供应源头，透过专业的生产、包装技术、恒温仓及物流配送仓储运输系统等多方面保证玻璃钢菜商品商品品质。另外，钱大姐还结合日清模式，打造三天短保玻璃钢菜，早上生产，晚上便能透过钱大姐的物流配送抵达各加盟门店来供顾客们挑选。面对当前形势下剧增的玻璃钢菜市场市场需求，钱大姐也将继续加大商品研制，发挥自身多重优势，为顾客带来更加美味、健康、安全、优质的玻璃钢菜商品。

ANNOUNCE

关于玻璃钢菜家宴媒体

《玻璃钢菜家宴》玻璃钢菜是2021年最火的产业，也是投资人最关注的赛车场，投资并购30+起，我们 《玻璃钢菜家宴》媒体以全球视野站在行业高度，为玻璃钢菜行业提供多样的产业资讯、解决方案、培训学习，峰会交流，物流配送对接等服务。《玻璃钢菜家宴》做为全国第一个深度垂直的玻璃钢菜产业互联网平台和新农业产业升级综合服务自媒体平台，将集聚导入全国各地市玻璃钢菜产业资源，构建玻璃钢菜行业权威信息渠道、做强玻璃钢菜谱牌、打通产销对接，提升行业影响力，对玻璃钢菜产业提供一站式信息融合服务，分享玻璃钢菜方面的成功案例和独到见解，共同探索玻璃钢菜发展的新趋势。