4天脱颖而出的秘诀!轻食简餐为烘焙事业加分!_轻食加盟
编辑:视野爱问 时间:2022-11-15 20:56:29 点击:58
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如何在芸芸众生的烘焙中,抢先一步增添亮点?值得我们去思考突破!面对激烈的竞争市场,雅美时稳中求进,给我们的老学员开始了新的突破尝试——瞄准年轻人饮食趋势,推出全新系列课程轻食简餐。
选择轻食简餐作为烘焙的加分突破点,不仅是因为西式简餐与雅美时的明星课程(法式甜点)相辅相成,更因为轻食简餐是可以引领潮流的秘密武器——三大关键词,解析轻食简餐发展潜力巨大:
1
轻食
健康
西式简餐更注重营养搭配,挑选健康食材和配料,低温慢煮
2
休闲
时尚
摒弃传统西餐/中餐繁复的就餐流程,简餐更轻松休闲,适合三五知己聚餐,引领新食尚
3
美学
生活
颜值即正义,轻食简餐色彩丰富摆盘精致,更符合年轻人的审美&生活style
知行合一!我们今年六月份远赴最原汁原味的意大利餐发源地意大利学习,随意大利星级大厨已把正宗的西式简餐学到手!体验当地的饮食文化,从而理解食物背后的文化底蕴。通过理解后,我们也稍作调整,结合中国人的口味,以及中国市场的变化调出更加适合中国人的简餐。
而现在,不必远赴意大利,你也能学到正宗的西式简餐!因为雅美时已经把意大利所学,形成了系统课程!
4天时间,即可让你从小白变小厨,实现开店创业或私房简餐运营,为店铺增加竞争力,为烘焙事业加分。
雅美时 轻食简餐课程
秘制酱汁,沙拉,牛扒,饮品,意大利披萨,千层面,
饭类,意大利面,摆盘,小吃,备餐等
学完即可接单
堂食or外卖随心所欲
快
来
啊
1
雅美时轻食简餐
低 温 烹 饪
低温烹煮的肉,口感嫩滑,没有血腥感,通过咀嚼慢慢化在口腔里。
低温牛柳
低温鸡胸肉
通过特殊腌制后低温处理的鸡胸肉,低脂少油饮食里的必备主角,再也不想吃水煮鸡胸肉了
2
雅美时轻食简餐
13种 自制酱汁
酱汁是灵魂,在这我们不止是学会13种酱汁,还能通过学习后举一反三调配不同口味的酱汁
明星酱汁
① 番茄酱 ② 罗勒青酱
3
雅美时轻食简餐
主 食
根据国人饮食喜好,我们专门改良了西式主食,使意大利面、焗饭等更符合中国人的口味
海鲜青酱意面
培根蘑菇酱意面
西班牙焗饭
海鲜南瓜焗饭
意大利墨鱼汁焗饭
有机五谷藜麦饭
4
雅美时轻食简餐
手工pizza
为你揭晓最期待的意大利手工pizza,超高含水量的饼底吃起来就是不一样,新鲜水牛芝士更是为pizza增加不一样的口感,只需简单涂抹番茄酱,撒上罗勒,简单还原食材的美味
薄底,厚底,意大利传统pizza
5
雅美时轻食简餐
三文治、汉堡、小吃
快节奏的生活需要轻松休闲的小吃平衡,饥肠辘辘的下午茶或brunch来一口,元气满满
① 牛肉汉堡②墨西哥taco
6
雅美时轻食简餐
班尼迪克蛋
请让我用一颗蛋征服你,多一分过熟,少一分会腥,再加上独特的酱汁,吃完还想来一份
7
雅美时轻食简餐
意大利千层面
手工制作面皮,意大利传统红酱,白酱
正宗意大利本土制作方法,意大利家庭聚餐必备的主食,希望我们也能分享给更多的人品尝到
8
雅美时轻食简餐
各式沙拉
没有成品沙拉酱,有的是独特的酱汁,搭配不同的沙拉;健身减脂的主流里,拥有它就等于拥有了一个新的接单方式
蔬菜的处理及保存,沙拉的均衡搭配,堂食&外卖双模式
9
雅美时轻食简餐
饮 品
我们不做昙花一现的网红,只做真正好喝的饮品
每天学(吃)习(不下)的时候都会学习不同的饮品
开店到现在热销的饮品,毫无保留传授
在激烈的烘焙事业角逐中,凭借独特亮点脱颖而出,4天,雅美时带你蜕变!抢占先机变身轻食接单达人,就等你勇于做出新尝试!come on~
PS.老学员报名有惊喜哦~
关于YUMMISS雅美时法式西点学院
yummiss雅美时法式西点——专业的法式西点教室,成立于2014年。专注追求法式西点的极致之味!现拥有配置了先进设备的300㎡宽敞教学空间,研发出近10个西点教学课程;更有不定期前往法国、意大利、日本学习深造的金牌老师亲自执教。
学院以法式西点,马卡龙,奶油蛋糕,面包,培训为主,另有一些针对短期的兴趣班培训,如短期的法式慕斯,蛋黄酥,月饼,曲奇,常温蛋糕,蛋糕卷饮品等课程。
几年间,马卡龙学员,法式西点课学员超过3000人,学员大多学成为私家烘焙,开设门店,以及开设甜点培训,成为行业内的佼佼者。优秀的学员同时学院也会推荐一些商业的接单,也可以留校工作。
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雅美时法式西点教室地址:
雅美时法式西点教室:广州市番禺区钟四开发区工业二路一号易事达商务大厦602(高德地图查找雅美时法式西点即可)
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