您的位置：首页>>创业学院>>餐饮营销

外卖您的轻食新策略！_轻食减脂餐加盟

编辑：视野爱问时间：2022-12-14 00:25:28 点击：83

2018年健康轻食将成为新行业的风口,各种新兴的轻食品牌已经蠢蠢欲动，2018年的中旬，很多一线城市已经开始布局,诸如外卖平台上的轻食品牌不断涌现。

一部分轻食创业者，必须要在餐饮巨头们将大手伸到轻食外卖市场前，在轻食市场快速站稳脚跟。

轻食外卖创业者到底该怎么做？

森系餐饮教您以下几点

1

做好人群定位

轻食外卖主要定位于中高端用户，尤其是白领高端市场，并且非常注重品牌属性。无论是沙拉、下午茶还是甜点，其品牌属性都比较强，可以聚拢到高质量的用户。

2

着重轻文化

沙拉正代表了一种全新的饮食轻文化：制作过程简单快捷、食品干净纯粹。这种特点与当下快节奏和复杂厚重的生活方式构成反差，为消费者在饮食上提供了休闲的契机。

3

营养均衡

为了做到营养均衡，这类新潮沙拉中通常包含十余种具体食材、囊括各类营养元素。

例如主打增肌的沙拉中包含着鸡胸、牛排等高蛋白食材、主打减肥的沙拉中更多的包含蔬菜、水果、豆类等。

4

食材运输

物流服务把控是外卖市场中的机会所在。对于轻食品牌来说，配送无疑是至关重要的环节。外卖市场除了靠大家的商业模式外，最终仍需回归一个问题，就是看谁的最后一公里配送是靠谱的，谁的用户体验更好。由此，门店选址要选择一流的地段三流的位置，同时自建配送团队，做好集散点配送分配，以最快的速度把轻食送到客户的手里。

5

包装精良

为了让轻食外卖看起来更轻奢在包装上下足功夫，在包材的选择上比较精良，外卖包装的色彩、文案、图片要能够吸引顾客眼球。

一份好的轻食外卖不仅能够带来味觉上的享受，伴随着味觉享受的还有从外卖包装及内食材摆盘上带来的视觉感受！做轻食外卖就来森系轻食培训班！

想开家独具一格的西餐厅？

想开家特色优雅的咖啡馆？

想开家天天爆棚的轻食店？

如果你也想，

那就找苏州森系餐饮，

从开店策划到经营管理，

全程为你助力，让你轻松盈利！