轻食打包

身边的朋友总爱问我：你们走了那么多条街，给我推荐点成都好吃的撒。可以，火锅、串串、小吃、咖啡……你要吃啥子嘛？

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奎星楼：新派、热闹

不记得奎星楼什么时候开始因为美食而变得热闹，从宽窄巷子过来的外地游客们、成都本地的打卡一族们成了这条街上消费的主力军。

因为年轻人居多，新派的火锅、串串在这里多了起来，它们在环境和味道上迎合着年轻人的喜好。除了成都餐饮界中生意数一数二的串串店、浓浓年代感的主题串串，一碗面、一间咖啡店也可以在据奎星楼占据一席之地。奎星楼每家店的门口，排号队伍从街头可以延伸到巷尾。成都的美食不止火锅串串，但是年轻人喜欢的美食很多都在奎星楼。

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建设路：小吃、便宜

东郊的辉煌持续了30年，大大小小的工厂早已搬走，扎根在建设路的是曾经的东郊工人。建设路很老，老街区、老房子、老店、老人。而每年都在注入新鲜血液的电子科大，让这里的小吃遍地开花。

建设路很多苍蝇馆子，还有上过或者拒绝上天天向上节目的小吃。建设路没有罗曼蒂克、没有柔情蜜意、没有小资情调，只有烟火气息和脚踏实地。钵钵鸡、烧烤、火锅粉、炸土豆、蛋烘糕、冰粉……只要你能想到的小吃，在建设路都可以找到，只不过每家都会排队。

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镗钯街：饮品店、文艺

镗钯街，被评为全球最酷的五十街区，并且排在第19位，到底这条街上有什么，让这个成都本地人都没怎么听说过的街区走向了国际？

如果想吃新派的火锅串串，热闹的奎星楼是个不错的选择；如果想吃各类小吃，没有比建设路更加合适的地方；欧式的桐梓林、包容的高升桥，还有文艺的镗钯街······想吃到各式各样的美食，要走遍成都各大街巷，但是在嘉年华却可以一次性满足。

和前两年相比，今年的潮饮美食嘉年华在之前的基础上做了很大升级。火锅、小吃、烧烤、冒菜、奶茶、咖啡……除了品种多样的美食潮饮外，还将线下实体店与现场展会联动，为我们的打卡试吃开启了全新模式。

也就是说，在展会上既能吃到喝到几百个品牌的招牌美食、饮品外，展会后还能在线下各大美食街、美食馆里吃到免费霸王餐。

把奎星楼、建设路、镋钯街……

打包到会展中心

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巴蜀大将

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2016年成立的巴蜀大将，除了想做正宗地道的成都老火锅，也想让食客收到巴蜀文化的感染，将三国大将的正气传承。巴蜀大将坚持一次性锅底，对食材精挑严选，更将川剧表演搬进店中，让消费者在享受美味的同时，感受岁月流转。

钵问钵钵鸡

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钵问是成都蓉膳坊餐饮集团最新打造的品牌。国家级川菜大师，匠心奉献地道乐山钵钵鸡味道。菜品以签串制，自取自食，红油、藤椒两种味型，老少皆宜，用餐范围广。

柳飘飘亚洲烤肉

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成都首家以中式川味烤肉、日式烧肉、韩国烤肉、泰国风味烤肉为主打的亚洲四国烤肉集合店，每人配六种独家秘制酱料，吃干抹净亚洲味。

芙蓉树下

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传承老成都味道的芙蓉树下火锅冒菜，尊循要美味更要健康理念，不断研发升级味型，味道好、用料新鲜，辣而不燥。新增没有锅底费的极品火锅菜，使用屠场原材料，充分利用食材的本真之味，绝对绿色健康。

一把小串

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一把小串认真对待每一位食客，产品的返璞归真让食客吃得放心、开心。一把小串全部采用秘制配料，精选优质食材，让风味更加独特。

茶托邦

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延续意大利炭烧风味的同时，融合中国传统木炭培茶技术，经反复的实验与修正，研发出意式风味+中式培茶的奶茶新工艺，更适合现代人口味的烤奶茶。

炎炎夏日

尝遍全球精品咖啡

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有些人爱喝咖啡，就像很多人夏天爱喝汽水一样。成都这座城市从不缺独立小众咖啡厅，怎么一次性集齐精品咖啡店，喝出豆子之间的差异性？潮饮美食嘉年华汇集全球顶尖咖啡品牌，每一家都能让热爱咖啡的人欲罢不能。

Lets Grind

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Lets Grind 是由2010年世界咖啡师大赛（中国赛区）冠军干施林于2013年创建的品牌，致力于将自己的品牌打造成必须是以咖啡至上的咖啡店，不满足与咖啡无关的任何要求。愿客人因为想喝到好的咖啡饮品而选择这里。

Sipping Room

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Sipping Room啜瘾室，成立于2017年，是一家致力于咖啡文化的社区咖啡店。每年的咖啡产季到来时，sippingroom会出现在世界各地寻找独具魅力地咖啡生豆。这些生豆在漂洋过海之后来到店里，经过精心烘焙，严格的制作，最后呈现在在大家面前。

MO⁺

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MO⁺致力于打造泛文化社交生态圈。以存量物业空间运营为基础，以精品咖啡+文创展示为空间载体，以泛文化艺术类社群活动、创意市集、艺术展等为软性文化载体，搭建深度社交圈层的链接，形成高品质生活追求者的聚合平台，搭建有品质、有深度、有黏性的社交生态圈。

BLACKSHEEP  ESPRESSO

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BLACKSHEEP创立于2017年，一家独立精品咖啡馆品牌。创始人从业7年，从咖啡师到烘焙师再到生豆贸易，横跨整个产业链。咖啡馆让我们回归了最初的想法，提供好喝又便宜的咖啡，也想在当下这么速食的大环境下面传达一些美的东西。

SOE COFFEE

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S.O.E COFFEE创始于2005年，开设的咖啡沙龙自家烘焙店是全国最早的自烘焙咖啡店之一；以WBC中国去冠军团队为技术核心，立志于成为中国精品咖啡行业的标杆；

目前S.O.E COFFEE 主营业务包括咖啡店、咖啡豆销售、咖啡培训、咖啡器具及周边产品开发和销售等。

CHEMBOX

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是天津首家根植咖啡烘焙发展的产业一体化公司，业务遍及全国，涵盖咖啡豆烘焙、产品零售、行业咨询、线下体验等多项业务。CHEMBOX一直活跃于中国咖啡领域前沿，致力于推广咖啡文化、培养业内人才，始终保持着对咖啡的热情与初心。

Amber Coffee Brewery

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Amber Coffee brewery创办人陈冠豪是两次香港咖啡大赛冠军，而且曾在咖啡师大赛拿下世界第四。在品牌创立2年，先后创立烘焙厂Amber coffee roastery和海外分店。除了不断创新饮品和搜罗各地精品咖啡，近年更在哥伦比亚开始种植 Amber 品牌的Geisha。

Bloomy Cafe

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Bloomy Cafe成立于2019年，由来自成都的2016年中国爱乐压总冠军主理打造，以咖啡，设计，生活美学为基础的创意空间。Bloomy Cafe除了日常在店里为客人提供高品质的咖啡，也将通过咖啡课程，空间打造，品牌联动等方式，把精品咖啡带到大家身边。

GROK COFFEE 构客咖啡

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GRōK致力于提供实用与美学兼并的灵感生活方式。全天候供应精品咖啡、欧式面包、西式简餐，注重食材的品质与完整度，并加以美感的呈现，希望激活味蕾的体验。GRōK拥有1000坪4层楼的空间，每层根据不同的场景需求设置了各异的功能性空间，为各种场景注入灵感。

KONOMI

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KONOMI是一间专注于提供咖啡饮品及咖啡相关产业的公司。Coffee门店坚持选择高性价比的产品输出;积极正直的形象;传达优秀的可信赖的品牌价值，快节奏生活的必需品。

MASTER 门店通过优中选优，给客户带来一些竞赛类的产品，丰富的想象力的 产品，体验精致且舒适的咖啡氛围，通过咖啡这个载体传达一种生活方式。

Li nature brewing lab

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本小馆创立于19年初，几位小伙伴都是咖啡爱好者有一些专业学习或比赛经历，希望用不同的学习经历不同的角度出发最终都是为了把咖啡做得更好喝而努力。此小馆位于当地商圈内与星巴克和喜茶比邻，目前店内主营自烘焙咖啡豆、手冲咖啡 、外带小杯量意式、鲜花绿植等。

勒克立方咖啡

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勒克立方是成都2018年成立的独立咖啡品牌，主理人兼咖啡师是两名女生。始于咖啡而不止于咖啡是她们的生活状态，logo中放大LAKE中的E来代表Espresso，Espresso Injection是她们的理念，将生活灵感注入咖啡，将咖啡注入日常。

两半•Half 咖啡酒馆

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Half sober Half drunk，这是一个包含咖啡、茶、精酿、金酒和威士忌的复合空间。以墨绿色为主体基调，做了一个全开放式的复合空间，吧台陈列着各种手工咖啡器具，白昼和黑夜各有专攻又互相融入，白天也能享受一杯酒精，深夜也能摄入咖啡因。

Double Win Cafe

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是上海蓓因餐饮管理事务所旗下的咖啡品牌，在上海创立3年，已拥有11家门店。传递纯粹、极简的品牌理念。精巧的包装和精致的外带式店面，全天候的外送服务，提供一种更优质的生活方式。让更多喜爱咖啡的人，讲求生活质感的人，更方便获取一杯好咖啡。

CAFE G1

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是由成都知名老牌咖啡店DODO COFFEE孵化衍生出的一个精品咖啡品牌。位于成都市高新区天府三街大源国际中心二期4栋，占地300余平米，致力于第二办公空间的营造，是集精品咖啡、轻食及咖啡教育于一体的大型精品咖啡店。

ethicus coffee roasters

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烘焙师从原产地将最好的咖啡豆带回，在自家烘培出新鲜咖啡豆。咖啡豆是属于果蔬一类，因此香味和味道会经常变化。ETHICUS 为了将最特别的咖啡送到您身边，非常注重生豆的烘焙与熟豆新鲜度，希望您能在不同的时间感受到咖啡不一样的香味和味道，感受咖啡无与伦比的魅力。

PowerBrew Coffee

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PowerBrew Coffee创立于2017年，这家店想要把来自世界热爱咖啡的群体连结在一起，这不仅是对咖啡味道的一个品尝，而是对整个咖啡文化的传播。店家在未来会通过与世界分享澳大利亚墨尔本烘培的精品咖啡豆 、举办国际性咖啡比赛活动 、咖啡教育等方式来实现这个目标。

RedMeowCoffee

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RedMeowCoffee创辨于2017年，主力于烘焙批发业务运用直火与半热风两类机种烘出多元化、高甜度、风味平衡的风格。创办人 Alex Tai 身兼寻豆师及烘焙师，每年亦会走访产国，了解当地未来的种植趋势，以及合适市场的咖啡豆带回给大家。作为卓越杯COE国际评审的他，对于处理法，风味及豆种有特别的执着。

TRUNK COFFEE NAGOYA

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YASUO SUZUKI（铃木康夫）--TRUNK COFFEE创始人，ORIGAMI DRIPPER监制

TRUNK COFFEE位于爱知县名古屋市，创立4年余以来已成长为日本中部地区最受欢迎的精品咖啡店之一。现在TRUNK在名古屋已有3家店铺。店内使用咖啡全部来自自家Probat5烘培机的烘培，手冲咖啡使用ORIGAMI折纸滤杯冲煮，日本最早提供爱乐亚（AeroPress）烹煮咖啡的咖啡店之一。

wow！coffee

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WOW！COFFEE于2016年8月开业，坐落在成都小区院落。问起创始人程丹梦对于店里的经营理念，她会说到：我们想做最好的分享，结交更多志同道合的朋友，一起为推动行业发展而努力。WOW！COFFEE不只是一家店，而是一个品牌，希望让大家看到咖啡的多元化。

百啡待兴

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百啡待兴坐落于上海人民广场商圈，其英文命名为Rinascimento Coffee。秉持着全世界最好的咖啡馆是我家的品牌理念，致力于推广全世界的好咖啡豆，搭配好用、高效、便捷的咖啡器具，集合培训与沙龙交流会等形式，让精品咖啡进入中国家庭。

成都无屿咖啡

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无屿咖啡工作室于2014年创立，是成都最早从事SCA咖啡认证培训体系的AST。无屿咖啡以SCA（世界精品咖啡协会）认证培训体系为教学核心，业务内容涵盖了咖啡分享，咖啡教学，咖啡烘焙等。无屿咖啡的发展愿景就是希望让精品咖啡深入每个人的日常生活，让每个人都可以享受并且喜爱精品咖啡。

芦田家咖啡研习社

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藏身仙乐斯广场对面的老弄堂中，只有预约制、独特的日式深烘、极富仪式感的手冲等传说，让他红的一直很神秘。日本的咖啡文化，一直都有着自己独特的魅力。其中深烘咖啡豆是代表，但又不止于此，所以每次来这里都可以学到新知识。

明谦咖啡

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明谦有一个对咖啡充满了激情的咖啡师团队，面对面地跟客人分享关于咖啡的一切，是会让大家非常兴奋的一件事情。明谦的咖啡师们希望能够把咖啡为自己带来的快乐，传递给更多的人，让更多的人了解什么是好咖啡，并且爱上咖啡。

Caffeina café（茵娜咖啡®）

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以咖啡女神之名Caffeina命名的咖啡工作室，自2012年起，经营自家烘焙精品咖啡豆，致力发掘咖啡原产地的地域风味。茵娜致力于发掘原产地风味！坚守咖啡美味的不二准则——新鲜烘焙的咖啡熟豆！店面虽小但咖啡设备一应俱全。

Small Arms Big Heart

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有容乃大，也被大家爱称为乃大，出品的咖啡也多来自国内外不同烘焙商的产品；品牌的理念就是我们有一双小手，但是我们有一颗大大的心，去喜欢和包容咖啡的一切，也希望藉由咖啡能结识更多的朋友", 开业至今，出品了美国，英国，丹麦，瑞典……以及我们本土近50个不同烘焙厂牌的精品咖啡。

潮饮美食好项目

把吃掉的钱赚回来

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轻餐小食、潮饮咖啡、餐饮零售，在享受美食的同时，也可以甄选好的创投项目。2019HOTELEX成都紧扣餐饮加盟热点，助力西部创业投资热潮，倾力打造西南最大连锁餐饮博览会，投资少、市场广、成本低的小吃经营，或许是创业投资路上的一个选择。

福利卡券

汇聚各种好吃好喝的潮饮美食嘉年华，当然还有活动福利。现场参与互动，更有机会获得吃10顿霸王餐的机会。除现场获得的A卡之外，潮饮美食嘉年华还有B、C类卡，在大麦、票牛、猫眼搜索2019成都潮饮美食嘉年华，购票即赠！

A卡大胃王邀请卡，凭借大胃王A卡，吃十顿霸王餐！只能通过8月28-30成都潮饮美食嘉年华现场互动获得

ps：每家门店只可消费一次，不限品牌

B卡饕餮盛宴邀请卡，凭此卡可吃遍成都当红馆子，火锅、串串、川菜、烧烤、泰式火锅应有尽有！

ps：9.9元抵100元代金券，每桌限用一张

C卡成都小吃邀请卡，太古里、建设路、奎星楼……成都必打卡美食小吃街任你吃，买一赠一！

ps：任选一种产品购买，并随机赠送一份

长按识别↑二维码

免费索取2019成都潮饮美食嘉年华门票

（二维码仅是入场门票，不含礼品和邀请卡福利）

活动时间

2019年8月28-30日

活动地址

在成都世纪城新国际会展中心4号馆

粉丝福利

评论+留言，将有机会获得价值50元的门票（含礼品+B/C美食邀请卡），150个名额免费领取。

就算没有抽到福利也不要气馁

还可以去大麦上抢带邀请卡和礼品的门票哦。

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总编 | 豆沙

撰文 | 雅典辣

设计 | 果子

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