轻食店的愿景

艺术之旅：萨尔瓦多‧达利、安迪‧沃霍尔等艺术家作品

美食亮点：波普艺术主题套餐

餐厅：乔治餐厅

地点：北京市朝阳区东大桥路9号侨福芳草地北京怡亨酒店

如果你是艺术爱好者，去北京怡亨酒店准没错，这里宛如酷酷的小型艺术馆，藏有多位艺术大师的雕塑及画作真迹，如萨尔瓦多‧达利、安迪‧沃霍尔、陈文令等。另外，还可以去乔治餐厅享受一顿波普艺术主题套餐，将艺术之旅从视觉延伸至味觉。

在酒店大堂，最引人注意的是朋克风格的牛雕塑。这是法国雕塑家皮埃尔·马特的作品，他喜欢运用青铜、不锈钢、铝合金等材料，造型生动，极富想象力和冲击力。这件《战利品》用工业部件组装成牛的造型，使工业科技与自然力量相结合。大堂里还有他的另一件作品，使用可循环工业废料制成。在这里，还可以欣赏到艺术大师达利的雕像真迹《利加特港的圣母》。

有趣的是，北京怡亨酒店从16层至20层的客房，每一层都对应一个主题，公共空间与客房内都陈设了艺术作品，与主题相呼应。比如，在17层走廊，艺术家用数十种珠子穿成了长达12米的隧道作品，名为《宇宙》，十分亮眼。

参观完艺术品，不妨去酒店二层的乔治餐厅享受波普艺术主题套餐。套餐包括前菜、汤、主菜和甜品等。其中，主菜扒龙江A4和牛牛柳灵感源自安迪·沃霍尔的作品《奶牛》，采用原汁原味的烹调手法， 让牛肉在唇齿轻触间散发香气。甜品草莓和白巧克力慕斯蛋糕，生动还原了玛丽莲·梦露的标志性微笑唇。

校对 赵琳

图片 采访对象供图