视野爱问信息咨询网
烤箱轻食-视野爱问信息咨询网

烤箱轻食

山东人主食以面食为主,各种馒头、大饼、面条、包子。一天三顿换着花样吃,对于面食,我可以说是百吃不厌。各种面食里,我都喜欢加点馅料,红豆、紫薯、豆沙馅家里常备,做面食的时候加上点,味道美味更可口。红豆是我家一年四季不断的粮食之一,有空的时候煮上一锅蜜红豆,可以拌酸奶、烙饼、红豆奶茶,甚至红豆冰棒都吃不够。做小饼的时候加上点蜜红豆,咬一口香糯美味,回味悠长。

红豆饼是很多女生和小孩子喜欢的小饼,女儿和我都爱吃,经常有空的时候,发块面团包上红豆馅,用烤箱烤一盘解解馋。烤箱做红豆饼需要发面,烘烤时间也长,还需要等待,早上吃的根本来不及。自从入手了浩诗轻食机,做红豆饼方便多了,不用等待发酵,包好红豆,放入轻食机,只需3分钟就做好,喷香美味又松软,越吃越想吃。早上起来洗刷的时候,用面包机揉上面,直接包馅烙饼,一点不费事,10来分钟就可以开饭,香酥美味,女儿能吃四个,以后想吃随时做,比烤箱省事多了。

【红豆饼】

【食材】:高筋面粉250克,鸡蛋1个50克,纯牛奶100克,细砂糖20克,盐3克,酵母3克,无盐黄油50克

红豆馅夹馅:蜜红豆180克

【制作方法】:

1、准备好所用的食材,分别称重好重量备用。蜜红豆是我自己煮的,甜度适中,牛奶也可以换成清水。

2、把食材里除黄油以外全部放入,面包机桶内,启动和面功能,揉十分钟。

3、10分钟后,面团揉至光滑加入软化的黄油,揉至黄油和面团混合吸收,大约需要七八分钟。

4、揉好的面团,光滑富有弹性,我们把它滚成圆形。

5、搓成长条后,分成大约35克一个的小剂子,把小剂子分别滚圆成圆形面团。

6、把小面团用擀面杖擀成,圆形薄面片,舀入一勺红豆馅,大约13克左右。

7、把面片收口捏紧,包住蜜红豆别露馅,整形成三角形状。

8、浩诗轻食机预热1分钟,把包好的红豆饼放入轻食机中。

9、合上上盖,时间设置三分钟,开始加热。

10、时间一到,打开盖子,金黄诱人的红豆饼就做好了。加热的时间可以根据红豆饼的大小和厚度,适当调整,注意观察上色情况。

11、喷香美味的红豆饼,趁热吃外酥里香。

12、软糯香甜,趁热吃四五个停不下来。

雨妈叨叨:

1、饼里的夹馅可以根据自己的喜好来放,豆沙、红豆、甚至果酱也可以。

2、轻食机加热比较快,注意别烙糊了,2分多钟时,可以稍微打开看一看上色情况。

3、做好的红豆饼,吃不完即使密封,下顿吃的时候可以加热下,味道也很赞。

举报/反馈

我要加盟(留言后专人第一时间快速对接)

已有 1826 企业通过我们找到了合作项目

餐饮营销项目推荐

七掌柜火锅加盟
七掌柜火锅加盟
投资额:4-25万
热度:
我要加盟
海底捞火锅加盟
海底捞火锅加盟
投资额:5-10万
热度:
我要加盟
小龙坎火锅加盟
小龙坎火锅加盟
投资额:50-200万
热度:
我要加盟
食野创意轻食加盟
食野创意轻食加盟
投资额:12万左右
热度:
我要加盟
萌享轻食加盟
萌享轻食加盟
投资额:20万
热度:
我要加盟
餐饮营销排行榜
  • 1下江楠牛腩火锅加盟435
    下江楠牛腩火锅加盟
    投资额:2万
    热度:
    查看详情>>
  • 2酸小七酸菜鱼加盟401
    酸小七酸菜鱼加盟
    投资额:
    热度:
    查看详情>>
  • 3新麻蒲烤肉加盟353
    新麻蒲烤肉加盟
    投资额:
    热度:
    查看详情>>
  • 4苍井寿司加盟350
    苍井寿司加盟
    投资额:
    热度:
    查看详情>>
  • 5德家记火锅加盟340
    德家记火锅加盟
    投资额:
    热度:
    查看详情>>
  • 6花开藤蔓火锅加盟330
    花开藤蔓火锅加盟
    投资额:
    热度:
    查看详情>>
  • 7元气轻食加盟320
    元气轻食加盟
    投资额:10-20万
    热度:
    查看详情>>
  • 首页 |公司简介 |法律声明 |联系我们 |正在咨询 |公司动态