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烤箱轻食-视野爱问信息咨询网

烤箱轻食

从欧洲兴起的轻食风尚被越来越多的人喜爱,因其倡导简单的生活方式而大受追捧。上海峰焙联合德国百年烤炉生产商- MIWE共同举办轻食新风尚——GUSTOSNACK多功能烤箱发布会届时将会推出一款集烘烤、蒸汽、快速加热于一体精巧灵活的吧台烤箱。本活动得到安琪酵母、贝太厨房、三能、好必食的大力支持。

一、GustoSnack烤箱发布会日程

举办地点:上海市松江区广富林路4855弄61号安琪酵母公司上海总部一楼

时间:2018年8月24日上午9:00-下午4:00

时间

事项

8:30-9:00

签到、参观

9:00-12:00

演示及授课

12:00-13:30

午餐、休息

13:30-15:30

演示及授课

15:30-16:00

互动、拍照、合影

休息及午餐时间按Chef课程酌情安排

二、主理厨师简介

Sascha Zimmer

安哈尔特大学食品技术硕士

瑞士、奥地利罗宾逊俱乐部主厨

德国MIWE公司产品经理

Sascha主厨将演示使用GustoSnack多功能烤箱,结合他在美食行业丰富的专业知识和精湛的烹饪技术,制作多道轻食风尚的西式美食,并将教授GustoSnack多功能烤箱在不同商业场景中的应用。

三、授课内容

1、烘烤预烘烤、发酵冷冻面团

2、Nürnberger 烤纽伦堡小烤肠

3、Roastbeef烤牛肉

4、Grillgemüse烧烤蔬菜

5、Snackkarte Grillgemüse 快速烤三明治

6、Pizza比萨

7、Tortilla 西班牙烤芝士蔬菜锅

四、Gusto Snack多功能烤箱介绍

根据吧台空间和产量灵活组合

食物不会过度烹饪或燃烧:多点核心温度传感器可带来完美的烹饪效果。智能技术可靠地控制烹饪时间

特别适用于各种小型现烤面包店、商超、便利店、西餐厅、咖啡厅、酒店前厅以及家用厨房等

MIWE GO 智能化的操作系统荣获:

2017国际设计红点大奖

2018德国工业设计奖

五、注意事项

所有参加活动的人员需准时签到入场,服从现场工作人员安排,有序提问,有序拍照,文明参与活动。

公司愿景:您身边的烘焙、餐饮装备解决方案服务商

上海峰焙贸易有限公司

地址:上海市松江区广富林路4855弄61号

电话/传真:021-33551808

邮箱:sales@phonbake.com

联系人:佟先生15800795980  邓先生 15800670680

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