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常德荔枝轻食

原标题:新消费主张 |日啖荔枝也看产地和时令 这份挑荔枝指南请收好 | 封面天天见

新消费主张 |日啖荔枝也看产地和时令 这份挑荔枝指南请收好 | 封面天天见

作为今夏最火的水果之一,荔枝曾以2000元一斤的天价冲上热搜,成为名副其实水果爱马仕。近日,随着四川泸州的合江荔枝上市,荔枝价格也逐渐变得亲民起来。

事实上,荔枝作为一种产季短,分布广,品种多的水果,具有早熟品类价格高的特点,这也是导致其成为今夏水果刺客的原因之一。叮咚买菜数据显示,4月随着气温开始回升,荔枝逐渐成熟进入销售旺季,随着产量的增加,荔枝销售价格也开始逐步回落。

公开资料显示,从3月底至7月,几乎每个季节都有荔枝上市。最先上市的是海南三亚市的陵水县妃子笑荔枝、海口市的白糖罂等品种,随后,荔枝的上市线逐渐北移。随着广东、福建荔枝下市,四川泸州市的合江县大红袍荔枝、带绿荔枝作为晚熟荔枝的代表才逐渐上市。

那么面对如此多的品种,消费者该怎么选择?盒马成都区域水果采购辛杰建议,3-4月主要是尝鲜期,可以选择早熟的桂花香荔枝;到了5月,海南的白糖罂上市,口感有所提升;6月迎来荔枝的最佳尝味期,广东产区的妃子笑是佳选;进入7、8月尾季,福建的兰竹荔枝以及四川的带绿、仙进奉等品种上市,可满足大部分消费者的需求。

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