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轻食产业链

大洲新燕燕窝饮料

你有尝过拿铁、椰奶、桂花等各种风味的燕窝饮料吗?为了能让消费者随时随地享用,大洲新燕把燕窝做成了各种饮料。

大洲新燕以代工燕窝起家,在中国打造日产能80万瓶的即食燕窝生产线,将传统燕窝拓展为燕窝粥、燕窝饮品和燕窝衍生品等多个系列。

除了燕窝,立志要把所有传统滋养品都再做一遍的大洲新燕,挖掘花胶、鲍鱼、海参等中国滋养品的后浪,产品矩阵逐步覆盖全滋养品类,累计为超过500家品牌提供OEM/ODM服务,客户包括十二夏天、湖心泉、康美人生等品牌。

拒绝做没有感情的生产机器,大洲新燕还为合作伙伴提供IP产品开发及运营、品牌咨询、商业顾问、整合营销等产品+服务解决方案。

本文将从公司简介、主要产品、生产和研发优势、全链化服务、代工案例、主要客户等方面,系统介绍这家专注滋养产业代工的大洲新燕。

目录

一、公司简介

二、主要产品

三、生产和研发优势四、全链化服务五、代工案例六、主要客户七、合作伙伴八、FBIF2022参展预告九、榜单/奖项十、联系大洲新燕

公司简介

大洲新燕logo

大洲新燕成立于2018年,总部位于厦门,是大洲金丝燕产业集团旗下公司之一,入选国家高新技术企业。大洲新燕专注于滋养产业,主营燕窝、花胶产品的代工业务,产品涵盖燕窝类、高端滋养菜预制化类、传统滋养品零食化类、轻食代餐滋养类等7大品类。

公司拥有7条智能化生产线,拥有70项研发专利,研制10797种配方,即食燕窝日产量达80万瓶,产品获得包括质量管理体系认证ISO 19001证书、食品安全管理体系认证ISO 22000证书、燕窝产品认证证书和出口食品生产企业备案证明等在内的共22项认证认可。

大洲新燕定位为全球滋养产业赋能平台,提供品牌策划、产品策划、配方研发、 产品生产、包装设计、市场推广等产品+服务全链化解决方案,为十二夏天、湖心泉、康美人生等超过500家品牌客户提供OEM/ODM服务,主要合作伙伴包括奥瑞金、山东丽鹏等。

2021年12月,大洲新燕入选2021中国食品代工企业百强榜第54,位列上榜营养保健食品类代工企业第23。

如有合作意向,请移至联系大洲新燕获取联系方式

主要产品

(一)产品矩阵

大洲新燕积极践行并推进大健康产业互融互通,推出缤纷迭呈的创新品类和产品,挖掘中国滋养品的后浪。根据不同的食用场景,大洲新燕推出燕窝类、高端滋养菜预制化类、传统滋养品零食化类、轻食代餐滋养类、成分滋养类、中医古方滋养类、衍生品系列等7大类产品。

(二)主推新品

1、燕窝饮料

大洲新燕的燕窝饮料将燕窝的消费场景从居家炖煮变革为可以随时随地享用的饮品化消费,并研发多种风味:拿铁、椰奶、玫瑰、红枣、咖啡、桂花、西柚、藜麦等。

燕窝饮料

2、玻尿酸胶原蛋白肽饮

玻尿酸胶原蛋白肽饮是大洲新燕匹配成分党消费群体推出的成分滋养系列产品之一,以易吸收的滋养成分搭配清新果味、缤纷花香、维生素等为特点,同时采用L-阿拉伯糖、赤藓糖醇、木糖醇等代糖,贴合健康减糖的趋势。

玻尿酸胶原蛋白肽饮

3、单碗装即食佛跳墙

大洲新燕主打一人也要好好食的单碗装即食佛跳墙,虽然是单人份量但用料丰富,有海参、鲍鱼、鱼胶、螺片、北极贝裙边、杏鲍菇等,配备自加热杯,满足简单吃大餐的仪式感。

单碗装即食佛跳墙

4、茯苓芝士黄豆沙

茯苓芝士黄豆沙是大洲新燕是在传统豆沙品类中推出的差异化新品,用茯苓将中式豆沙和西料芝士组合在一起,并添加鹰嘴豆、锥栗、小米、花生等食材增强口感。

茯苓芝士黄豆沙

生产和研发优势

大洲新燕入选国家高新技术企业、厦门市市级高新技术企业、厦门市三高企业、厦门市专精特新中小企业,是中国医药物资协会燕窝分会常务副会长单位、全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会常务副理事长单位、广东省燕窝产业协会副会长单位。

大洲新燕公司

为了满足滋养品个性化消费的需求,大洲新燕提出工业化生产、饮品化消费的产业发展战略,打造智慧工厂和采用产学研一体模式,从产能和研发上建立自己的代工优势,并作为成员单位,参与部分产业相关标准的起草和修定。

(一)智慧工厂

大洲新燕拥有7条智能化生产线(行业参考值<4条),2.5万平智能化工厂(行业参考值<2万平),投建1万级无尘车间(数值越小越好,行业参考值为10-30万级),即食燕窝日产量达80万瓶(行业参考值<50万瓶)。

大洲新燕智慧工厂

在优秀产能的基础上,大洲新燕依托智能化的生产设备、创新的研发能力与供应链协同系统,开展个性化定制,为客户提供系列解决方案。

(二)产学研一体

在科研方面,大洲新燕采用企业智研+校企合作相结合的模式,以新品驱动新需求。大洲新燕拥有18位硕士及以上学历成员组成的科研团队,拥有67项实用新型专利,2项外观专利,1项软件著作已授权下证,另有31项发明专利进入公开实审状态。

企业智研立足于市场需求,研发周期短,1-3个月完成产品的开发、定型;校企合作上,大洲新燕与集美大学共享实验室,立足于产品基础特性及深加工等领域,广泛开展有效成分功效研究、新品与专利配方研发等合作。

大洲新燕开展产学研一体项目

(三)参与标准制修定

1、食用燕窝标准化技术委员会正式成员单位

2021年3月,大洲新燕获得全国城市农贸中心联合会食用燕窝标准化技术委员会正式成员单位认证,参与燕窝团体标准制修定相关活动。

全国城市农贸中心联合会食用燕窝标准化技术委员会正式成员单位

2、冲泡型即食燕窝团体标准起草单位

2022年7月,大洲新燕获得广东省燕窝产业协会颁发的冲泡型即食燕窝团体标准起草单位证书。

广东省燕窝产业协会冲泡型即食燕窝团体标准起草单位

全链化服务

除了拥有丰富的代工产品线,大洲新燕还以产业中台思维为导向,依托自身供应链优势搭建品牌孵化中心,为客户提供产品+服务一站式定制服务,覆盖品牌创建、产品创造、业务转型、商业模式优化等领域(详细内容见代工案例)。

大洲新燕产业链服务包含以下4大服务方向和10大服务内容:

与此同时,大洲新燕整合来自于供应链、行业协会、院校、科研机构、数据调查机构等的上游产业数据,通过行业白皮书、行业期刊等载体进行输出,为相关企业经营提供决策依据。

代工案例

十二夏天logo

2020年初,大洲新燕根据十二夏天品牌的滋养理念和产品定位,依托智慧工厂的柔性化生产技术,成功开发对产品货架期口感和稳定性有较高要求的预包装燕窝粥产品。

该系列主打既休闲又能当正餐,相继入驻山姆会员店、Ole’、天虹等精品商超渠道,以及天猫超市、抖音、京东等电商平台,入选山姆会员必买榜单,助力十二夏天成为速食粥品类的头部品牌之一。

大洲新燕为十二夏天代工的燕窝粥系列

2022年,十二夏天与大洲新燕再度携手打造的全新智能化工厂在厦门落成,采用具有行业领先优势的碗装全链条自动化高速线,有效提高生产标准化和智能化,实现从国外原料上游把控、食材加工到国内全自动化生产的产业链闭环。

主要客户

截至2021年11月,大洲新燕共为超过500家品牌客户提供OEM/ODM一站式综合服务,其中主要客户包括:十二夏天、湖心泉、康美人生、正典宝瓶堂、宏济堂、海晏堂、轻氧轻燕、艾尚燕、隐龄、安嘉仁、立燕、汉宫燕等。

大洲新燕主要客户

合作伙伴

大洲新燕主要合作伙伴包括奥瑞金、山东丽鹏等包装和技术供应商,以及山姆会员商店等渠道服务商。

FBIF2022参展预告

大洲新燕将参与在深圳国际会展中心(宝安)举办的FBIF2022食品创新展,展位号:B11

FBIF2022食品饮料创新论坛

FBIF2022食品创新展是FBIF2022食品饮料创新论坛下的展览板块,2022年展区面积扩至36,000+平方米,可容纳500+家展商,展品涵盖乳品、饮料、零食、酒、调味品等多个品类。

榜单/奖项

(一)国家高新技术企业

国家高新技术企业

(二)2022-2024年度厦门市专精特新中小企业

2022-2024年度厦门市专精特新中小企业

(三)2019中国食品工业协会燕委会优质产品成果奖

2019中国食品工业协会燕委会优质产品成果奖

(四)2022福建食品工业40年·科技成果转化示范企业

2022福建食品工业40年·科技成果转化示范企业

(五)2020年燕窝行业最佳供应商

2020年燕窝行业最佳供应商

(六)2021全球燕窝金燕领航榜领航品牌

2021全球燕窝金燕领航榜-领航品牌

联系大洲新燕

大洲新燕(厦门)生物科技有限公司总部地址:厦门市湖里区悦华路42-44号联系电话:400-997-0088官网:www.dazhouxinyan.com1688:dazhouxinyan.1688.com

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